Na ka timata te tangata ki te whakawhirinaki ki o ratau hauora "atu o nga mea tuku noa", kaore i te tipu matū o nga paatai huaora. Na reira, ko te kai, te tino hua o nga huawhenua me nga hua, kua waiho mo te maha o te mahi o ia ra.
Mena ka mohio nga tangata katoa mo nga painga o te kukama, te kāpeti me te pīti mo te wa roa, ka iti noa iho te hunga e mohio ana he aha nga huaora kei roto i te zucchini me tenei huawhenua maamaa he tino kitea mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro taimaha, kei te mamae ranei i te taumaha . A no te mea he nui te wai o te zucchini, kaore e taea te whakakore i te tinana.
He aha nga huaora kei roto i te zucchini?
Kaore he maha, engari he nui te mohio ki te whai hua ehara i te mea mo te kai anake, engari mo nga kai pepe.
Na, i roto i nga huawhenua huawhenua kei reira nga huaora e whai ake nei, e tuku ai i te awe pai ki te tinana o te tangata:
- B1, whakapai ake i te ngohe o te pūnaha taiao me te whakarite i te pauna wai-tote;
- B2, e tika ana te karanga ko te "huaora o te ataahua", ka pa ana ki te paanga o te kiri, ka whakapai ake i ona tukanga whakawhitinga, te whakaora i nga kamera kua ngaro, engari ano hoki te hanganga o nga makawe me nga whao;
- B3, ka wewete i nga pūmua, nga momona me nga warowaihā, te whakapai ake i te nakuku, ka awhina ki te whakarite i te cholesterol i roto i te toto;
- B6, e whai wāhi ana ki te whakapakari i te pūnaha mate o te tinana, he ara hei ārai i te mate mate pukupuku;
- te huaora C, te whakapakari i te matehuinga, te whakarite i te tiaki o nga pūtau o te pūnaha taiao, e whai wāhi ana ki te whakawhitinga o te kohura;
- Huaora E, te whakapakari i te pünaha vascular o te tinana, te ärai i te hanganga o te putea toto.
I tua atu ki te meka ko te zucchini kei roto i nga momo huaora katoa, kei roto hoki i nga kohuke:
- rino (0.4 mg / 100 g), te whakanui ake i te whakakori tinana o te tangata, ka taea e te kohuke te pupuri i te taumata o te hemoglobin i roto i te toto;
- Ko te pāhare pāporo (240 mg / 100 g), ko te whakawhiti i nga urupare o te tinana, e whai hua ana ki te whakaheke noa o te pūnaha muscular.
He torutoru nga tangata e mohio ana ko te kikokiko o tenei huawhenua ka taea te kai noa, i roto i tenei keehi i te zucchini, ka tiakina nga huaora katoa i roto i te ahua rereke, a, i te wa o te wera wera, ka ngaro etahi o nga taonga o etahi.
Na, i te wa ka mohiohia he aha nga huaora me nga kohuke kei roto i te zucchini, ka taea e tenei huawhenua te wikitoria i tona waahi pai i roto i te kai o ia ra, i etahi atu mea pai mo te tipu o nga otaota tipu.