Ko tenei ingoa he taputapu mai i te kai moa e tika ana ki tona ahua tuku iho. I roto i to maatau tunu kai, te nuinga o nga wa ka hangaia e matou he pakaru waima ranei he putea piupiu. Otiia i roto i te Europe, me te nuinga o te katoa i roto i te US tenei rihi e huaina mitloff a ko te i roto i te tekau runga te nuinga e aroha.
Na he aha? I muri i tenei katoa, he tino ngawari tenei ki te whakarite, he iti rawa te wa, me te whai hua ake, na te mea kaore koe e hiahia ki te tunu i tetahi mea i roto i te hinu nui. Ka toha koe ki a koe ki te whakamahi i to maatau tohutohu, me pehea te whakarite kai kai me te kite i tenei i roto i te mahi.
Ko te tohutao mo te kai paraoa mai i te miihini i roto i te tini
Ko te tikanga, ko te mea tino nui ki konei ka whakainumia, na ko tana mahinga me kii he kawenga, me pai ki te tunu i te kainga mai i te pupuhi.
Kai:
- te poaka-pīti (iti-ngako) - 800 g;
- oat flakes - 30 g;
- aniana - 1 upoko;
- hua kohuatia - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- tīhi - 140 g;
- peia matomato - 170 g;
- ketchup, te tote, te greens, te hinu huawhenua, te pepa.
Te whakarite
Ko te karoti me te aniana ka tukuna, ka hiahia koe ki te kite ia ratou i roto i te hua kua oti. Me tipu noa tatou i te parai, a ka tapiritia ano ki te paraoa. Kei te tihihia te karepe ki runga ki te papa, ka tapatapahia te karika ki te taputapu motuhake, ka tapahia nga kati. Ko te pokepoke "paraoa paraoa pokepoke", ko te whakauru i nga kai katoa kaore i te ketchup, ka tae mai ki te waahanga mo te whakamahinga.
E rua nga waahanga tunu i roto i te tini. Ko te tuatahi ko te "mohio": ka wehewehea te ope ki roto ki nga wahanga e rua, mai i ia ka hangaia he iti taro, kaore e wareware ki te maka i tetahi hua manu i roto i ia. Ka tohaina ia papanga ki te pepa hei awhina i te ahua me te waiho i nga wai katoa i roto. Ko te ara tuarua he iti ake te raruraru: kia ringihia te miihini katoa ki roto i te peihana, ka tunuhia i mua i tenei hinu, ka whakaekea. Ahakoa te ahua o te tunu kai, ka tunuhia e matou i roto i te mahinga tunu mo te 50 meneti, tekau meneti i mua i te whakaoti, ka momona ki te ketchup.
Te tunu mo te taro kai i roto i te oumu Bavarian
Kai:
- Pork kikokiko - 400 g;
- pīti pihikete - 400 g;
- rawaka paraoa he kore he kiri - 200 g;
- maroke (witi) - 60 g;
- riki - 1 wahi;
- ketchup - 90 g;
- hutiawi pakiaka - 120 g;
- pua nani - 20 g;
- te huka (ngongo) - 250 g;
- te tote, te nutmeg, te pepa, te marjoram, te pata.
Te whakarite
Ka hurihia e tatou te kai i roto i te mīhini kai me te poaka, te riki me te herewi. I roto i te whakaoti kua tunuhia nga kai kakara, te huka maroke me te tote. Ka hohoro tonu, engari ka pangia, ka whiua e ona ringa. Ko te puka mo te kapiti (rectangular) kei te riringi ki te hinu, a, ka horahia e tatou te "taro", he mea tika ki te whakaoti tika, ka taea e koe te patuki i te tepu, ruia. Ka maka e matou i roto i te pouaka whakamātao kia whakamutua i nga mahinga katoa o te mataaratanga mo te rua, ko te mea ka tohaina, ka paari. He reheat ki te 200 nga nekehanga. Tangohia ana te pepa mai i te pouaka whakamātao, hanga he maripi hei mimiti, ka riringi ki te ranunga o te ketchup me te pua nani. Ka tunu tatou mo te 45 meneti.
Ko te kai me te aporo me te cranberries
Koinei tetahi o nga waahanga maha mo tenei "riu-riu" whakamiharo mo nga kaihauturu. I te nuinga, ka taea e koe te whakamatautau ki konei me te kai me te paraoa me te paraoa ka "pai te pai" i te wa katoa!
Kai:
- te pi o te heihei me te turuki - 400 g;
- miraka - 100 ml;
- aporo - 1 wahi;
- pati - 2 poro;
- cranberries - 135 g;
- tīhi - 180 g;
- karika - 2 niho;
- ketchup tere - 85 g;
- he paraoa te kohi - 20 g;
- pepa, otaota, te tote.
Te whakarite
Ka tukuna te peka ki roto i te miihini kai me nga otaota me te karika. Ka horoia te pounamu i te waiu mahana, ka horoia te aporo me te toru i runga i te kaute, ka pakaru ano hoki te tiihi. Na, kohia te paraoa, te pini, te totika, te tote me nga mea kakara, ka puta mai i te waiu. Ma te atawhai ma te huri i nga ringa katoa i roto i te kaha o te kaha, i te mutunga ka ringihia e matou te tipu ka horoia, kaore e tika te kuru i nga oriwa e uru ana matou. Whakaranuhia nga aporo me te tīhi kia rerekē. I roto i te puka te haurua o te kai moa, i te waenganui o te tipu aporo ka pangia, ka hipoki i te toenga o te kai. Te hinu matua me te ketchup me te tunu i te oumu mo te haora, i te 200 nga nekehanga. Ko te rihi o te rihi e pai kia pai ake, kia tu ki runga, kia tohatoha noa nga wai.