Kua roa te ingoa o Kefir mo te hua kai hauora. Ko te hunga e whakaaro ana mehemea ka taea te ngaro i te taumaha ki runga ki te kefir, ka tohu i te kai pai, i te mea ko te hua e whakaaetia ana ko tenei inu-waiu. I tenei wa, i runga i te kefir, he maha nga tikanga whakahaere kai .
Hua o te kefir mo te mate taimaha
Ko nga take matua ka meinga te miraka te hua kai tino pai - tona karamona iti, te uara pai me te kaha ki te horoi i te tinana. Ko te uara püngao o te kefir ka rere mai i te 30 ki te 60 kcal ia 100 g, na te karaihe o te momi kefir kaore i te parakuihi, i te tina ranei, ka whakaiti i te kai o te kainga i ia ra. Kei roto i tenei inu rongonui te maha o nga microorganisms e whai hua ana mo te waahanga taiao, tae atu ki nga huaora me nga kohuke. Ko Kefir, he iti iho i te ra, ka taea te horoi i te tinana, tk. he painga ngoikore me te diuretic.
Kefir i mua i te moenga mo te mate taimaha
Ko te hunga ka timata ki te ngaro i te taimaha ki te kafir, ka taea e koe te whakamatau ki te inu i mua i te moe. I te ra, i tenei mahinga, ka taea e koe te kai pera me era atu, engari ka whakawhitia te kai o nga momona me nga warowaihā. Me kai te kai whakamutunga i mua i te 18:00, a, i mua i te moenga ka hiahia koe ki te inu i te inu o te kefir ki te muka - 200 ml te kefir 2.5% te ngako me te tīpune o te muka, ka taea te hoko i te rongoa. I te wa o te wa, ka nui ake te nui o te muka ki te punetēpu, engari me mahi pai, mehemea kei te matererea .
Ko te kai Kefir mo te mate taimaha
He nui te tipu o te Kefir, ka whakamahia e ratou te miraka me etahi hua - kukama, aporo, buckwheat. Ko tetahi o nga kai pai kefir ko te kai a Larisa Dolina. I tua atu i te 500 ml o te kefir i tenei wa, ka taea e koe te kai:
- te ra tuatahi - 5 kohua rīwai;
- i te ra tuarua - 200 go te kiriki kawa;
- i te toru o nga ra - 200 go te tiihi;
- i te wha o nga ra - 500 go te kohua kohuatia;
- i te rima o nga ra - 1 kg o nga aporo ranei 500 go te kāreti;
- i te ra ono - kotahi rita o te kefir;
- i te ra whitu - he wai kohuke anake.