He pai te whakaaro mo te tere o te parakuihi. Ka huri tonu te omelette tere ki roto i te paramanawa reka, ka taea te whakauru ki nga huawhenua hou, ki nga pihikete, me te pai ake o te reka, me te tunu i te tihi rewa . Ko tenei mo tenei tohutao ka whakahuatia i muri mai.
Te hurihia o te Omelette me te tīhi rewa
Kai:
- hua - 6 pcs.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu - mo te parai;
- rīwai - 1 pc.;
- wig - paura;
- te tihi tukatuka - 5-6 tbsp. koko;
- Pepa Bulgarian - 1/2 pcs.
- waipiro - 1/2 tbsp.
Te whakarite
Me pehea ki te tunu i te omelette te mohio ki nga mea katoa: ko nga hupa me te tote, ka ringihia ki te paraoa ki te hinu huawhenua. I te wa e mau ana te tihi o te omelet, a, ka taea te tango i te parai paraoa i te ahi.
Ahakoa ko te paraparati i roto i te parai parai, ko nga rīwai ko au ka tapahia ki roto. Kohia nga pihi ki tetahi paraihe paraihe me te pata tae noa ki te koura. Te rīwai rīwai me te tote me te paprika.
I te wa e rite ana te omelette, me whakaiti i te iti me te hinu ki te tihi rewa. Kei runga ake i te papa o rīwai, pepa, me te urunga o te waipiro. Ka tohatohahia e matou te karaihe me nga roopu ka takahia ki te kiriata. I mua i te taviniraa, me whakauruhia te tiihi ki te tihi rewa i roto i te pouaka pouaka mo te 30 meneti.
Waihoki, ka taea te whakarite i nga ahiahi, kia taea ai te mahi i te sutra ki te tepu, ki te kapu tea, ki te kawhe ranei.
Me pēhea te tunu i tētahi hua manu me te tīhi?
Kai:
- te tihi tukatuka - 120 g;
- waiu - 3/4 nga mea;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hua - 12 nga wahi;
- Te tipu Dijon - 2 tbsp. koko;
- te tiihi maoa - 2 1/4;
- ham - 200 g;
- aniana matomato - 1 paihere.
Te whakarite
Ka hipokina e matou te paepae tunu me nga taha teitei me te pepa tunu me te parai i te hinu. I roto i te peihana iti, whiua te tīhi kirīmi ki te waiu
I tenei wa, ka tapahia te ham ki roto ki nga poraka, ka tapatapahia te aniana matomato. Ka tangohia e tatou te omeleti i te oumu me te hinu i te otaota Dijon reka. Ki runga ki te hawhe o te tiihi, he ham, he aniana matomato me te hawhe tuarua o te tiihi. Kohuatia me te tunu i te pepa hua manu me te tiihi mo tetahi atu 3-4 meneti, tae noa ki te rewa katoa o te tiihi.
Ko te mahi i taua pukapuka ki te tepu e whai ake nei i muri i te whakamahinga me te toasts i te taro maoa me te karaihe wai.