Ko nga ahuareka, nga taonga me te whakamiharo nui o te tipu i roto i te tini o te waa ka waiho hei tetahi o nga rihi tino pai, ka taea te ahua pai rawa hei awhina i tetahi taapata taha me te kai reka i to whanau. Ka taea te whakamahi i tetahi rihi mo te tina me te kai hakari, a, na tona hoahoa e whakamahi i te tini o nga hua kai.
Me pēhea te tunu i te rereketanga i roto i te maha?
Mo te hunga e kore e mohio me pehea e tika ai te tunu i te kapinga ma te whakamahi i te taputapuhini hou hou, ko nga mea o raro nei ka kitea he tino kitea. Kei te whakaahua i nga ahuatanga me nga waahi o nga tunu tunu i roto i nga rereketanga rereke, ka whai hua te tiaki i te hua reka. He iti rawa te wa mo te whakarite me te tohu tohu i nga waahanga o te taputapu - nga mea katoa mo koe ka mahi i tetahi whakaaro mohio.
Ko te poaka me te pupuhi i roto i te huinga maha
Ko te pungarehu i roto i te tini, ko te tohutao kei te whakaatuhia i raro nei, ka tino pai ki nga kaitoro tane, na te mea ka kaha ki te whiwhi taonga nui me te nui o te kalori. Ko te ngako o te kai ka taea te whakarite e te kai pai o te kai, kaore pea e pai ana kia kore rawa he kaiwaiata hinu, me te maha o aua mea. Ka ti'aturi te taapiri i runga i te rahi o te wai kapi mo te toenga o nga waahanga.
Kai:
- pork - 560 g;
- riki - 180 g;
- pihikete - 65 g;
- kirīmi kawa - 55 g;
- laurel - 2 nga wahi;
- paraoa - 45 g;
- hinu - 35 ml;
- te tote, te huka, nga mea kakara, te adzhika maroke, te pepa - ki te reka;
- wai 480 ml.
Te whakarite
- Ki te pupuhi i te pupuhi i roto i te maha, ka whakatakotoria te kai i roto i te tini o te tini o te hinu, ka huri i te whakaaro i roto i te "Baking" mo te wha tekau meneti.
- I muri i nga meneti tekau, whakatakotoria te riki, ka mutu te paraoa.
- Tāpirihia te ranu mai i te kirīmi kawa, te tōmato me te wai, he mea kakara ki te mea kakara, te tohi i te laurel.
- Haere tonu ki te tunu mo te haora i runga i te "Whakamutu".
Beef goulash i multivarquet - tunu
Ko te tihi o te pipi me te pupuhi i roto i te tini o nga kainohu e makona ana i nga hiahia o nga kaihokohoko tino nui rawa, me te reka o tana kakara reka i roto i te ruma, he mea whakamatautau tera ka tatari te wa tatari mo te otinga o te papatono hei whakamatautau. Ko te ahua o te maimoatanga wera me nga taonga o tenei momo kai ka taea e koe te whakamahi i te rihi tae noa ki nga kai kore-tino.
Kai:
- pipi - 620 g;
- riki - 185 g;
- kāreti - 185 g;
- pihikete tipu - 95 g;
- laurel - 2 nga wahi;
- paraoa - 75 g;
- hinu - 55 ml;
- te tote, te huka, nga mea kakara, paprika - ki te reka;
- wai 480 ml.
Te whakarite
- Ko te tiihi me te riki e horahia ana i roto i te huinga nui me te pata, ka tunua ki runga ki te "Baking" kia puta ke te tae o te kai.
- Tāpiri kāreti, tōmato, wai kohua, whakakotahi i te nui o nga mea kakara, te tote, te laurel.
- Whakawhitihia te pūrere ki te "Whakamutu" mo te haora me te hawhe.
- Kotahi tekau meneti i mua i te waitohu o te tohu ki te paraoa.
Tuhinga o mua
Kawari ake i te mea ka rite ki nga waahanga o mua, ka taea e te tipu heihei i roto i te tini. I tua atu, ko te tunu i taua kai ka iti ake te wa, he mea nui ki te hiahia wawe koe ki te hanga i tetahi kohinga reka ki te maakaaka mo te tina me te kai hakari. Ko te mea matua, ka taea e koe te tango hei kai mai i nga waewae, i nga huha ranei, me te peke u. Ko te reka o te kai ka rerekē, engari ano he pai, he pai hoki.
Kai:
- kai heihei - 620 g;
- te riki - 195 g;
- kāreti - 180 g;
- Te pepa Bulgarian me te reo - 110 g;
- pihikete - 35 g;
- Laurushka - 2 pcs.
- maroke 35 g;
- te hinu huawhenua - 55 ml;
- te tote, te huka, te honi, te paprika, te pepa;
- wai 480 ml.
Te whakarite
- I roto i te huihuinga nui i te hinu heihei parai me te riki me te kāreti, te whakatika i te pūrere mo te mahi "Baking".
- Tāpirihia te lecho, te tōmato, te hika, te laurel, nga waahi e hiahiatia ana.
- Whakawhitihia te pūrere ki te "Whakamuri" mo te hawhe haora.
Goulash mai i te ate
Kaore e taea e nga pene o te rihi te whakawhiti i tenei tohutao. Ko te tunu ki te titiro ki nga tohutohu kua whakahiatohia mai i roto i te ate pakihi i roto i te tini o nga mea ka pai ki te reka o tona reka me te kakara reka. Kia kaua e kaha te kiri, me whakakini nga kiri ate ki te waiu mo te 50 meneti i mua i te timata i te waahi matua o te tunu kai.
Kai:
- ate poaka - 620 g;
- miraka - 160 ml;
- riki - 140 g;
- kāreti - 190 g;
- Pepa Bulgarian - 120 g;
- kirīmi kawa - 65 g;
- pihikete - 35 g;
- laurel - 2 nga wahi;
- paraoa - 35 g;
- te hinu huawhenua - 55 ml;
- te tote, te huka, nga mea kakara, te karika, te paprika - ki te reka;
- wai - 320 ml.
Te whakarite
- Ki te parai i te "Bake" te riki me te kāreti, ka pakaru te ate me te pepa Bulgarian.
- Tāpirihia te paraoa, te kirīmi kawa, te tōmato, te wai kohua, te tāpiri i te kai, te karika me te mea kakara me te whakawhiti i te pūrere ki te "Whakamutu" mo te haora.
Turki
Ko te reka me te kai o te korukoru i roto i te tini ka taea te whakaatu atu me te kore e wehi me te taakaha tae noa ki nga tamariki iti. Ko nga āhuatanga ahurei o te kai heihei ka meinga te raima hei painga me te pauna, a, ka whai hua te tunu ka angitu ki te whakapumau i nga painga katoa o te pakihi, me te pai o te rihi. Ko nga kikokiko o tetahi wahi o te tinana o te manu kei roto i tenei take ki te wahi.
Kai:
- turkey - 480 g;
- te riki - 80 g;
- kirīmi kawa, tōmato - 65 g;
- laurel - 1 pc.
- maroke - 25 g;
- hinu - 15 ml;
- te tote, te huka, te honi, te paprika;
- wai - 70 ml.
Te whakarite
- I roto i te multikastryulyu me te pata i runga i te tikanga o te "tunu" ka whakatakoto i te poraka o te korukoru, nga poraka o te riki, ka hoatu he tunu.
- Tāpirihia he ranunga o te kirīmi kawa, te tōmato, te hika me te wai, te tote me te reka ki te waatea, whakawhiti i te taputapu ki te "Whakamoe" mo te wha tekau meneti.
Goulash o te reme
He mea kakara, he mea kakara reka, he tipu paraihe hoki ka whiwhi mai i te reme i te tini. Ko te hunga e pai ana mo tenei momo kai, ka tino reka ki te kai i nga kai. Ko te tino mahinga o te tunu ko te nui o te karika, me te whakamahinga o nga mea kakara o te hops-suneli, adzhika, papa paprika me etahi atu atu ki to maatau.
Kai:
- mutton - 590 g;
- aniana, kāreti - 180 g;
- tōmato - 120 g;
- rau rau laurel - 2 nga wahi;
- karika - 4-5 nga niho;
- te ngako huawhenua me te mimiti - 15 g;
- paraoa - 40 g;
- te tote, te huka, te honi - ki te reka;
- wai 480 ml.
Te whakarite
- I roto i te huinga nui me te ngako i runga i te "Pake" reme parai me te riki me te kāreti.
- Tāpirihia te paraoa, te pati tōmato, te wai kohua, te tote, te huka, te laurel, te karika me nga mea kakara.
- Me haere tonu ki te whakarite i tetahi rihi i runga i te "Whakamutu" he haora me te hawhe.
Ko te hupa Hunga a te Hungarian
Me pehea te whakatipu i te tini o te rihi tuarua, i akohia e koe. Hei muri mai, he mahinga mo te tunu i te hupa tunu kakara me te reka reka o te rangi i roto i te tini o te waa e taea te mahi hei kai maoa mo te kai, hei kai reka ranei e kore e hiahiatia he rihi taha. Ko te ahua o te kai Hungarian e whakamahi ana i te pipi hei kaupapa, engari ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi ki tetahi atu momo kai.
Kai:
- pipi - 590 g;
- Te pepa Bulgarian, te riki, te kāreti - 130 g;
- rīwai - 290 g;
- tōmato, adzhika koi - 90 g;
- paprika - 35 g;
- rau rau laurel - 2 nga wahi;
- hinu - 15 ml;
- te tote, te huka, te honi - ki te reka;
- wai 780 ml.
Te whakarite
- I runga i te pata i roto i te "Hot" tikanga, tunu riki ki te pīti, kāreti me paprika.
- I muri i nga meneti e rima, ka whakauruhia te pepa Bulgarian, te tiihi, te taatai i nga mea kakara, te paprika, te tomato, te adjika, te ringihia o te wai kohua, te maka i nga poraka riki, me te laurel.
- Haere tonu ki te tunu kai i roto i te "Whakamutu" mo te haora.