Te huamata me te kuihi - he paraoa te makariri katoa. Mo ia, kaore he take ki te tino whewhe i nga waa kai, na ko te tunu tenei rihi he tino kitea me te wa whakaora. I tua atu, he tino pai nga tunu ki nga tamariki, na te mea ka taea te whangai ki a ratau huamata.
He aha te huamata e taea te tunu ki te tiunu?
He pai, he angitu hoki nga huamata haati, no te mea, hei tikanga, kaore e hiahiatia ana e nga kai mo te kai. Ka whakakapihia te maunu, hei tikanga, hei kai i roto i te rihi. Mai i te iti o nga hua, ka taea e koe te mahi i tetahi huamata reka ki te maunu, ka karangahia ki nga tamariki, he mea ngawari ki te hamani i nga manuhiri kore i whakaaroa. Ka taea e koe te hanga i etahi momo momo rihi penei:
- Kei te pai te maunu me nga huawhenua - te kāpeti, te paprika, te kūkamo.
- Ko nga huamata ka riro mai i te haukiti me te toenga o te pika, te pini me etahi atu remu.
- Ko nga otaota me nga kukama me te harore, te kāpeti, ka taea te kapi ki te hinu, ka taea e nga karoti Korean te whakakī ki te hinu, kia pai ai te whakamahi i nga rihi penei mo nga huamata mayonnaise i runga i nga tepu hakari.
Ko te huamata ahurei "Olivier" me te tiunu - he tohutao maatau
Ko te huamata huawhenua tawhito me te tiunu kohua kua tata te ahuatanga o tetahi hakari. Whakaritea "Olivier" mo nga hakari o ia ra, engari i runga i te hararei, kei te rapu te katoa i te huamata i runga i te tepu. Me tunuhia nga huawhenua ki ia oko. Mena he mīhini e tapahia ana ki nga poraka, ka nui ake te ataahua o te rihi, ka whakaitihia te wa e tunu ai. Ko te tote i roto i te huamata "Olivier" me te kuihi e kore e taea te tapiri, no te mea he pai nga kukama pihikete.
Kai:
- hauati kohuatia - 350 g;
- rīwai - 250 g;
- kāreti - 100 g;
- pīni kēne - 300-350 g;
- hua - 6 nga wahi;
- kohuatia te totoma - 150 g;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Kohuatia te kāreti, rīwai, hua. Tapahia enei kai ka hoatu ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te tiunu tapatapahi.
- Kohuatia te pīni me te tāpiri ki te rihi.
- Ko nga kukama iti rawa ka tapiritia ki te whakamutunga.
- Wahia te huamata me te mayonnaise ki te reka. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru ki te "Olivier" me te aniana hou.
Huamata ki te pīni me te kuihi
He pai te huamata me nga pīni me te tihi paraihe he pai mo te hakari hakari i te wa makariri. He tino pai te pīni, ka taea e koe te kai i taua huamata hei rihi matua. Kia kore ai e kino ki te ahua, hei utu mo te mayonnaise, ka taea e koe te whakamahi i te hinu oriwa. Ka taea te whakakapi i nga pīni i roto i te tiihi ki te pīni kohua.
Kai:
- hauati paowa - 350 g;
- pīni kēne - 1 ka taea;
- hua - 2 nga wahi;
- kāreti - 150 g;
- aniana - 150 g;
- karika - 1 niho;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Kohuatia te kuihi me te kakau witi roa. Tāpirihia ki te kohuatia te pihikete.
- Nga tiita me te kāreti tapatapahi, parai. Hoatuhia he oko huamata.
- Tāpirihia te pīni me te kāriki kāriki. Ringihia te hinu.
Huamata ki te kāpeti me te tiunu
Ko te whakauru i te huamata me te kāpeti me te raukete paraoa e hiahia ana i te tunu he 10 meneti noa o te mahi. I muri i nga mea katoa, ko nga hua mo te mea kaore e hiahia ana ki te tunu me te parai, engari me haehae noa koe. Mena ka tapahia e tatou te maunu ki roto i te kakau witi, ano he kāpeti, ka pai ake. Ka pai te mahi ki te mayonnaise, engari ka taea hoki te whakamahi i te miraka me te pata.
Kai:
- hauati paowa - 150 g;
- kāpeti - 350 g;
- karika - 2 niho;
- te pāhiri - he paihere;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti ki te wero, te tote me te huri.
- Tāpirihia ki a ia te tiunu tapatapahi.
- Kohuatia te tapatapahi me te tapiri ki tetahi oko.
- Whakapaipai i te huamata me te kuihi me te kāpeti ki te pāhiri.
Huamata "Obzhorka" ki te tiunu me te kaikai
Ko te tino ohie me te tere i te tapahi ko te huamata me te kuihi me te croutons. E tino aroha ana ia ki nga tamariki, no te mea ko nga mea katoa e pai ana ki te rihi - he turi me etahi kaikawe. Ka taea e koe te rereke i te tunu ki te karoti me te riki, me te whakanui i te whiti o te reka, i etahi wa ka whakapirihia he herewi hou.
Kai:
- hauati paowa - 300-350 g;
- te raihi kai - 1 parakihi;
- kūkamo - 1 wahi;
- greens - ki te reka;
- mayonnaise - 50-70
Te whakarite
- Ka werohia te weu me te kukama ki roto ki nga poraka iti.
- Whāranuhia ki te mayonnaise. I muri i te whakawhānui i nga awa (i mua i te mahi).
- Whakapaihia ki te matomato.
Huamata "Venice" - te tunu me te tiunu
Ko te huamata me nga kāreti Korea me nga maunu me te ingoa ataahua "Venice" ka awhina i te meka kaore e hiahiatia ana e ia he mea tunu. Ka taea e koe te tango pihikete me te reka o te tiihi, ka taea ranei e koe te tunu i te tiihi i roto i te papa. Hei tarai i te rihi, ka taea e koe te tapiri i te totoma hou. Ka taea te whakakore i nga kaitautoko (e pa ana ki te hunga e titiro ana ki te ahua me te karo i te paraoa).
Kai:
- hauati - 200 g;
- nga pihikete - 1 poraka;
- witi - ½ ka taea;
- kāreti Korean - 150 g;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka werohia te hauati ki nga takai, kua whakauruhia ki te kāreti, te witi.
- Hokihia ki te mayonnaise me te whakauru.
- I mua i te taangata, waiho nga koki ki roto i te huamata me te whakaoho ano.
Huamata "Solomka" ki te witi me te kuihi
Ko te hua reka ki te witi me te kuihi e tohi ana i nga mea e mahia ana me te kore o te mayonnaise, me te iti-karori. I te rite tonu o te hausagi ka nui ake te noho. Ko etahi ka tukuna he totoma hou, he hua kohuatia ranei. Ko nga kai e tapahia ana i nga waahanga, na reira ko te ingoa e tika ana. Ka taea te tango mai i te Cabbage mai i Beijing, kaore pea he mea maeneene.
Kai:
- hauati paowa - 250 g;
- witi - ½ ka taea;
- kāpeti - 250 g;
- greens - ki te reka;
- hinu oriwa - 2-3 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia te tiunu me te wero, tapatapahia te kāpeti pai. Whakanohia nga mea katoa ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te witi mā te whakainu i te wai i mua.
- Horoihia he huamata me te kāpeti me te tiunu , whakapaipai ki te greens.
Huamata me te tiunu me te tōmato
Mena ka puta mai nga manuhiri i te tomokanga, a kaore he mea hei atawhai, ka taea te hohoro o te huamata ki te maunu me te tōmato. I tua atu ki enei waahanga matua e rua, ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu greens me nga huawhenua (paprika, kukama), harore, hua kohuatia. Engari i te mayonnaise, ka riringihia te ritati ki te kirīmi kawa, te karika tapatapahi me te hinu oriwa (ranu Berlin).
Kai:
- hauati paowa - 350 g;
- tōmato - 3-4 nga wahi;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- te harore - 100 g.
Te whakarite
- Ka tapahia nga wahanga katoa, ka konatunatua ki roto i te peihana hohonu.
- Ringihia te mayonnaise me etahi atu ranu hei whiriwhiri mai i.
Huamata ki te harore me te kuihi
Ko te reka o te reka o te reka ko te huamata me te harore me te tiunu, no te mea kei roto te waina ma. He pai ake te pai o te tunuhi ki te whiriwhiri i ngawari ake, ka nui atu te paku, ka nui ake te reka o te rihi. He pai ake nga harore ki te tango hou, engari kaore i hokona, he reka ake. Ko te waina he pai rawa mo te tunu kai.
Kai:
- hauati kohuatia - 250 g;
- harore - 250 g;
- waina - 120 ml;
- riki - 100 g;
- hinu - 2-3 tbsp. l.
Te whakarite
- He riki tapatapahi rawa, me nga harore haroti.
- Ringihia te waina ki te parai parai ka tuku kia whakakore.
- Whakahauhia me te uru ki te tiunu.
- Tāpirihia te greens me nga mea kakara ki tō huamata me te kuihi hei whiriwhiri mai i.
Te huamata pancake me te tiunu paowa
Te huamata pancake me te kuihi - he painga pai mo te kaiwhakahaere. Kotahi noa iho nga waahanga ka taea te kai i nga kai rereke. Ka taea te hoko i nga pani panaka i te toa, engari ka taea e koe te mahi i a koe. Me hoatu nga pi ki te wai makariri i mua i te tunu kai. Ko nga kai ka taea te rereke i te hiahia me etahi atu hua, hei tauira, he huamata pancake me te tiunu me te tiihi, witi, kukama, rau pepa whero.
Kai:
- hauati paowa - 350-400 g;
- hua manu - 3-4 nga wahi;
- maroke - 3 tbsp. l.
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Ko nga pi e uru ana ki te tote, te hika, te wai, ka whiua.
- Ringihia te ranunga ki tetahi paraihe paraihe me te parai pai i nga taha e rua.
- I muri i te whakamamae i nga pancakes, tapahia ki nga takai. Tapahia te maunu me nga wehenga hoki.
- Ka taea e koe te hanga i te huamata noa me te paoa ki te haukete me te panuku.