Ko nga mea katoa e ki ana koe, ko nga harore kei te noho tonu, e ngawari ana, e ngawari ana ki te tunu tunu. Kaore e hiahiatia ana nga mimiti kua hokona i te maakete, i te toa ranei, ka kohuatia, ka tunua i mua i te parai, kaore e taea te tunu, engari kai noa (ae, kaua e wehi, he tino haumaru, he reka hoki).
I tenei ra, ka tukuna e matou tetahi atu raupapa tohutao ki enei harore o te ao katoa, me te korero mo nga paraoa me te kai.
Te huamata harore ki te harore
Kai:
- Tuhinga o te rētihi matomato - 1 mōkihi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- kohuhu - 400 g;
- peia matomato - 250 g;
- pepa reka - 2 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- mayonnaise - hawhe rau;
- yoghurt - 1/4 o te rau tau;
- wai rēmana - 1/4 o te rau tau;
- paramuhia Parmesan - 1/4 o te rautau;
- pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Me timata ma te kakahu. Kei te whakauruhia te mayonnaise ki te miraka me te wai rēmana, tāpirihia te Parmesan pai rawa me te whakaoti i te ranu ki te pepa pepa.
Ka horoia, ka werohia nga raihi huamata ki te taera pepa. Ka werohia nga karaihe ki nga papaa, ka pekehia te karoti ki runga i te rahi. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te tunu i nga kaloti me nga harore, engari ka waiho e matou i roto i te ahua raw. Na kei te noho tonu ki te tapahi i nga aporo whero me nga pepa pereki ki nga mowhiti matomato ka taea e koe te hanga i te huamata.
I te raro o te peihana huamata ka horahia e matou he paparanga o te greens ka hipoki ki te ranu. Na ka tohatoha matou i te kāreti, te harore, te pīni matomato (he hou, he kēne rānei), he paparanga o te pepa reka Bulgarian me te riki. Ka horahia e matou nga toenga o te teihana whakakī i runga.
Te tipu i te huamata me nga kaitao heihei me te heihei
Kai:
- ngongo potae - 4 pcs.
- pene - 1 mea;
- rau rau - 1 te waa;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- aniana - 1 pc.
- te tipu me te harore - 150 g;
- hua - 6 pcs.
- te aporo matomato - 1 te waa;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou te heihei i roto i te wai tote me te rau laurel tae noa ki te tino rite. Ka tangohia te kai kapi i te wheua ka tapahia ki nga poraka. Ko nga harore ka tapahia nga pepa, ko nga hua ka kohuatia te pakeke me te wawahia, a, ka horoia he aporo matomato ki runga i tetahi kaute nui. Ka tapahia e matou nga riki iti i roto i nga mowhiti matomato ka ringihia ki te wai kohua. Ko nga raukahu , mehemea he tika, he waahi mua, me te tapatapahi rawa.
I tenei wa kua timata taatau ki te horapa i to huamata. Ko te paparanga tuatahi he paraoa, whai muri i te heihei, nga hupa (hawhe), harore, aporo aporo me nga hua. Ka panuihia tetahi paparanga ki tetahi papa angiangi o te mayonnaise. I mua i te taviniraa, me whakauruhia to tatou huamata whakamere me nga harore kua oti te whakairi ki roto i te pouaka whakamātao mo te haora.
He pupuhi puoro me nga karaihe paraihe
Kai:
- kuao paraoa - 1 paihere;
- whakapiri - 1 mea;
- tomato reka - 8-10 wahi;
- ngongo - 300 g;
- bacon - 6 takai;
- aniana matomato - 1 paihere;
- mayonnaise - 3/4 nga mea;
- pata - 1/2 st.;
- pītara maroke - 2 tbsp. koko;
- Aniana matomato maroke - 1/2 tīpune.
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- Parmesan - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te tipu ki te wai huka me te maroke ma te whakamahi i te taera pepa. Kei te tunuhia nga harore me te tunu i te paraoa kaore he hinu. Kei te kohuatia tetahi paati o taau kohua i te wai tote tae noa ki te wa e pai ana me te pai.
Na, kia timata ma te whakainu: ka panaia te karika ka konatunatua ki te mayonnaise, te pata me te tiihi tunu. Tāpirihia ki te otaota maroke maroke, me te tote me te pepa.
I teie nei, ka tīmata mātou ki te horapa i te huamata. Ko te paparanga tuatahi ka tuhia e matou he parakihi hou, ka makahia e matou he paoa makariri, tōmato me harore. Ko te papahana whakamutunga ko to tatou kakahu, me tauhiuhia ki te aniana matomato me te peke tapatapahi.