I mahia te Buckwheat i te neke atu i te 5,000 tau ki mua i te rohe o Iniarangi hou. He ahuakore tenei tipu, a, he mea reka, he whai hua hoki te croup, he mea whai hua.
Ko te Buckwheat te mea tino rongonui ano he rihi taha, engari ka taea ano te whakauru i te waahanga matua. Kaore he iti o te parei me te poakawheka hei kai maeneene. Ko te nui o nga warowaihā kei roto i te whawhewheat e whakamahi ana i te kai kai.
E hia nga warowaro kei roto i te whawhewhea kohuatia?
Ko te nuinga o te tikanga e whakamahia ana e te tunu kai buckwheat e tunu ana. I runga ano i te panga o te buckwheat, he nui te ihirangi caloric o te rihi rite mai i te 92 ki te 300 kcal. Ka taea te kohuatia te kaiuu, te kai, te hupa huawhenua, te wai ranei.
Ko te nui o nga warowaiha i roto i te buckwheat e noho tonu ana. I runga i te toharite, i runga i te momo buckwheat, ko 53-72 g te hukawaro mo ia 100 g nga pata.
Ngā kai a Buckwheat
I te nuinga o nga wa ka whakauruhia te buckwheat ki te tahua o te nohopuku me nga kai. I te tuatahi o te titiro, he ahua whakahihiharo tenei: he pono, he tino caloric te buckwheat. 100 g te purapura witi mo te 329 kcal. No reira, hei tauira, i te 100 go te poroiho te kai me te pata i runga i te waiu kua 190 te kcal, a ko te wai kohua kei runga i te buckwheat he 100 anake.
Ko te tiaki i tetahi kai he mea nui kia mahara kia tika te kai. Ka hoatu e Buckwheat ki te tinana te raupapa o te paraurau, nga momona me nga warowaihā, me nga huaora, nga waikawa amino me nga huānga.
Ko tetahi āhuatanga nui o te buckwheat ko te taurangi o te kohinga glycemic iti o nga warowaihā kei roto. Ko te tikanga tenei ka kore te hunga whai muri e uru atu ki te tukanga o te huka i roto i te tinana.
Mo te take ano, e taunakihia ana te buckwheat mo te hunga whai mate huka. Kua roa te mohio o nga kaitautoko me nga kairanga kai mo nga āhuatanga ahurei o nga warowaiha i kitea i roto i te buckwheat.
Engari, ehara i te mea ko te painga anake o nga rihi i hanga mai i te buckwheat. Kei roto i nga waikawa amino katoa me nga antioxidants, e awhina ana ki te pupuri i te hauora me te taiohi.
Na te ara, te buckwheat, te pai ranei, te paraoa buckwheat, kaore i te kai hei kai, engari ano he waahanga mo te kiri kanohi. Ko nga kakano ka tino maroke i te kiri, ka hoatu he ahua hou me te aukati i te puta o nga marowha mimic.