Ko te baguette Parani he putea waina a te motu a te Kuini me te kopu paku me te pupuhi reka. Mena ka tunuhia e koe i te tunu, ka whiwhi koe i te reka o te taro hou. Mo te whakarite i te taro baguette Parani, kaore e hiahiatia ana nga hua o nga taonga, he mea tinowari, he utu hoki nga mea katoa. Ki a ia ka taea e koe te hanga i nga hanewiti panana, engari he pai kia kaua e kotia tenei taro me te maripi, engari kia whati i ou ringa. Na, kia titiro atu ki nga tohutao mo te baguette French.
Waguette French i roto i te oumu
Kai:
- te rewena maroke - 10 g;
- te huka - 2 tp.
- tote - 2 tīpune;
- te wai mahana - 400 ml;
- paraoa - 500 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pehea te tunu i te baguette French? I roto i tetahi putea ka pangia he wai mahana, tohua te huka, te rewena, me etahi koko paraoa. Ko nga mea katoa i konatunatua, kua hipokina ki te taera, ka waiho mo te 15 meneti i mua i te hanganga o te pahuhu ma. Na ka tohua te wai e toe ki te koko, ringihia ki te paraoa me te tote. Ka maka e matou te pata rewa me te pokepoke i te pokepoke. Kia mahara ko te iti iho o te paraoa pokepoke, ka nui ake te paera ka whiwhi koe i te baguette. I tua atu ka hangaia e matou he waguettes French: he roanga roa me te whaiti me etahi waahanga whakarara. Ka horahia e matou ki te papa tunu tunu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki te wahi mahana mo te 30 meneti. Ka tohua e tatou te oumu ki te 200 ° C ka maka he putea wai ki raro o te oumu hei hanga i te waikura. Ka tunuhia e matou te baguettes mo te 10 meneti. Na ka tangohia te putea me te tunu tonu i te taro mo etahi atu meneti 15 atu ka oti te pupuhi koura.
Waguette French i roto i te kai kai
Kai:
- te rewena maroke - 2 tsp;
- paraoa - 370 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1,5 tsp.
- pata - 2 tbsp. koko;
- te wai mahana - 1 tbsp.
Te whakarite
Ko te tohutoro o te parani Waitangi mo te kaihanga taro he tino maatau. Me tika tonu te pokepoke i te paraoa pokepoke me te tautuhi i te tikanga "Baking". Na, kia timata tatou! Ka tunuhia te rewena ki te wai wera, ringihia he huka iti, whakaranu, hipoki ki te tauera ka waiho mo te 15 meneti mo te tunu. Na ka tapiritia nga toenga katoa e toe ana, ka tunua he paraoa pokepoke me te paraihe, ka waiho mo te 45 meneti kia whakaarahia i te rua. Na ka wehewehea kia rua nga wahanga, ka hurihia ki te whaarangi, ka hurihia ki nga raupapa ka maka ki roto ki te kaihanga taro. Ka hangahia e tatou he kowhiringa me te maripi koi, te hinu me te hua manu me te tunu mo te 50 meneti.
Parani Panui me te karika - tunu
Mai i te parani tawhito i tunua i te kainga, ka tunu koe i te taro rereke, hei tauira te karika. Ka tino pai te huka, te pi, te rīwai.
Kai:
- baguette - 1 wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- tīhi - 100 g;
- pata pata pata - 100 g;
- te parsley greens - 100 g.
Ka mau tatou i te peihana, ka tapahia ki roto i nga pihi iti o te pata ka hoatu ki a ia he paku iti. Na ka horoi tatou i te karika ka tapahia nga poro ki nga waahanga iti. Ka tapiritia e matou ki te hinu
Mena e hiahia ana koe ki te painga o te baguette ki te whakaputa i te kaha me te reka, ka tunuhia i roto i te paraoa paraoa i mua i te whakarahi i te karika ki te pata. I te mutunga o te wa, ka tangohia e tatou te roi kua oti te hanga, te hauora, ka puta, ka mahi ki te tepu.