Ko te panuku mai i te kefir i te kainga he uaua ki te whakarite. He wa poto, he iti rawa te kaha, me te whai hua pai-miraka hua. Ka taea te haumaru ki nga tamariki, no te mea kei roto i te hou me te kounga ka taea e koe te tino maia.
Me pehea te tiihi mai i te miraka?
Ko te panuku mai i te kefir kia tunu me te hohoro. Engari kia pai te hua o te hua, me mohio koe ki etahi ture maatau. Ko nga taunakitanga i raro nei ka awhina i te tiihi me te whai hua o te tiihi mo te kainga o te kainga.
- Kaore e taea te kawe mai i te papatipu Kefir i roto i tetahi take ki te whewhe, mehemea ka tipu te tiihi ki te pani.
- Ko te nui o te puranga mahana kua tino mahana, ka whakaheke.
- Ka puta mai te panuku mai i te kefir i te kawa. A, ki te whakamahi koe i te waiu me te kefir, ka reka ake te reka o te hua taketake.
- Ka whakamahia te kefir ki te kaiora, ka ngawari te ahua o te kiripiri me te ngawari.
Te tihi o te tihi i te waiu me te miraka - tunu
Ka tunuhia te tiihi mai i te miraka me te miraka hei tunu i te mea ka mohio anake ki nga ahuatanga o te toi kai. He pai rawa ki te timata i nga mahi whakarite mai i te ahiahi. Na tae noa ki te ata o te miraka me te kafir ka noho tonu, ka waiho anake hei whakamahana i te papatipu me te wero i te pire. Mai i te tohu kua tohua o nga waahanga, e 300 g te tiihi me te 1 rita o te whei ka whiwhi.
Kai:
- Milk home - 1 rita;
- kefir - 350 ml.
Te whakarite
- Ringihia te waiu me te kefir ki roto i te putea ka waiho i te po.
- I te ata, tuhia te putea i runga i te ahi iti ka whakaohokia tae noa ki te kawanatanga ka timata te wehe o nga kiri maoa i te whee. I tenei take, kaua nga wera o te paraharaha e wera, engari kia mahana.
- Kei te hipoki te kaahuhuhu ki te mowhiti, ringihia te ranunga hua ka waiho hei waiho i te konumohe karaihe. E rua haora te roa.
Kawe mai i te kefir i roto i te paraihe
Kua rite te tiihi mai i te miraka miraka maroke, pea ko te mea tino pai. Ko te hua oti kua tino kirihou me te ahuareka. Karekau he purapura i reira. Ehara i te mea maroke, engari he pai te maoa. I runga i te whakauru, ka whakamaharatia taua tiihi ki te kirikiri. Mai i te 3 rita o te kefir, e 600 g te tīhi me te 2 rita o te wai ka whiwhi i te putanga.
Kai:
- kefir - 3 rita.
Te whakarite
- Kei te ringihia te Kefir ki runga ki nga pouaka ki te taupoki, ki runga ranei i nga putea, ka horoia i roto i te paraihe tae noa ki te wa e kore ai te kafir e tino maapiri.
- Tangohia te kiripiri Kefir, whakatakotoria ki runga i te kakahu maeneene nui, ka herea.
- Whakaorangia te hoahoa hua, me te hoatu i te peihana mo te serum.
- Mo te ra i muri mai, ka rite te kopu o te kefir kera i te kainga.
Kawe i te kefir kawa
Mena na i roto i te kafir kaore i te pouaka whakamātao, me te whakatairanga, kaore e hiahia ana koe ki te riri, me te nui ake kaore e ringihia. Ka taea e koe te mahi i tetahi tiihi nui i roto i te miraka. Ko te mea noa ka reka tona reka, engari ehara i te mea he raruraru. Ka taea te whakatikatika i tenei tohu ma te whakapiri i te huka, te honi me te taunga hei reka.
Kai:
- kawa kefir - 2 rita.
Te whakarite
- I roto i te putea kapi kefir ka waiho ki roto i tetahi atu kohua nui o te wai.
- Tuhia te hanganga i runga i te ahi iti me te wera i te reira.
- I te wa o te wai i roto i te whewhe o te kiri, ka timata te miraka ki te pupuhi.
- Ka wehea te whee, ka nekehia te kohua iti, ka ringihia ana nga mea ki roto ki te kaahurahu e mau ana ki te oko.
- Ka maroke te whei, ka rite te papa mai i te kefir i te kainga mo te whakamahinga.
Tuhinga ka whai mai i te kefir i yogurtnitsa
He tino ngawari te tunu i te tiihi mai i te yogurt me te yogurtnitsy. He tino tere me te watea. Kotahi te taime - he rereke te mana o nga mea katoa, na te uaua ki te whakatau i te wa tika hei tango i te miraka ki te tauera. He mea nui ki te aro turuki i te tukanga - i te wa ka timata te tihi maama ki te tihi ki te mata, ka puta te hika, kua rite te papatipu mo te whakakore.
Kai:
- kefir kore-kore - 1 rita.
Te whakarite
- I ringihia e Kefir nga mana o te taputapu, a, i mahue mo te 1-2 haora.
- Ka tīmata te wehe o te whei, ka ringihia nga ihirangi o nga oko ki roto i te pungarehu kua taraihia ki te muka, ka waiho tae noa ki te maroke o te huka.
- I muri i tera, ka tino rite te tiihi mai i te miraka miraka i te miraka.
Me pēhea te hanga tīhi mai i te kefir i roto i te oumu microwave?
Ka taea te tunuhia te tihi mai i te kefir i roto i te moaiti ki te tunu i roto i nga meneti. He iti noa te waahi raruraru me te tere ki te whakarite i te tīhi. Me arotahi koe ki nga ahuatanga hangarau o to whakaaro. Mena he kaha te moaiti, ka taea te whakaiti i te wa mo te whakamahana kefir, no te mea he mea nui kia kore e kohua te papatipu.
Kai:
- kefir - 500 ml.
Te whakarite
- I ringihia a Kefir ki roto i te ipu ka tonoa ki te miihiniiti, ka whakanohoia ki te kaha teitei, mo te 10 meneti.
- I tenei wa, ka ara ake nga kiri ma i te mata, a ka wehe nga whee.
- Tukuhia te ranunga hua ki roto i te pungarehu me te pounamu, a, ka maroke te whei, ka rite tonu te kopu mai i te miraka i roto i nga moenga o te kāinga.
Kawe i te kefir i roto i te oumu
Te faaineineraa i te tiihi mai i te kefir me te waiu me te awhina o te oumu - he tawhito te tunu. I mua noa iho mo enei kaupapa kaore i pau te oumu, engari he puhi Russian. Ko nga hua kei roto, he pai ake te mahana, a ko te putanga ko te tiihi reka. Ka taea e koe te tunu i te mea me te miraka anake, engari me te tua o te waiu, ka puta te hua ki te tastier.
Kai:
- kefir - 2 rita;
- miraka miraka - 1 rita.
Te whakarite
- Kua ringihia a Kefir ki roto i te tiihi nui, ka ringihia mo te 40 meneti, ka tangohia mai me te 20 meneti ka tohe.
- Ka tohaina te Gauze ki nga papahanga 2, ka ringihia ki roto nga kupenga o te paraharaha, herea, ka tohua, ka whakakapihia he putea mo te whei.
- Ko nga haora i 8-10 ka tihihia te tiihi me ona ringa mai i te miraka.
Tuhinga o mua i Multivarquet mai Kefir
Ma te awhina o nga taputapuhini hou hou, ko te tunu tunu ka nui ake te tere, te tere me te maama. Ka taea e te tiihi te waiu me te miraka i roto i te huinga maha, ka taea e te tamaiti te whakarite, no te mea ehara i te mea uaua. Mai i te nui o nga waahanga i tautuhia i roto i te tunu, ka tae atu ki te 400 g o te tiihi kai reka.
Kai:
- kefir - 100 g;
- miraka - 2 rita.
Te whakarite
- Kua ringihia te miraka ki roto i te peihana o te taputapu me te mahinga "Baking", he wera mo te 4 meneti.
- Ringihia ki te kefir me te whakaoho.
- Waiho mo te po.
- Tahurihia te maha ki runga i te "Heinga" mo te 2 haora.
- I te mutunga o tenei wa, ka tangohia te peihana mai i te taputapu, ka whakanohoia ki roto ki te ipu wai matao hei whakamatao i ona ihirangi.
- Na ka ringihia te papatipu ki roto i te waahanga 2-3 nga waahi ka waiho kia tae noa ki te waipuke katoa.
Me pehea te tihi mai i te kefir mo te tamaiti?
Ko te tihi, he mea whakauru ki nga tamariki i roto i te werohanga , me pai me te kounga ka taea. Na reira, he pai ki te tunu ia koe. Ko te panuku mai i te kefir mo nga pepeke e ngawari ana, e ngawari ana hoki. A, ki te tiki i tetahi hanganga kirikiri, ka taea te horoia i roto i te tatari.
Kai:
- kefir - 300 ml.
Te whakarite
- Kei te ringihia te kefir hou ki roto i te tiihi me te wera i runga i te waiu tae noa ki te panui.
- Na ka tohua te papatipu, ka riringihia ki roto i te kaahurahu e mau ana ki te karaihe, a, i te wa e pupuhi ana te waipuke, ka rite te tiihi mai i te miraka i te kainga.