Huamata o te korokereke tiihi - he tino atua mo te maha o nga whare wahine. Kei te hohoro te whakarite, engari he ahua tino ataahua, he reka, he makona hoki.
Huamata mai i te tireti ki te hua manu
Kai:
- te korokereke tipu - 1 te kohua;
- raihi - 1 mea;
- hua - 4 nga wahi;
- Peariki Poropira - 1 pc.;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- te karika maroke - te titi;
- greens hou.
Te whakarite
I roto i te putea ringihia te wai, tohua he tote ki taua mea, kohuatia, ringihia te raihi me te tunu kia tae noa ra ano. I tenei wa, whakatuwheratia te karaiketi tiihi, hoatu nga mea katoa ki roto i te peihana ka tunua te ika ki te toki. Kua ringihia te rarihi ki roto i te pereti ka waiho ki te whakamatao. Ka tapahia te pepa reka, ka horoia nga purapura ka tapahia ki nga poraka. I roto i te peihana ki te ika ka hoatu e matou te raihi, te wa me te mayonnaise, ka maka e matou nga mea kakara me te pepa whero. Ka kohuatia nga pi, ka horoia, ka tipuhia ki nga poraka, ka tapiritia ki tetahi huamata o te tireti ki te raihi. He pai te whakakotahi me te whakapaipai ki nga otaota hou.
Te huamata maoro me te ranu tōmato
Kai:
- te korokereke kēne i te tōmato - 1 te kohua;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- Kohuatia te hua - 3 pcs.
- nga mea kakara;
- mayonnaise;
- pīni peas - 200 g.
Te whakarite
Ka maka e matou te korokereke ki roto i te peihana ka tunua ki te toki. Kua horoia te puru me te kāreti, kua pakaru, kua werohia ki te hinu. Na ka horapahia nga papa huamata, promazyvaya katoa ki te mayonnaise. Na, tuatahi te ika, ka tohatoha i nga huawhenua parai ka tauhiuhia ki te pīni matomato. Ka whakapaipai tatou i te huamata me nga hua kua tahia, ka mahi ki te tepu.
Mimosa te huamata me te makariri
Kai:
- te korokereke kēne - 250 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 2 nga wahi;
- tīhi - 130 g;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise;
- te moana tote.
Te whakarite
Whakanohia te ika i roto i te peihana ka tapatapahia ki te toki. Ko te pata me te kāreti ahau ka kohua i roto i te kiri, ka ringihia te wai.