Ka whakamahia nga pipi matomato ki te hanga i te hupa, te paramanawa, te ngahau, a, ko te tikanga, ko nga huamata, hei tauira, e arohaina ana e te maha o nga "Olivier" e kore e taea te whakaaro ki waho i te pīni kē. Ki te reka i tenei tohu pīni, pea, ki nga tangata katoa, mai i te rau tau 1600 ka tipu te tangata ki te kai i te pīni i roto i a raatau kai, pai, i te rautau 19 kua tohua ano he hua mo te whakatipu i tenei hua. Ko nga tangata e whakamahi ana i tenei legume, e hiahia ana mehemea he pai te pea matomato ki te hauora, mehemea ka kino te tinana.
Te hanganga o te pīni kēne matomato
Ko nga huaora me nga tohu i roto i nga pīnati matomato ki te iti iho i te pounamu hou, no te mea kua "ako" te nuinga o nga waahanga ki te tiaki i nga mea e whai hua ana i roto i te ahua "taketake" o te hua. Na, he aha te taonga i roto i te pīni kēne:
- Huaora A;
- huaora B;
- Huaora C;
- Huaora H;
- huaora K;
- pene;
- konupūmā;
- pāhare pāporo;
- konupora;
- ūkuikui;
- te whanariki;
- hauwai;
- rino;
- nga muka kai;
- te kānga;
- pūmua huawhenua;
- te huka tūturu, me ētahi atu
Te painga me te kino o nga pini matomato kēne
Ko nga painga o te pini matomato i mohiotia i nga waa tawhito, ka whakamahia e te tangata hei rongoa rongoa hei awhina i te maimoatanga o te tini o nga mate. I tenei ra, kua whakamatauhia e te pütaiao he hou me te hou, a he pai nga pipi matomato heihei:
- Whakaritea ai i nga tukanga hangarau.
- Te whaihuatanga nui ki te waahanga ataata. te whakapai ake i te "kounga" o te retina me te arotahi.
- Ka whakatika i nga tukanga whakaora i roto i te tinana.
- Whakapai ake i te mahi tahua, tango i nga kohatu.
- Ka whakaiti i te cholesterol i roto i te toto.
- Ka whakatairanga i te whakakore i nga hua "pirau" i te tinana.
- He iti te whakaiti i te ahua o nga mate taiao.
- Ka whakatika i te pehanga.
- Ka whakapai ake i te tihi me te whakatauira i te mahi o te kiripiri.
- He pai rawa te totoro, a, na reira, ka awhina i te pupuhi.
- Nā te aroaro o te konupora me te pāhare pāporo, ka tino whakaiti te pea i te painga o te mate o te ngakau me nga whiu, ka whakapakari i nga oko, ka nui ake te tere.
- Ka whai hua te painga o nga hononga.
- Ka awhina i te awitaminosis, no te mea he pai te "huinga" o te huaora.
- Ka akiakihia te mahi hinengaro.
- He pai te antidepressant, ka whakapai ake i te mahi o te pünaha taiao, te hiku, te whakaora i te raruraru aronganui, te hokinga o te moe, te awhina ki te whakatutuki i nga huringa o te manawa .
- He nui te whakaheke i te koroheketanga o te kiri, ka nui ake te tere me te iti iho ki te huri noa i te "ahuareka".
- Ko te taputapu pai e awhina ana i nga tohu toto.
- Ka horoi i te ate o te toxine, ka hohoro tonu te awhina ki te whakatutuki i nga tohu o te panui.
Me tohu ano hoki ko te kounga o te kawhero o taua pea he iti rawa, a ka eke ki te 50-60 kcal ia 100 g,
Engari, ahakoa nga painga nui o te pini matomato, ka taea ano hoki e tenei hua te mamae. Kaore nga tohunga i te tohutohu i nga tangata ki te whakamahi i nga pea ki te wikitoria i nga raruraru kapi, ina koa kei te pumau tonu te paanga. Ko te kohinga nui o te pīni tiihi ka arahi ki nga raruraru taatini. Ko te tikanga, he kino te peasini matomato, penei i tetahi atu hua, ka taea, ki te whakamahi koe i te painga.