Ko te huamata Kariki ake ka rite ki te tihi o te Feta - he tino miraka me te ngohe miraka i runga i te waiu o te kau, kaore he rereke o te huamata rongonui, engari, ko to tatou ake waahi taketake. I konei, ka hurihia a "Fetu" e etahi momo karepe, tae atu ki te brynza. Ko te kōwhiringa whakamutunga ko te tata rawa ki te taketake, a, ki te kore e Feta i te ringa, ka tūtohu matou kia whakamahia nga tohutao e whai ake nei, kia rite ki tenei tuhinga ka whakaarohia e matou he aha te hanga huamata Kariki me te brynza.
He huamata Kariki Kariki me te tiihi
Ko te huamata, ko te tunu o tena e whakaatuhia ana i raro nei, ka rite ki te mahinga tika i nga kai o te ao.
Kai:
- tōmato - 3 nga wahi;
- riki whero - 1/4 pcs.
- kūkamo - 1/2 nga pihi;
- pepa pepa matomato - 1/2 pcs.
- brynza - 120 g;
- oriwa - 14-16 nga wahi;
- Te kokiri o te uira - 1/2 tīpune;
- karika - potae;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1/2 tīpune;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, te hinu hinu oriwa me te wai rēmana, tāpirihia he koroka karika kapi, he iti oregano, te tote me te pepa ki te reka.
Ka tapatapahia e tatou te riki whero ki te hauaro, te tōmato me te kūkamo - he poraka, he pepa - he kakau witi. Kua pakaruhia a Brynza me te whakauru ki nga toenga o te kai, ka ringihia e tatou te ranunga i roto i te kakahu kakahu, ka mahi tonu ki te tepu.
Te tunu mo te huamata Kariki me te tiihi
Ko tenei huamata he rereke mai i tona mua ki te kakahu hou i runga i te mint.
Kai:
- tōmato (noa) - 1 wahi;
- Tomato tōmato - 200 g;
- riki whero - 1 pc.;
- kūkamo - 1 wahi;
- aniana matomato (tapatapahi) - 1 ringaringa;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- mint (tapatapahi) - 1 ringaringa;
- oriwa - 10-12 nga wahi;
- waina winika whero - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- brynza - 200 g;
- Te miraka parauri - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Te pihi, te totoma me te pepa ka tapahia ki poraka, he tōmato reka - he tapawha. I roto i tetahi pouaka iti ka whakauruhia te winika me te hinu, te tote, te pepa me te oregano maroke. Ka riringihia e matou nga huawhenua tapatapahi me te kakahu, whakapaipai i nga oriwa kore he rua, poraka tiihi, ka tauhiuhia ki nga otaota kua tahuna.
Huamata Kariki me te hamoni
Ko te huamata huawhenua rongonui i tua atu i te reka o te tire, ka waiho hei kai reka me te kai iti-calori i runga i te tere, no te mea ka taea te tunu ki te Kariki me te tiihi ki te tunu i nga meneti.
Kai:
- Salmon - 2 nga wahi 270-300 g;
- te raihi roa-witi - 450 g;
- Tomato tōmato - 200 g;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- te pāhiri - 1/2 tbsp.
- riki whero - 1/2 pcs.
- brynza - 200 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- he tihi rēmana - mo te mahi.
Te whakarite
Ko nga wai o te wai tiri 2 punetēpu hinu, tauhiuhia ki te tote me te pepa, ka tunuhia kia oti ra. Kua horoia te raihi hei horoi i te wai, ka tunua kia tunua ki te wai tote, horoia, kia makariri mo te 5-10 meneti. Ka tapahia te kūkamo ki te poraka, te tōmato - te porohita, te riki whero me te pepa - he mowhiti moenga.
I runga i te ika, ka taea ano e koe te whakatakoto i te punetēpu o te ranu miraka karika , he mea tino rite ki te whiua i te rua o nga hua manu, he karaihe o te hinu me te koroka o te karika me te punetēpu o te wai rēmana me te kiko o te tote.
I tua atu, hei utu mo te reta, ka taea te whakamahi i te huamata ki te heihei me te korukiri.