Mena kei te hiahia koe ki te whakarite i tetahi tepu kaikai ranei, ka hiahia koe ki te whakakotahi i te tepu kai reka me nga parakihi makariri, ko nga tohutohu me nga tohutao i raro nei ka awhina ia koe ki te whakatutuki i te mahi.
He pai, he toa-toa, he rite tonu te maoa makariri mo te tepu kaikawe i runga i nga pungarehu. I konei he wahi hei whakapohehe i to whakaaro me te wawata. Ko te whakaputa i nga hua rereke, kohikohi ana i roto i tetahi tiipana me te hiri ki runga i te putea, i ia wa ka whiwhi tatou i te reka hou. Ko te hua pai e hiahiatia ana ka kitea i nga wa katoa, i te mea kaore, kaore pea i te whai hua. Na te hua o te whakaaro o te tangata i hanga he tihana tiihi me te karepe, mai i te whangai me te kiwi, me te pokaiwai me te pounamu.
He tino pai mo tetahi tipu, ka taea e koe te whakamahi hei whakapaipai, me etahi atu momo reka o te oriwa oriwa, oriwa ranei, kahore he purapura, rau rau hou, he poro tihi, he huawhenua. Na ka honohonohia e matou te wawata, ka hangaia he tepu kaikawe me nga mahi whakapaipai i runga i nga mea kei a koe mai i nga hua o te taonga.
Mena he hiahia ki te whakakotahi i te tepu me nga kai hakari hou, ka taea, hei tauira, ki te mahi i te huamata e pai ana mo te reka o nga papa i roto i nga waahanga, i nga kongakonga ranei, me te kore e werohia te makuku i roto i te huamata me nga papa o te rētihi kei raro.
Ka tino whakanui i te paramanawa kai maoa mai i te kaikaikai. Ko te rereke o taua paramanawa ka tukuna i raro nei.
Puff pihi me te hopu
Kai:
- paraoa pokepoke ;
- te hopu otaota;
- tīhi tiihi;
- kirīmi kawa;
- hua;
- greens hou o te pi;
- he ranunga o nga pepa whenua.
Te whakarite
Mai i te pungarehu pupuhi kua tapahia i nga tapawhiti, nga tapawha, nga taimana me nga asterisks - nga hua o te ahua e hiahiatia ana. Ko te mea nui ko te iti o te rahi (e toru ki te rima inimita). Mena ka hiahiatia, i te whakamatautau, ka taea e koe te hanga i tetahi whao mo te whakakii i muri, ka hoatu ranei i te paraoa pokepoke i roto i te keke me te tunu tunu. Ka maka e matou nga tohu i runga i te pepa tunu hinu, te hinu me te hua manu
Hei waahi whakakī, ka taea e koe te whakamahi i te hopu me te ahua o te kirimiri. Mo tona whakatikatika, ka tunuhia nga ika me nga waahanga kore o taua mea me te kapi ki te iti o te tiihi me te kirīmi kawa, ka tapiritia he huka hua manu ki te reka. Ka taea hoki e koe te tapiri i tetahi matomato iti. Ka tukuna e matou he iti o te papatipu i whakawhiwhia ki nga pakihi kapi kua oti te hanga, me te tihi ki runga o te tipu.
Ka taea e koe te whakamahi i nga hamoni hei utu mo te tipu, me te kirimiri, te parai ngohengohe ranei te tiihi tukatuka.
I roto i te tohutoro e whai ake nei, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i tetahi kai reka o te oriwa.
Ka tunu ki te tepu kai i nga oriwa
Kai:
- Nga oriwa matomato - 300 g;
- pakeke te tihi - 250-300 g;
- mayonnaise - 25 g;
- walnuts - 50-60 g.
Te whakarite
Ko te tiihi pakeke ka hurihia i roto i te tihi pai, ka whakaurua he mayonnaise me te uru. He iti noa iho te tihi, engari he nui te tiihi tīhi. Mai i reira ka hurihia e matou nga poipoi, i roto ia ia ka whakanohoia e matou ki roto i tetahi oriwa matomato me te whakakī. He pai ake ki te tango i nga oriwa maoa me te pounamu, te pungarehu, te tuna ranei.
Ka makahia e tatou nga poroporo i roto i nga tipu taraipa, ka tahia e tatou nga pungarehu ka maka ki te rihi.
Ko tetahi atu paraoa makariri mo te tepu kaikai ka karanga ki te hunga e aroha ana ki nga rakau papa.
Ko te paramanawa mo te kohura mai i nga rakau papa
Kai:
- rakau papanga - 220 g;
- pakeke te tiihi - 120 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- mayonnaise - ki te reka;
- greens hou.
Te whakarite
Ka maka e matou nga hua ki te kohua, a, i muri i te tekau meneti o te kohua, ka tukuna e matou mo te meneti mo te meneti ki te wai tio, a ka horoia, ka taatai i te waa.
I a koe e tunu ana i nga hua, ka haere ma roto i te tihi pai te tiihi me te koroka karika. Kua horoia nga rakau pupuhi me te kapi ano hoki i roto i te kaute hei pai
Kapihia te ranunga o te tipu ki te mayonnaise, ka uru pai ki te hanga i nga pire mai i taua mea, ka tunuhia ki te kongakonga maui.
Ka maka e matou nga poroporo i runga i te rihi, ka whakapaipai ki nga manga o te kata hou ka taea te mahi.
He tino ngawari ki te whakarite paramanawa mo te tepu kai. He iti noa te wa, he iti ake te whakaaro, he iti te manawanui, a, he pai ake nga ahuareka rereke, a, kei runga ake to taatau papapu.