Mai i nga pihi, ahakoa i te wa, ka taea e koe te whakarite i etahi rihi kaore koe e whai hua mo te tiaki, engari ki te whakaaro tonu koe ki te pupuri i te raumati i te pakihi tae noa ki te makariri, kaore he mea pai atu i te kaitohi aroha kaore e taea e koe te whakaaro. He nui i roto i te tae me te reka, ka pai te inu i roto i te wharekai, me te kore e ngaro ana taonga, me te whakawhetai ki te maha o nga tohutao i whakatau ai matou ki te kohikohi ano, kaore e inu te wai mo te whakarite.
Pehea ki te whakarite i nga cherries mo te hotoke?
Ko te tohutao taketake mo te compote pai e kore e hiahiatia tetahi mea mai ia koe, ko te kiri anake, te huka me te wai. He meneti torutoru, ka whakaatu mai i runga i taau tepu i nga taakete me te inu kua oti te whakarite mo te hotoke. I roto i te tohutao, ka tapahia e matou he kapi o te kirika me nga wheua e whakarato ana i te kawa ki te inu, engari ki te hiahiatia, ka taea te riihi.
Kai:
- te here (me te wheua) - 430 g;
- te huka granulated - 190 g.
Te whakarite
I mua, me paoa nga hua katoa ka horoia. Kua ringihia, kua marokehia nga karere maroke ki roto i te oko, ka ringihia ki te wai kia whakakiia te ipu ki nga pokohiwi. Ko nga ihirangi o nga oko e ki ana i te wai kohua teitei, kua taupokina ki te taupoki kirihou me nga rua ka mahue mo te 15-25 meneti. Ko te otinga hua ka ringihia ki roto i te tipu me te toha ki te huka. No te mea he reka ake nga cherries i te waahi mo te kapi i te mata o te cherries, kaore e nui te nui o te huka mo te mahi taka. I muri i te whakauru i te kakara reka, whakamatau i te tipu me te tauhiuhi atu i te huka mehemea e tika ana. Kawea mai te tipu ki te whewhe hei whakakore i nga tioata, ka whakaoti i nga ihirangi o nga tipu. Tapahia nga tipu me te wai tunu horoi, me te taputapu atawhai mo te hotoke mo te tunu maoa.
Ko te tohu o te tihi me te rōpere mo te hotoke
I tua atu ki nga cherries, ka taea e te kamupene i roto i te compote te hanga, me era atu hua tipu, hei tauira, rōpere. Ko te whakamutunga, i runga i te kai reka me te reka, ahakoa i roto i te iti o te rahi, ka taea te whakaatu i tona aroaro i roto i te inu.
Kai:
- Rōpere - 280 g;
- here - 280 g;
- te huka granulated - 195 g;
- he pourewa vanilla.
Te whakarite
I muri i te pa ki nga hua katoa mo te kapi, me te horoi me te whakamaroke i nga oko, kawea mai ki te whewhe e toru rita o te wai. Ko nga purapura he pai ki te huka, kaore i te huri ki te puree, engari ka takahi i te tika o te hua. Whakakihia nga pihikete ki te wai kohua me te tunu i te wera iti mo te meneti, kia kore ai e kohuatia. Whakatauhia ki roto i te oko, hohoro te huri ki runga i te taupoki taiao, ka hurihia, ka waiho kia hauora i mua i te tohaina.
Ko te reka o te aroha ki te rēmana mo te hotoke
Kai:
- here - 380 g;
- te huka granulated - 380 g;
- rēmana - 3-4 meneti.
Te whakarite
I muri i te horoi i te here reka, me te tango i te otaota mai i reira, whakakiia te tipu ki nga hua ma te tata ki te toru-toru o te ruruku katoa. Ka hinga tatou i te huka hua. Kei te makawehia nga Lemona ki te whakaputa i te putanga ki te nui o te hinu hinu nui, a, ka maka ki te tihi o te huka huka. Whakakiia nga ihirangi o nga tipu ki te wai kohua, ka hurihia ano ki te tiihi kaore e pai
Kohikohia mai i nga reka reka me te kore huka mo te hotoke
Mena kaore koe e kai i te huka ma, na i roto i nga tohutao i whakaaturia i runga ake, ka taea e koe te whakakapi ma te haurangi me tetahi atu reka: te honi , te stevia, te huka huka, te korukoru ranei. Engari ki te hiahia noa koe ki te tunu i te wai reka mai i nga cherries, kapi tonu i te oko i whiriwhiria me nga hua kua oti te horoia mo te tuatoru, ka riringi ai i te wai kohua, ka hurihia ki te taupoki.