Ko tatou katoa e mohiotia ana ko nga hua heihei he wahi tino nui o te kai o te tata o te tangata. Ka kitea tenei e te mea e whai ake nei: mo te tau e kai ana te tangata i nga hua 200. Kei te noho a Mexico i te mahinga rangatira i roto i te kohua kai, i te toharite, ia kaitaha i ia tau, e 22 kg te huka o nga hua, e tata ana ki te 1.5 hua i te ra. Ko te hiahia nui mo nga hua heihei ma te utu iti, me te mea hoki, na te mea nui o te noho me te maha o nga heihei e taea ana ki te whakarato hua ki te nuinga o nga tangata o te whenua.
Ko nga Hua o te Hiki Poaka
Kua rongo matou mo nga painga nui o te hua manu, te yolks me te pūmua. Kei roto ia ratou te nui o te miihini, te horonui, nga huaora me nga waikawa amino. Ko te hanganga o nga hua heihei ko nga huaora A, E, B, C, D, H, K, PP. He rite tonu nga hua i roto i nga hua he kohuke pērā i te konupora, iodine, te pāhare pāporo, te konupūmā, te boron, te molybdenum, te waikawa, te konupūmā, te whanariki, te rino, te parahi, te manganese me te papanga. Kei roto hoki i te maha o nga waikawa amino (te waikawa me te aspartic acid, leucine, lysine, serine, isoleucine, threonine).
Ko nga taonga whaihua o nga hua e tika ana ki nga kai papai, tae atu ki te nui o te pene i roto i nga hua manu (ahakoa he aha te ahua kino o te ahua!).
Ka tino kaha to ratou kaha ki te whakapakari i to rauropi, ka whakatauira i te robot o te waahanga taiao me te whakamarumaru i nga raukati. Ko te whakamahi i nga hua heihei hei mahi pai hei tiaki i nga mate mate pukupuku me te mate taiao, me te whakapakari i te papanga wheua, ka ara ake i to hinengaro hinengaro me te whakapai ake i te mahara.
I tua atu, ko nga hua heihei, tae atu ki te potae heihei, ka tino whai hua mo nga tangata iti, me te hunga hoki e hiahia ana ki te hanga i te puranga uaua. He pai rawa te kiri maaka, me te puna nui rawa o te pūmua. Ko te mea e hiahiatia ana mo te hanganga, te tiaki, me te whakahoki mai i te kiko o te uaua na te kaiao.
Pūmua i roto i te pūmua
Tena, kia whakatata atu ki nga meka. Tuatahi, whakaarohia te nui o te pene i roto i te hua kotahi. I roto i tetahi o nga hua heihei kei roto i te 4-5 go te pauna. Me tohuhia he nui ake te purapura heihei i nga waro waiu, tae atu ki te potae o te pipi me te ika.
E 94% nga putea o te rei i roto i to tatou tinana, i te mea ko te poaka, hei tauira, he 73% anake. E 90% te waipiro o te huakati Egg, ko te toenga ko te pūmua . Kei roto i te nui o te niacin, te huaora K, B2, B6, B12, E. Kei te rongonui ano hoki mo tona ihirangi tiketike o te huaora D, i roto i tenei ka taea te kaha ake i te hinu ika anake. Ko te ihirangi o te momona i roto i te maoa manu he iti, na tenei ka whakaarohia he hua iti-kalori.
Na inaianei ka whakautuhia e matou nga paahitanga tawhito e pa ana ki te maaka manu:
- te nui o te pene i roto i te hua manu - 12, 7 g / 100 g;
- te nui o te pūmua i te hua koitareke - 13.1 g / 100 g;
- e hia nga calories i roto i te albumen egg - 48 kcal.
He pai nga mea katoa, engari i te whakaari. Ko te nui o te hua o nga hua, no te nui o te pene i roto i te 1 hua manu, ka tino kitea te pai ki to maatau hauora. He whakaaro kei te taha o nga hua heihei, he nui te "cholesterol kino" ka uru mai ki o tatou tinana. Ko tenei katoa, engari me te nui o te nui o te phospholipids, huaora me te lecithin hoki tomo i te tinana. Mauruuru ki tenei, kaore i tino whakaroa te cholesterol.
Ko nga tangata whai mate huka me tango i te nui o nga hua e kainga ana, no te mea he nui atu te painga ki a ratou, me te whakanui atu ki nga mate nui i to ratau aroaro, ka nui ake te raruraru ki te whakawhanake i te patunga, te whakaeke ngakau.
Hei karo i tenei, ka whakarereke i te nui o nga hua ka pau, me te aroturuki i to ratou kounga me te ara e tunua ana e ratou. I te ra kaore e taea e koe te kai ake i te 100 karamu, i roto i te hua kotahi mo te 50 g. Na reira, e rua nga hua i te ra ka nui. A he mea pai kia mahara ki te kai i te hua manu i roto i tana ahua mataara kaore e pai, ka tunu ranei, ka tunu ranei.