He hua pai te huamata mai i te kāpeti me te kāreti me te maha o nga tāpiritanga mo te tinana o te tangata, a, i te wa ano ka whakatakotohia e ia te mahi o te waahanga ira. Kei raro nei ka korero atu ki a koe ki te whakarite i te huamata.
Te huamata Cabbage me te kāreti ki te winika
Kai:
- kāpeti - 400 g;
- kāreti - 300 g;
- winika;
- te huka;
- te tote;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka pupuhi te karoti ki runga i te tihi me te kapoi i te kāpeti, te whakakotahi i nga huawhenua, te tāpiri i te tote, te ringa me te ringa ka waiho mo te wa poto. Hei whakarite i te ranu, whakakotahi i te winika, te tote me te huka, uru. Na ka ringihia e matou te kāpeti ki te kāreti, ka waiho te huamata huamata mō te 30-40 meneti ka taea e koe te kai.
Huamata ki te kāreti, te kāpeti ma te winika
Kai:
- kāreti - 300 g;
- kāpeti - 700 g;
- riki - 1 wahi;
- aporo cider vinegar;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- te tote;
- kāriki - 2 koroka;
- te huka.
Te whakarite
Ka tapahia e matou he riki, te huka me te kāreti. Ki te whakaki i te huamata i roto i te ipu, ringihia te hinu, te winika, ringihia te huka, te tote me te tarai i te karika, te whakauru me te wa i te huamata, a ka waiho ki te paati mo te 25 meneti.
He huamata iti o te kāpeti me te kāreti ki te winika
Kai:
- kāreti - 3-4 nga wahi;
- kāpeti - 300 g;
- winika - ½ st. koko;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- te ranu heihei;
- te pāhiri.
Te whakarite
Ko nga kaloti ahau, ka maemaa, ka horoia e matou i runga i te papa. Ko te Cabbage he mea iti, he pahiri. Whakaranuhia nga kai, te wa o te huamata me te winika, te tuna me te pata.
Huamata mai i te kāpeti, te ham, te kāreti me te winika
Kai:
- kaore te huka e maama - 200 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- Peke Peking - 200 g;
- wōnati - 100 g;
- hinu oriwa - mo te whakainu;
- te winika balsamic;
- te tote.
Te whakarite
He pai nga kaloti mo te horoi me te horoi, ka mutu ka tapahia e matou te hiku me te toru ki roto i te papa. Ko te kāpeti Pecan ka werohia ki te maripi. I tapahia e matou te ham ki te kakau witi roa. Ko te tarutaru. Ka makahia e matou nga hua i roto i tetahi ipu, te pai me te wa ki te hinu me te winika, te tote i mua i te mahi.
Huamata o te kāreti, te kāpeti me te winika me te harore hou
Kai:
- kāpeti - 300 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- kohuhu - 200 g;
- wōnati - 100 g;
- te hinu oriwa;
- aporo winika;
- te tote.
Te whakarite
Ko nga kāreti me te kāpeti he nui te tipu. Ka tapahia he harore ki nga poro kikokore. Kua tapahia nga nati, engari kaore i tino pai. Whakaranuhia nga hua, whakakiia te huamata ki te hinu me te winika.
Huamata ki te kāreti, te kāpeti, te kūkamo me te winika
Kai:
- kāpeti ma - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- kukama tipu - 4 pcs.
- pipi matomato - 1 kohua;
- te pāhiri;
- pihi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinu putirā;
- te tote;
- waina winika.
Te whakarite
Ka tapahia nga kukamo ki nga poro, te tipu kāpeti, te huka ka oti rawa te tapatapahi, ka makahia te karoti ki runga ki te papapa, te karika taapata. Porohia nga huawhenua i roto i te peihana huamata, te wa ki te hinu, me te whakauru i te winika.
Te tohutao mo te karoti me te huapi tipu ki te winika
Kai:
- kāpeti - 400 g;
- kāreti - 3 - 4 pcs.
- te karika - 3 nga koroka;
- te tīhi hukahuhi -150 g;
- te pāhiri hou;
- cumin;
- kāri;
- te hinu oriwa;
- aporo winika - ½ tbsp. koko;
- te ranu rei.
Te whakarite
Ka tapatapahia nga kaloti. Ka tapahia te Cabbage, ka tapahia ki te maripi. Kua wehea te tiihi o Suluguni e te muka. Kohia te karika. Ko nga hua e hono ana ki te peihana huamata, te winika me te hinu hinu.
Te tunu mo te huakeke-kāroti ki te winika
Kai:
- kāpeti - 1 te huero;
- kāreti - 1 wahi;
- aporo - 1 wahi;
- te tote;
- te huka - 1 tīpune;
- aporo winika - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 50 ml.
Te whakarite
Tapahia te potae me te pokepoke. Ko te Apple me te kāreti e toru i runga i te papa o te rahi nui. I roto i te rihi huamata nui, ka uru te kāpeti me te kāreti, te huka, te tote. I muri i tera, tapiritia te aporo me te whakauru, i te pito ka whakapiri i te winika me te pata. Ka whakapaipai tatou i te huamata me nga cranberries.