Me whakaaro ki a koe i raro nei ki te whakarite i te huamata me te kuihi me te tiihi.
Huamata ki te croutons, te tīhi me te kuihi
Kai:
- wera raihi - 300 g;
- tiihi o nga momo pakeke - 100 g;
- potae - 50 g;
- nga mea kakara;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise.
Te whakarite
Tuatahi, te whakarite i nga kai mo te huamata. Mo tenei, ka werohia te tiunu paowa ki te weroweka, ka werohia te tiihi ki runga i te kaute, ka horoia te karika ka pakaruhia i roto i te roopu. Na ka honohonohia e matou nga mea katoa i roto i te peihana, te tote i te tote ki te reka, ka whakakiia ki te mayonnaise ka whakaranu.
Huamata me te kuihi, te tiihi, te totoma me te hua manu
Kai:
- haukete - 250 g;
- kukama hou - 250 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te tihi tukatuka - 150 g;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Ka tapahia te hauati ki nga poraka iti. Kua horoia te kūkamo hou, tapahia te kiri, ka tapatapahia he iti. Kohuatia te kohua, mahia mai i te anga, te hauora me te tunu. Tukuhia te tiihi karekau ka tohua i runga i te kaute nui. I muri mai, ka tangohia e matou he oko huamata me te whakauru i roto i taua mea i nga kai kua oti te whakarite, te wa ki te mayonnaise i te kainga , te tote me te uru pai.
Huamata ki te tōmato, te kuihi, te tīhi me te karika
Kai:
- hausahi paoa - 300 g;
- tōmato - 3 pcs.
- pakeke te tihi - 200 g;
- greens;
- kakara.
Mo te whakainu:
- te karika - 3 nga koroka;
- kirīmi kawa.
Te whakarite
Ka horoia te maunu, ka tihorea ka tapahia ki poraka. Kua tapahia te karepe ki te maripi ano. Kei te horoia nga Tomato me te tipu ki nga poro iti. Ka horoia te taewhenua, he iti noa te maroke me te kapi. Ko nga waahanga kua oti te whakarite kua hoatu ki tetahi peihana kotahi. Na ka takoto i te papatanga i roto i te papa. Torotika te niho i te karika ma, ka pekehia i roto i te press, me te hono ki te kirīmi kawa. Ka horapahia e matou te kakahu i runga i runga o te huamata me te mahi ki te ripanga.
Huamata me te kuihi, tōmato me te tīhi
Kai:
- huamato matomato - 4 pcs.
- riki matomato - 1 paihere;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- Vienna sausages - 4 nga wahi;
- tīhi - 100 g;
- rau rētihi.
Mo te whakainu:
- te miraka taiao - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- kakara.
Te whakarite
Ka tipuhia te tunu ki te Viennese i roto i nga porohita me nga melenko ka kowhihia te riki matomato. Ka tukatukahia te pepa Bulgarian, ka horoia i nga purapura, ka horoia, ka tapahia ki poraka. Ano tapatapahia me te tiihi. Mo te whakakī, whakakotahi i te miraka me te mayonnaise, ka maka te tote, te karika tapatapahi, te huka me te pepa whenua.
I muri iho, haere ki te whakarite o te tōmato. Hei tīmatanga, ka horoia, ka horoia ki te kakahu ma. Na ka tohua nga pihikete katoa "kaihe" ki raro ka tapahia ki nga wahi e 8, engari kaua e tapahia ki te pito, engari waiho te katoa. Hei painga, me tiki e koe he kete tomati i te ahua o te puawai tuwhera. Muri iho, ka tango i te koko ki te kawa me te ringihia ki te teihana hau. Ko nga kai kua oti i mua i konatunatua, kua tunua ki te ranu, kua horahia ki runga kete. Ka mahi matou i te huamata i hangaia, i te horapa i nga "puawai" i runga i te rihi nui, kapi ki nga rau o te huamata matomato. Ka whakapaipai tatou i te karaihe huamata me te pāhiri, te herewi me te cilantro.
Huamata ki te tōmato, kukama, tīhi me te kuihi
Kai:
- Tomato hou - 3 pcs.
- hauati-haukama - 250 g;
- te tiihi riki - 200 g;
- mayonnaise - mo te whakainu;
- kāriki - 2 koroka.
Te whakarite
Ka tapahia e matou te haukete ki roto ki nga poraka iti, ka tapahia te mimiti i roto i nga porohita. Ko nga karepe ka tunua ki runga i te papa, ka horoia te karika me te paraoa, he tapatapahi rawa. Whakawhānuihia nga paparanga huamata, te whakapoi ia ia ki te mayonnaise me te tapiritia o te karika, ka tohatohahia i roto i te panui. Tuatahi ka hoatu e matou he kuihi, ka tōmato me te tīhi. Ka tukuna e matou te huamata pai mo nga haora e rua i roto i te pouaka pouaka, a, i mua i te mahi i te tepu, hangaia he poro o te tōmato hou.