Ko te zucchini tunu reka mai i te zucchini me te kai i roto i te oumu ka waiho hei painga pai mo te kai reka me te kore kai nui. Kei te rite, hei tikanga, ka hohoro, ka taea e te hunga kaikai tino kaikai te kai reka ranei, ki te tunu koe i te rihi, te whai i nga tohutao reka me nga taketake.
Me pēhea te hanga zucchini mai i te zucchini me te kai mīti?
Kaore i te uaua ki te whakarite i te kai o te zucchini reka me te kai i roto i te oumu, he mea nui ki te whai i etahi tikanga kia pai ai te rihi.
- I mua i te whakatairanga i te pakihi mai i te zucchini me te kai paraoa, me whakatikatika koe i nga huawhenua: ko nga tawhito ka tihorea, ka tangohia nga purapura nui.
- Mena he mea ki te tunu i tetahi rihi o nga huawhenua kua oti, ka hiahia koe ki te tote i te paraka me te tatari ki te wehe i te wai, ka tohua.
- Ki te whakapai wawe i te rihi, ka whakaaetia te kai i roto i te parai paraoa tae noa ki te whakapoke i te wai, engari kaore e tika ana kia tino paraoa. Haere mai me te harore, mehemea kei roto i te tunu.
- Mena kei te whakamahere koe ki te tunu ki te zucchini me te kai me te tiihi, kaore koe e pupuhi i te horoinga i te mea whakauru whakamutunga. Kia pai te tiihi me te ihirangi ngako o te 40%.
Ka tunuhia te zucchini me te kai me te tōmato
Ka taea te tiki mai i nga pihikete reka me nga mea reka mai i nga kaiwhakawhana me te kai paraoa mai i ia tunu, mehemea he mahinga hou te tunu. He pai te tipu o te Zucchini, no te mea ka kaha ake te whakauru ki nga momo mea kakara katoa, huawhenua, ano he pepa reka. Ka kawea mai he karika, he huka me te kiriu wera ki te riu kai reka.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- forcemeat - 400 g;
- tōmato - 3 pcs.
- Rattunda he paprika whero - 1 pc.
- karika - 2 niho;
- chili - 1 pene;
- thyme - 1 tsp;
- miraka - ½ mea;
- hua - 1 wahi;
- te tote;
- tīhi - 150 g.
Te whakarite
- Ka tapahia a Zucchini me nga ratunata, ka waiho i roto i te peera.
- Kohuatia te kai paraoa, ringihia ki nga huawhenua, te tote, whakaoho.
- Mai i te miraka, te karika tapatapahi, ko nga hua ka hanga he ranu. Te wa ki te tote, te tiihi me te thyme.
- Ringihia nga huawhenua me te ranu iti.
- Ki runga ki te koko o te tōmato, tauhiuhia ki te tīhi.
- Kei te tunu te zucchini me te moa ka tunua i roto i te oumu mo te 40 meneti i te 190.
Casserole me nga rautaki
Ko te zucchini reka me te heihei kua oti te tunu i roto i te oumu ka hohoro te puta, ka puta mai te tino marama me te iti-kalori - te otinga tino pai mo te tina o te mutunga! Mo nga momo taketake, ka taea e koe te whakatakoto i nga kai i roto i nga papahanga, te whakamahi i te zucchini hei utu mo nga kaiwhakahaere, me te tapiri i te paraoa me te kirimini kawa me nga mea kakara.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- ko te kaare - 500 g;
- miraka - 150 ml;
- hua - 1 wahi;
- rosemary - 1 tīpune;
- te pihi - 1 tīpune;
- te tote;
- tīhi - 200 g.
Te whakarite
- Ka tapahia e Zucchini nga muka, te tote.
- Kohuatia te parai i roto i te parai paraoa, te muru i te ahi.
- Whakamahia te hua manu, te miraka, te wa me nga mea kakara, te tote.
- I roto i te hinu i roto i te hinu, ka whakatakotohia nga papa o nga kaimeti me te tunu kai, ka mutu me te otaota huawhenua.
- Te tiihi kaha.
- He rite ki te 15 miihini te 180 o te zucchini me te heihei heihei i roto i te oumu.
Ka tunuhia te zucchini, te rīwai, me te kai
Ko te rihi zucchini tino reka me te reka o te kai me te rīwai e whakakotahi ana i te tahua noa. Whakapirihia te rihi me etahi atu huawhenua, te wa ki te oregano me te rosemary, me te mincemeat he tino pai mo te poaka-pipi, kei a ia te reka o te kai. Hei whakamahi i te tau kua tohua o nga hua e hiahia ana koe ki te hanga 25x15.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- forcemeat - 500 g;
- tōmato - 3 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- karika - 3 niho;
- aniana rita i roto i nga mowhiti - 1 pc.
- rīwai - 4 nga wahi;
- oregano, tote, rosemary;
- tīhi - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - ½ tbsp.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua me nga miihini me nga mowhiti.
- Whakaranuhia nga hua, te kirīmi kawa, te karika tapatapahi, te rosemary me te oregano.
- I roto i nga ahua o te hinu ka tuhia nga papa: rīwai, kai mīti, riki, pepa, tōmato zucchini. Ka whakakotahihia nga paparanga ki te ranu kirīmi hua-kawa me te paku iti.
- Ringihia te toenga o te ranu, tauhiuhia ki te tīhi.
- Kua rite te ahua o te pupuhi mai i te zucchini, nga rīwai me te kai i roto i te oumu mo te 50 meneti i te 180.
Ka tunuhia te zucchini me te raihi me te kai
Ko te tunu mo te zucchini mai i te zucchini me te raihi me te raihi kaore he tinihanga me nga mea ngaro, kua tere te rihi, engari he rite tonu te tipu ki te reka. He tino reka te maimoatanga, he mahana me te makariri, a kaore e pahuatia i te ra e whai ake nei. Ko te rihi e tino makona ana e kore e hiahia ki te whakapaipai, he pai te huamata huawhenua.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- forcemeat - 700 g;
- a tawhio noa te tunu - 1 mea;
- tīhi - 150 g;
- tōmato - 3 pcs.
- riki riki - 1 pc.;
- tote, pepa, thyme.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pupuhi ki te raihi kohuatia, te tote i te tote, te wa ki te pepa me te remu.
- Kua werohia a Zucchini me nga papa roa, nga miti tomati.
- Hoatuhia te hawhe o te paraka i roto i te ahua hinu.
- Hei tohatoha i te kaha, ka tunua te riki, ka taupoki ki te zucchini, te tote tote, te pepa iti.
- Whakanohoia nga miro o te tōmato, tauhiuhia ki te tīhi.
- Kohuatia mo te 60 meneti i te 180.
Kohuatia te eggplant me te zucchini me te kai
Ko te tunu mo te hukareki zucchini me te kai mīti, te huawhenua me te mozzarella ka wana ki te kai i nga kaikai. Ka huri te rihi kia tino makona rawa, me te reka o te kai reka, kaore e hiahiatia he rihi taha atu, ara, he mea tino pai mo te hunga e whai ana i te ahua, ki te whai i nga ture kai.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- eggplant - 2 nga wahi;
- forcemeat - 500 g;
- tōmato - 3 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- mozzarella - 200 g;
- te tote, te pepa pango, te oregano.
Te whakarite
- Ko nga huawhenua katoa ka tapahia ki roto i nga miihini, ka tunu i roto i te paraoa paraoa me te iti rawa o te hinu.
- Meinga te kai kia rite ra ano, te wa ki te tote me te wa ki nga mea kakara.
- I roto i te ahua he takoto nga papa o te kaiwhakawai, te kai paraoa, te eggplants, te pepa me te tōmato, te salinga me te tungano tunu.
- Horoihia te mozzarella.
- Kei te takahia he purapura mai i te zucchini me te kai i roto i te oumu mo te 25 meneti i te 190.
Casserole me te kai mīti, te zucchini me te harore
Mena noa me te kore he reka, ka takahia he purapura mai i te zucchini me te kai me te harore. He pai rawa mo nga manu o te ngahere, engari i te ngaro o nga harore kaore i tipuhia, he harore ranei. Ka taea hoki e koe te whakamahi i harore, engari ka rere ke te reka o te rihi, ka pai te tiihi ki tenei waahanga.
Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- mīti heihei - 500 g;
- riki riki - 1 pc.;
- harore - 400 g;
- miraka - ½ mea;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa pango, te teu;
- he uaua - 100 g.
Te whakarite
- Kohuatia te harore i roto i te parai paraoa ka whakapohehe te wai, ka muru i te ahi, ka tote i te tote.
- I roto i te ahua o te hinu ka waiho nga papa o te papapeti, te hinu me te ranu o te miraka me te karika tapatapahi.
- Hoatuhia te aniana, ka tohua, te tote, te wa me te pepa me te remu.
- Whakamanuhia nga harore-kore-ki te whakatipu, ka tauhiuhia ki te tiihi.
- Ka tunu mo te 30 meneti i te 190.
Casserole me te kai mīti, te zucchini me te pasita
He paraoa te paraoa ki te kai me te tiihi, me te pita - he rihi iti-utu hei awhina i nga toenga o te kai maanahi. Mena ka whakamahi koe i te peneha ki te whakakiia, ka whakamaharatia e tenei rihi te lasagna rongonui kia reka. Me tika tonu te whakarite i tetahi maimoatanga, mehemea ka rite katoa nga kai.
Kai:
- panoa tunua - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- zucchini - 1 wahi;
- te here - 6-8 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- te ranu bekamel - 1 mea;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Meinga te kai i roto i te parai parai, te tote tote, te wa me te pepa.
- I roto i te ahua o te waihanga ka horahia te papa o te pita, ka tapahia te zucchini me te mimiti. Me whakainu i ia paparanga ki te bekamel.
- Ko te paparanga whakamutunga ka reka, ka tapahia ki te hawhe.
- Ringihia te pounamu me te tunu e toe ana, tauhiuhia ki te tiihi.
- Ka tunu mo te 30 meneti i te 190.
Casserole me te kai mīti, te kāpeti me te zucchini
He tino pai, he ahuareka me te ahuareka o te pakiwaituhi mai i te zucchini, te broccoli, te rīwai, te kai mīti, te tunu i runga i te tunu, ka waiho hei ahuareka ma tetahi kai. Ko te Broccoli kei te whakawhitiwhiti me te kareparāoa, a he pai ake kia kaua e tihi ki te tīhi, kei te mahi te parmesan i te mahi kai reka.
Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- broccoli - ½ koroka;
- rīwai - 3 nga wahi;
- forcemeat - 300 g;
- te ranu karika-karika - 1 mea;
- Parmesan - 100 g;
- tote, thyme.
Te whakarite
- Kohuatia te pihikete i roto i te wai tote mo te 5 meneti, ringihia he wai makariri.
- Tapahia te rīwai ki te poro, te karaka me te porohita 3 mm te matotoru. Te tote etahi huawhenua.
- Te tote mince, te wa ki te tiu, te poari pepa.
- Whakamahia nga waahanga kua oti te whakarite i roto i te puka.
- Ringihia te ranu, tauhiuhia ki te tiihi.
- Me tunu mo te 40 meneti i te 190.
Casserole mai i te zucchini kuoro me te kai paraoa
Ko te otaota huawhenua me te mīti me te zucchini, kua whakairia ki runga i te papa nui, kua hohoro te tere me te noa. Ko nga mea o muri me whakarite i mua, no te mea e hiahia ana ratou ki te wehe i te wai, ka panaia i mua i te whakatakoto i te puka. Ko nga kai iti ka uru ki tetahi: te poaka, te mīti, te heihei, te ranunga rānei o te momo rerekē. Ka taea hoki te whakarite i te taatai huawhenua, me te whai i to hiahia ake.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- forcemeat - 700 g;
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- tīhi - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- karika - 3 niho;
- pepa reka - 1 wahi;
- tote, oregano;
- tapatapahi tipu - 2 ringaringa.
Te whakarite
- Kohuatia te Squash, tāpirihia te tote, waiho mo te 10 meneti.
- Te tote mince, te oregano te wa, te whakauru i te mayonnaise, te hua manu, te riki tapatapahi me te pepa reka.
- Kohuatia te Squash mai i te wai, i roto i te kai paraoa, te whakaranu, te maka i nga kati.
- Whakanohia te ranunga ki tetahi rihi tunu, tauhiuhia ki te tiihi.
- Kohuatia mo te 45 meneti i te 190 nga nekehanga.
- Ka taea e koe te tapahi i te pungarehu i muri i te whakakore katoa.