Ko te matua ki te kai tohanga kai tika ko te momo o te kai me te auau o te kai. Na reira kaore te tangata e hiakai ana, kei te noho tonu tona kaha ki te taumata tiketike. Ko te mea tenei na te mea he iti noa nga waa iti o nga kai hauora me te ngako iti o te momona, te whakaiti i te hiakai o te tangata - na reira ka tiaki ia ia i te tango i nga kaitaua nui. Koinei te take mo nga kaihanga mo te kai o te kai, ko te korero mo te mate taimaha, ka whiriwhiri i nga kupu me to raatau kupu: "Nga kai-haurua - me ngaro te taimaha!"
Ko Harley Pasternak, he kaiwhakangungu whaiaro o Hollywood nga kaitohutohu, e tuku ana i tana rautaki o te kai toenga mo te ngaro o te taumaha. Ko tana whāinga ehara i te mea ko te ngaro i te taumaha i runga i te kai iti, engari kaore hoki e hoki ki tona taimaha o mua i te heke mai. Kei te hangahia e Harley Pasternak tana tumuaki o te kai toenga i runga i nga waahanga e rima.
Te mana whakaheke: Harley Pasternak me tana kai i nga take e rima
I roto i tenei kai, ko nga mea katoa e whakawhirinaki ana ki te ahua 5. I etahi atu kupu, ko tenei kaupapa matua mo te mate taimaha he mahinga o nga wahanga e rima: he huakawa huawaiwai me te taurangi iti o te waihanga, te 5 neke atu o te karamu o te taiao taiao, te ngako iti-ngako, te ngako hauora me te inu me te kore huka. A he hiahia 5 nga wa i te ra. Ko tenei ka pupuri i to kaha me te pupuri i te ahua o te satiety i roto i te tinana me te iti rawa o nga calories.
Ko te tohu o te hua o te hua ka tohua i runga i te wa e hiahia ai te tinana ki te wehe i te kiore i roto i te hua, e whakamahia ana e te tinana tangata hei wahie, a ka whakawhiti i te kuku ki te toto. Ko nga hua e whai ana i te taurangi putea iti - hei tauira, he hua, he huawhenua, he pini - te whakanui ake i te ōrau o te huka i roto i te toto. Ka awhina tenei i te tangata ki te whakahaere i tona hiahia, me te roa o te wa e tino pai ana.
He aha te kaupapa o te kaupapa o te kai o te iti o nga kaihokohoko o Harley Pasternak e kore e pai ki te whakarite i nga kainga kua pau. Koinei te korero a te kaiwhakangungu: "E tohutohu ana ahau ki aku kiritaki kia kaua e whakauru atu ki te nui o nga waahanga, ki te taimaha ranei i nga kai tunu, engari ki te whakawhirinaki ki nga whakaaro ohie. Ki taku korero me kai ahau i tetahi mahi heihei heihei, ehara i te mea me waru nga u. "
Ko te kai toenga kai, i runga i te kai o nga mea e rima, ka whakaaetia he "ra kore" i roto i te wiki, e whakaaetia ana kia kai i nga mea katoa e hiahia ana koe. Ko tenei mahinga a Harley Pasternak e whakaatu ana he iti te ngoikore o te tangata ki nga whakamatautau pera i roto i te wiki. Pono, e whakatupato ana ia ki ana kiritaki kei te kite ratou i te "ra kore" kaore he huarahi ki te whakamatautau i nga mea katoa e kitea ana e ratou i mua ia ia, engari ko te waatea noa iho ki te waahi iti. "E kai i tenei pupuhi, tetahi keke ranei e hiahia ana koe ki te kai, ka mutu," ko ta Harley.
He hua wehe-kai tenei?
"Ae," ka whakahoki a Harley Pasternak. Heoi, ka taea e te kairau iti te pai mo te mate taimaha anake mehemea ka whakaarohia nga tikanga e whai ake nei:
- E kai ana koe i nga kai me te taurangi iti o te whaanui. Kei roto i te ngakau o te pyramid of GI iti he huawhenua - he purapura, he hukapihi, he pepa, he broccoli, he kareparāoa, he herewi, he huamata matomato, he pihikete, he kukama, he eggplants, he rarihi, he pīni, he tōmato me te zucchini. Na - te remu: te pīni, te pīni, te pihi. I tua atu, etahi hua me nga hua - te aporo, te apricots, te rōpere, te mengi, te cherries, oranges, te huapiro, te kiwi, te pīti, te mandarini, te pears, te pineaples hou, te tumatakuru.
- Ko te GI toharite kei te mohiotia e te pita, te raihi kaore i whakatokia, te taro katoa, ahakoa te huka, te taro maoa, nga rīwai me te paraoa ma.
- Ko nga hua me te GI nui e whakakapi ana ki te purapura - ika, heihei, te kai, te kēmu, te hua, te miraka, me te iti o te momona o te waipiro - te oriwa, te hinu ranei, te nati me nga ika momona.
- Kaua e wareware ki te rawehenga o te 30% - 70%, no te mea kei te tino nui te kai o te kai e whai ana mo te mate taimaha. Ko tenei tauwehenga te tohu o te ōrau o te pūmua - te momona me te kai me te GI iti, kei roto i to tahua.
- Kai maha. He paramanawa iti tonu, he mea e pa ana ki te kaupapa o te kai o te iti mo te mate taimaha, ka pupuri i to kaha i te taumata tiketike. I roto i te whakarara, he maha nga momo hua whai hua hei awhina i te oranga mo te wa roa.
- Aroha ki nga paramanawa iti. Engari i te kotahi "noa te ra", tuku koe ki te kai i te nui o nga hua mai i te "rarangi tapu" i nga ra katoa.
Ko te whakawhitinga korero mo te kai pai, ka whakahuahia e matou he tahua tahua - ka aru a Eva Mentes me Catherine Hale:
Tuatahi Parakuihi
- Omelette mai i te 1 hua manu, me te harore rawa, me te harore, tetahi wahi o te taro rai.
Tuarua o te parakuihi
- 1 te tiihi pata me te 1 aporo.
Kaikai
- 2 hua tipu.
Hapa paraoa
- 1 te peariki reo me te 10 tonsils ranei nati.
Kai hakari
- 200 karamu o te broccoli kohuatia me te karama tunu me te nui o nga otaota kakara.