Mena kua rite koe ki te zucchini mo te hotoke i roto i te ahua tioke, he waahi ataahua tenei ki te pai ki te paipai i te kai o te kai i roto i te rangi. He mea tino pai te rihi o te ngakau me te huri tonu i te kakara reka.
Te tohutao mo te paraoa huawhenua me te kai me te zucchini
Kai:
- kai mīti - 480 g;
- pepa reka - 130 g;
- zucchini - 900 g;
- te pepa chili, iti - 1 pc.
- paprika, tarragon maroke - 1 tīpune;
- riki - 95 g;
- tōmato - 280 g;
- tōmato tōmato - 250 ml.
Te whakarite
Kohuatia he hinu iti i roto i te paraoa me te whakamahi ki te tunu i te kai moa ka huri noa te parauri. Ki nga pihi koura, ka tapiritia he aniana tapatapahi rawa, ka tatari tae noa ki te marama. Tāpirihia nga kai i roto i te maroke me nga poraka o te pepa reka, te zucchini me te chili, te wa ki te tote moana me te waiho ki te parai mo te 10 meneti. I te mutunga o te wa, ko te huringa o te tōmato me nga mea kakara - paprika me te tarragon, a, i muri i te 5 meneti ka taea te ringihia nga ihirangi o te maroke ki te ranu tōmato. Kapihia te paraoa huawhenua me te zucchini me te kai me te koroka mo te iti noa o te hawhe haora.
Te paraoa huawhenua me te kai, nga rīwai, me te kaiwhakawai
Kai:
- riki - 75 g;
- te kai mīti - 280 g;
- pīni kēne - 460 g;
- tōmato i roto i te wai ake - 430 ml;
- te hupa heihei - 120 ml;
- zucchini - 260 g;
- paprika, pepa cayenne - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te parapara, te hinu hinu oriwa, ka whakaora i nga aniana. I muri iho i te whakaiti i te wera ki te reo, ka kowhihia te poro riki mo te 7-10 meneti, ka tohua he kai maoa ka waiho te kai ki te parauri. Taehia te pipi, te tapiri i nga pīni, tōmato me te hupa heihei. Kohia nga ihirangi o te paraoa mo te 40 meneti, ka waiho te zucchini me te waiho i te rihi mo te 15 meneti.
Te hiu huawhenua me te kai, te zucchini me te eggplant
Kai:
- pīti whenua - 900 g;
- Te tiihi - 3 tsp.
- te riki - 45 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- zucchini - 120 g;
- pīni pango kēne - 170 g;
- toa witi - 120 g;
- pepa reka - 70 g;
- tōmato i roto i tō rātou ake wai - 360 ml;
- te hupa heihei - 470 ml.
Te whakarite
Ka koropiko a Spasserovav ki te hinu oriwa, ka tapiritia ki reira ka kai i te kai me te tatari ki a ia kia mau. Whakanohia nga mea kakara me te karika ki te kai, hoatu nga remu me te whakaki i nga mea katoa ki te tomato me te hupa. Ka tukuna mai e matou he pepa tipu me te zucchini. Kohia te rihi ki runga i te ahi iti mo te hawhe haora, ka mahi ai i te wera ki tetahi rohi taro.