Ka tuku matou i nga tohutao maatau mo te tunu kai. Ahakoa te nui o te ngako o te kiko, he ngawari te kai o tenei ika, ka hohoro te tango me te nui o nga calories. I tua atu, ko nga rihi mai i te omul he reka noa iho, pera me taau e kite ai, e whai ana i nga kupu tohutohu mai i nga tohutao i raro nei me te tunu ia koe i te kainga.
He aha te reka ki te tunu i te oumu i roto i te oumu - he tunu?
Kai:
- he porohita rahi-rahi o te porohita - 1 wahi;
- rīwai - 890 g;
- kāreti - 90 g;
- pīni - 65 g;
- tomato reka - 5-6 nga wahi;
- poaka "Orlyak" (wana) - 5-6 nga wahi;
- rēmana - 160 g;
- hinu kore kakara hinu oriwa ranei - 25 ml;
- te tote nui te moana me te pepa pango (te oneone hou) - ki te reka;
- tetahi kati - ki te pangia.
Te whakarite
- Me whakakorea te pounamu tio i mua i te waahi kaore, ka huri ki te papa raro o te pouaka whakamātao.
- Na inaianei me mate te tinana ki te pauna, ki te paraoa, ki te horoi rawa.
- Ka rite ki te haere ki te huawhenua, ka whakamahia e tatou te tihorea me te tapatapahi i nga rīwai nui me te kāreti, me te pihikete matomato matomato me nga wana taitamariki. Ka horoia, ka horoi i te wai mo te ra, mai i tenei wa ki tenei waa ka huri i te wai kia hou.
- Mo te rua o nga haora i mua i te tunu i te oumu, ka pania te omul ki te tote me te pepa pepa hou, ka tauhiuhia ano hoki ki te wai rēmana hou.
- I te wa e whakapai ana i te rihi, ka waiho e matou te tipu ki te tapahia o te pini me te whakauru ki roto i nga peka tipu o te parai, me te iti o te pi pīni i mua i te tunu.
- I nga taha o te taha ka tunua e matou te rīwai me te karoti poro ki te pepa, ka hipokina e matou te ika ki te huawhenua me te pepa tuarua o te pepa, ka tuku ki te umu ka wera ki te 200 nga nekehanga mo te toru tekau meneti.
- I mua i te taviniraa, ka tohatohahia e matou ki te mimiti me te huawhenua me nga manga o te kati hou.
Me pēhea te tunu i te sugudai mai i te mangu ma.
Kai:
- Tuhinga o mua - 500 g;
- huamata riki - 130 g;
- wai rēmana - 10 ml;
- te hinu oriwa, te putiriri ranei kahore he reka - 20 ml;
- te tote nui nui me te pepa pango (whenua hou) - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te tipu Siberia, ko te rangatira ko tetahi o nga rihi tino rongonui me te rongonui. Ki te kore ia, kaore he hararei e taea, a, i nga ra o te wiki, ka takahia e ratou he paramanawa. Hei tikanga, ka whakamahia he ika hou mo te hanga i te pai, engari ki te mea kaore tetahi, ka taea e koe te tango i nga ika tio.
- Me horoi te tinana, ka peia atu nga wheua, ka wehewehe i nga tihi mai ia ratou, ka tapahia ki nga poro e pā ana ki te kotahi mita te rahi.
- Kua horoia te huamata riki, kua werohia ki nga mowhiti-mowhiti, ka ringihia ki te wai kohua mo etahi meneti, ka mutu te wai, ka pakaru.
- Tāpirihia te papatipu riki i whakaritea ki te pihikete omul, tauhiuhia nga waahanga ki te wai rēmana me te hinu oriwa, te hinu putirā ranei, kaore he kai, me te tāpiri hoki i te tote me te pepa ki te reka.
- E rua tekau meneti ka mutu te kai o te kaitoi, ka taea te mahi i te kai ki te tepu.
I mua ake ka tohua te tango i waho i te toenga o te wai rēmana me te pata, ā, ka tapiritia ano te pihi ki te reka me te whakauru ki te riki tapatapahi. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakamatautau i te rihi i roto i te taketake.
Pehea ki te tunu?
Kai:
- he porohita rahi-rahi o te porohita - 1 wahi;
- rēmana - 160 g;
- te hinu oriwa , te putiriri ranei kahore he reka - 25 ml;
- te tote nui te moana me te pepa pango (te oneone hou) - ki te reka;
- Paoa paraoa - 160 g.
Te whakarite
Ko te nuinga o nga wa, ka tunu tonu te omul i roto i te oumu i roto i te putea, i runga ranei i te pae kupenga, me te whakarite ano hoki i te hinu pai, te hinu ranei. Engari ko te hunga e aroha ana ki te ika tunu ka tunu i te paraoa me te paraoa.
- Ko te tinana ka horoia, ka horoia, horoia rawatia ka tapahia ki etahi wahi. Ka taea e koe, ki te hiahiatia, ka tango i nga wheua, ka wehea mai i nga pihi.
- Meinga nga poro o te paraoa ki te tote me te pepa, pania ki te paraoa ka maka ki roto ki te paraihe paraoa me te iti o te putiriri me te hinu oriwa, kaore he kakara.
- Kohuatia te ika ki te hupa mai i nga taha e rua, ka mahi ki te tepu me to rihi taha pai, huawhenua ranei.