Ko te roopu o te kai o te ao: ko te ingoa ko te French, ko te whakaaro ko te Tiamana, ko te rongonui kei te ao katoa. Ko te tihi tawhito me te paraoa, i hangaia e te roopu me te tunu i roto i te oumu, he pai ki nga whare wahine anake, engari ki nga kaiparau rongonui ano hoki. Ko te mea ngaro o te angitu kei roto i te huinga o nga kai, te mahi wai-waha, me te pai o te tunu kai.
Ko te kai i roto i te oumu
Ko te maimoatanga tawhito ko te kai paraihe ki te whakakī, ka hurihia, ka tunua. Hurihia nga tikanga me te whakarite i te pukapuka o te kai paraoa, te whakaranu i nga huānga o te rihi ki a ratau. Ko te "Kai Meat", koinei te ingoa o tenei rihi, ka whakaarohia ko tetahi o nga momo rereke o te reta, he tino whaitake hoki mo nga kaitoi.
Kai:
- poaka me te otaota - 850 g;
- yolk - 2 nga wahi;
- karika - 5 g;
- riki - 25 g;
- nga kakau o te herewi - 2 pcs.
- poro poroporo - 6 pcs.
- purapura oneone - 45 g;
- pata - 55 g;
- tōmato tōmato - 65 ml.
Te whakarite
- Whakakotahitia te hua tuatahi o nga hua me te pokepoke i te pokepoke, me te āta whakapiri i te taro o te whenua me te ranu.
- Ka tunuhia nga huawhenua me te tuku ki te rahi.
- Te pee ovali ahua, ka hipoki ki nga rou o te baaka.
- Ko te Meatloaf mai i te mīti kua tunua mo te haora i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Ko te rou o te korukoru
Ko te roanga mai i te koiora iti he tino pai te kai, ka taea te whakaoti i nga whakaritenga o te gastronomic teitei. Ko te kai kai, he maha o nga mea whai hua, me te tiihi Itari Italian, ka waiho hei kai reka maana i te tina me te kai reka i te ahiahi.
Kai:
- turkey kopiri - 560 g;
- hua - 1 wahi;
- nga roimata kua horoia ki te waiu - 75 g;
- mozzarella - 245 g;
- pepa pepa whero - 95 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga wahanga tuatahi e toru me te maka i te makariri mo te 25 meneti.
- Whakanuihia te pepa me te takoto i te puranga o te pakihi me te paparanga, ka tohatoha i te ranunga o te tiihi me te pepa.
- He roi me te paraoa, ka waiho i te pepa tunu me te wai me te tunu mo te 40 meneti i te parani o te 210 nga nekehanga.
Te roi o te otaota heihei ki te harore
Ko te whakakapi tika mo nga tapahi nui-calorie ko te roopu mīhini heihei me te whakakī i te mushroom. Ko te ataahua o tenei tohutao ko te mahi, no te mea kei te kitea tonu nga momo kai me nga harore i runga i te papa o te pouaka whakamātao. Ko te rihi maamae me te tahua ka timata i te waahi o nga hiahia me te nui o te whakahirahira i te tepu hakari.
Kai:
- tiihi heihei - 810 g;
- harore - 330 g;
- aniana - 45 g.
Te whakarite
- Kohia te aniana tapatapahi me te harore tae noa ki te tunu.
- Ka horahia nga pepa ki runga i te pepa, ka huri ki te titi huri.
- Tuhia te puranga o te mīhini, whakawhānuihia te papatipu ki te pepa me te tunu i te pukapuka o te kai moa mo te hawhe haora i te 200 nga nekehanga.
Ko te rou o te poaka
Ko te roopu he mea kai ki te kai paraoa - he rihi Soviet, he nama mai i te kai Polani, he kaha te mahi i roto i nga tipu me nga kai i nga ra tawhito. Ko nga hua matua - he paraoa hamoa me nga hua kua tunua - ka hurihia te rihi ki te mahi rongonui. Na inaianei ka whakatikatikahia te tunu me te whiwhi i te oranga hou.
Kai:
- poaka maru - 940 g;
- yolk - 1 wahi;
- taro paraoa - 135 g;
- haroti - 5 g;
- parakihi maroke - titi;
- Kohuatia te hua - 4 pi.
Te whakarite
- Whakakotahitia nga waahanga tuatahi e rima me te paraoa pai.
- Whakaratohia te poaka i runga i te kiriata kai, hoatu te kai me te pukapuka.
- Tuhia te pepa i runga i te pepa tunu, me te tunu me te tunu i tetahi kai mai i te mimiti i roto i te oumu mo te haora kotahi, me te whakaheke iho i te pāmahana mai i te 200 ki te 160 nga nekehanga.
Rohe o te pīti whenua
Ko te roi i te paraoa ko tetahi atu ahua o te tangata. I te tunu i a koe, ka tohatoha koe i to tahua, te whakamahi i te kai repo i roto i te hanewiti, me te mahana, me te whakanui i nga huawhenua - hei wera motuhake.
Kai:
- pīti tapatapahi - 900 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- paninga paraoa - 75 g;
- na roto i te pupuhi o te karika maroke me te basil;
- tōmato maroke - 230 g;
- mayonnaise - 50 g.
Te whakarite
- Ko nga mahinga tuatahi e rima mai i te paparangi me te pupuri i te ranunga i te makariri, ka tohatoha i te papaera maeneene i runga i te kiriata kai.
- Ka whakamahia nga tōmato maroke maroke hei whakakī.
- Kohia he puranga o te paraoa, te hinu me te mayonnaise me te tunu mo te hawhe haora i te 200 nga nekehanga.
- Kohuatia he kai paraoa, tunua i roto i te oumu, mahi ki te rīwai miraka.
Whakaritea ki te paraoa kai
Ko nga pihikete mai i nga ika ka tino paingia i nga wa katoa. I roto i te momo momo o nga tohutao, he waahi whakahirahira te tiiti kai. Ko te kai me te marama o te kai kaore i te caloric, me te maha o nga hua, kaore e hiahiatia he waa roa i te kohua me nga huarahi whakahihiri ki nga ra o te raumati me te hakari.
Kai:
- nga potae o te perch perch - 1,3 kg;
- wai rēmana - 25 ml;
- he pihi o te oregano maroke;
- kirīmi kawa - 175 g;
- pini matomato - 235 g;
- pīni kēne - 90 g.
Te whakarite
- Kohia te ika i roto i te whakakakara i nga mea kakara, te wai rēmana, te uru me te waiho mo nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao, ko te tunu mo nga whakawhitinga kai kapi ko te kohikohi.
- Whakaarohia nga ika ika i runga i te kiriata kai, te papaa me te tīhi, te pīni kohua me te pī.
- Tapahia me te tunu mo te hawhe haora i te 180 nga nekehanga.
Ko te roopu he mea kai ki te kai
Ano, he waahi hou kei te ahua o te rererangi ka tae mai ki nga rangatira mo te awhina. Ko te kaha o tana mahi hangarau he mutunga, ka tuku koe ki te whakamatau ki nga tohutao rereke. Ko te tipu me nga huawhenua kapi i roto i te pepa ko tetahi o nga putanga tuuturu o te rihi kai reka e kore ai e raruraru te "kaiawhina whare".
Kai:
- kohuatia - 530 g;
- kukama kohia - 110 g;
- te pepa reka - 85 g;
- oriwa - 55 g;
- pakeke te tihi - 145 g.
Te whakarite
- I mua i te hanga i te pukapuka o te kai mīti, tunua te tīhi me te huawhenua.
- Whakawhanuihia te kohinga kai i runga i te pepa, te taangata, te whakanoho i nga waahanga o te tunu i roto i nga papa, tuhia, ka tuku atu ki te peihana o te tini.
- Kuki i roto i te "Baking" aratau i te haora i ia taha.
Te Whero me te kai paraoa
Ko te Roulette te kai i te kai me te rīwai he rihi taone o nga iwi Uzbek, ko te rongonui o nga mantas o Tatar . Ko nga reme kua oti rawa te tapatapahia, kua whakauruhia ki te rīwai rīwai me te riki, kua whakamahia hei paraoa o te paraoa paraoa pokepoke i runga i te pupuhi. He huka reka, he tōmato rānei, whakaoti i te rere.
Kai:
- reme - 700 g;
- riki - 300 g;
- rīwai - 250 g;
- zira - 1/4 tīpune;
- paraoa - 450 g;
- hinu hinuwhenua - 70 ml;
- wai - 150 ml.
Te whakarite
- Te whakamahi i te paraoa, te pata me te wai, pokepoke i te pokepoke ka waiho mo te hawhe haora.
- Tapahia te reme ki roto ki nga poraka iti, me uru ki nga rīwai tunu me nga mowhiti riki tapatapahi.
- Tapahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua, ia roopu, takoto te reme, hurihia, ka whakawhiti ki te momo rererangi, "Steam" mo te 45 meneti.
- Mahi i te wera, tapahia ki etahi wahi.