Te tōmato maroke i roto i te hiko hiko - te reka o te ahuareka, te hauora me te kotinga hauora mo te hotoke. Ka kite koe kaore he taumaha o ta raatau takahanga, a he nui noa atu te wa mo te whakarite i nga kai me te tarai i te pepa. Ka hangaia e tetahi rautaki whaihua nga tikanga e tika ana mo te whiwhi i te hua pai. Me tika tonu te aro turuki i te tukanga ki te whakatau i te tohu o te ngawari.
Te maimoatanga mō te tōmato maroke mo te hotoke i roto i te maroke
Kai:
- huamato matomato - 5 pcs.
- hinu hinuwhenua;
- karika - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Ko te tohutao mo te tōmato maroke i te hiko hiko he tino māmā.
I mua i te tukatuka, ka horoia nga huawhenua ka tapahia ki nga porohita. I muri i tenei, ka horahia e matou ki runga i nga pepa o te maroke hiko. Kei te horoia te karika, tapahia ia pereki ki nga waahanga ka horahia ki te tomato. Mai i nga otaota me nga otaota e whakamahia ana e tatou - te oregano, te kumine, te coriander, te rau laurel me te haere. Ka tunuhia nga Tomatoes ki te reka, ka tauhiuhia ki nga mea kakara ka tukua atu ki te maroke i te taumaha teitei. Ko te wa maroke e ti'aturi ana i te matotoru o nga huawhenua tipu me to raanei.
I te wa e mahi ana matou i nga oko: ka whakamahia e matou he oko karaihe, ka horoia e matou ki te houra tunu me te riringi i te wai kohua. I te raro o ia ipu ka ringihia e tatou he hinu huawhenua iti, ka horapahia te tarutaru maroke me te karika, ka ringihia te hinu ki te tihi o nga whakairi o te roopu. Ka tukuna e matou ki te papapa ma te horoi me te horoi i te reira mo nga ra 20 i roto i te pouaka whakamātao. Ka rite te tumatakena o te mimiti ki te kainga i roto i te maroke ki te pizza, ki nga omelettes, ki nga huawhenua, ki te horapa ranei ki runga i nga hanewiti.
Te tohutao mo te tōmato maroke i roto i te kapi huawhenua
Kai:
- tōmato iti - 3 kg;
- laurel rau;
- pepa me te pīni;
- karika - 3 upoko;
- hinu oriwa - 450 ml;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Tangohia te tōmato iti, horoihia, tapahia ki roto, ka tango i nga hiku. Na ka maka ki te papa whakamaroki. Kei te horoia nga karaihe me nga papanga. Horoihia te tōmato me te waatea kakara me te hoatu i te pereti o te karika ki ia kiore. Ka tukuna atu e matou ki te maroke, whakawhiti i te 300 W me te maroke mo te 9 haora.
Ko nga putea me nga taatai taatai, ringihia he hinu iti, makahia te peppercorns me te rau laurel. Whakamahia e Platnenko te tōmato maroke. Whakawerahia te hinu kia pai ai te riringi ki roto ki nga oko. Katia te taupoki, hurihia a tawhio noa, ka roropihia a tawhio noa. Ka puritia e mätou te tiaki kia tae noa ki te mea ka tino tahuna, ka nekehia e mätau ki tëtahi wähi hauora.
He tōmato maroke i roto i te hiko hiko mo nga huawhenua
Kai:
- Tomato tōmato - 3 kg;
- hinu oriwa - 450 ml;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tangohia e tatou te tōmato, ka horoia, ka tapahia ki roto, ka tango i nga whekau. Ka whakanohoia ki runga ki te moenga me te tauhiuhia ki nga waatea kakara. Ka tukuna atu e matou ki te maroke, whakawhiti i te 300 W me te maroke mo te 9 haora. Ka hipokihia te paraharaha ki te kiriata kai, ka horahia e matou te tarutaru maroke me te tango atu mo nga haora e toru i roto i te parani. I muri i tenei, ka ringihia e matou ki roto ki te putea, ka tango i nga tarutaru maroke mo te rokiroki i roto i te paraihe.
Me pēhea te tunu i te tōmato maroke i roto i te maroke?
Kai:
- tōmato o te rahi iti - 1.7 kg;
- tote iodized - 2 tīpune;
- Nga otaota maroke - 3 tp.
Te whakarite
Ko nga otaota i horohia i roto i te hawhe, i te taha ranei o nga nekehanga, ka tango i nga pupuhi me nga purapura, te wa katoa me te tote, te otaota, te whakaranu me te tuwha i nga waahanga ki te kupenga o te maroke hiko. Whakawerahia te pūrere ki te pāmahana o te 60 nga nekehanga ka maroke te hua mo te 5 haora. Ka hurihia i muri mai ki tetahi taha ka haere tonu te tukanga mo te 3 haora.