Ko nga waahanga o te hamburger ngawari - he pupuhi ngohengohe, he tiihi reka, he taonga nui, he ranu piquant. Kei te tuhi tenei tuhinga ki nga tohutoro papai o nga tipu mo nga kaakapa.
Te ranu Burger - te tunu
Kai:
- ketchup tetahi, e kore e nui - 2 tbsp. koko;
- waina winika - 1/4 tbsp. koko;
- He ranu Worcestersky - 1/4 st. koko;
- te huka parauri - 1/4 tbsp. koko;
- huero te pua nani - 1 tīpune;
- Tabasco - 4-5 pata;
- he ranunga o nga mea kakara (mo te paraihe) - he toki.
Te whakarite
Whakanohia he panuku iti ki runga i te ahi iti, ka tuku atu i nga kai o te ranu o muri mai ki roto. Me kawe mai te ranunga ki te whewhe, kaua e wareware ki te whakaoho. I muri i nga whewhe, ka whakaiti i te wera me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te tīmatanga o te papatipu ki te pouri, ka whakapiri (10-15 meneti). Na, ka taea e koe te riringi i te ranu ki roto i te peihana karaihe, ka tuku kia whakamatao.
Te ranu kawa kawa mo nga kaitapa
Kai:
- kirīmi kawa - 85 g;
- mayonnaise -2 tbsp. koko;
- karika - 3 ngota nui;
- Basil maroke - 1 tīpune;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, ringihia ki te kirīmi kawa, tāpirihia te mayonnaise me te uru. Tāpirihia te karika, te pungarehu, te tote me te pepa ki te ranunga, whakainumia kia tino pai te tohatoha i nga kai katoa. Na, ka taea e koe te whakamahi mo te kaupapa i whakaritea.
Me pēhea te mahi i te ranu ki te tīhi mo te kaihoko?
Kai:
- kirīmi kawa - 90 g;
- hua maoro - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 35 g;
- kirimiri - 65 g;
- pata - 15 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Whakaranuhia te kapi me te whiua pai nga hua me te kirikiri kawa. Ki tenei ranunga, tohua te tiihi kapi i runga i te kaute pai. Hurihia te pata i roto i te parai parai, ka riringi ki nga kai whakauru i mua. Ki a ratou, ka tapirihia te kirimini me te paraoa, ka wera i te ranunga ki runga i te wera iti, kaua e kawe mai ki te whewhe. Ko te tipu hua ka iti noa. Ka tino whakakiia e te ranu tiihi te pai o te reka o te tipu taketake me tetahi kaiparau.
Te ranu me te tōmato mo te kaihokohoko i te kāinga
Kai:
- kirīmi kawa - 175 g;
- te hupa kai - 190 ml;
- pata, pihikete me te paraoa - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa me te paprika.
Te whakarite
Hurihia te pata i roto i te parai paraoa, te paraoa paraoa me te parai. I muri i nga meneti rua, ringihia te hupa ki roto ki te paraharaha me te paraire angiangi, me te whakaoho kaha kia kore ai e puta nga rama. Ringihia te kirīmi kawa me te whakapiri tōmato. Ko te ranunga katoa mo te 5 meneti i te wera iti. Hei whakamutunga, te tote, te pepa me te paprika. Koinei te ranu tino pai mo nga kaihoko. E tika ana ki te kai me te huawhenua o te paramanawa.