Ko nga harore me te heihei e tino hono ana ki a ratau. Na tenei momo angitu angitu e whakamahia ana i roto i nga rihi maha. Me pēhea te whakarite i nga huamata pai ki te harore me te heihei, pānuihia i raro nei.
Huamata heihei ki te harore
Kai:
- white heihei - 270 g;
- hua kohua 2-3 pcs.
- harore tio - 200 g;
- riki - 180 g;
- huruhuru o te riki matomato - 25 g;
- kirīmi kawa o 15% ihirangi ngako - 100 g;
- te tote;
- rau rētihi - 5 pcs.;
- te pāhiri - 25 g;
- hazelnuts mo te whakapaipai.
Te whakarite
Motuhake, nga harore tae me te whewhe heihei. I muri i tera, tapahia nga kai ki te kakau witi me te parai noa. Kei te tapatapahia te riki me te whakawhiti. Kua horoia nga pi, kua tapahia ki te pakaru. Whakaranuhia nga kai kua oti te taka, te tapatapahi parsley maru, te kirimini kawa, te tote ki te reka me te uru. Ka hipokina e matou nga rihi hohonu me nga rau o te huamata matomato, i runga i te tihi o to maatau hua ki te heihei. Kei te whakapaipai tatou ki te riki matomato me te tipu.
Te huamata harore me te heihei - tunu
Kai:
- nga kaiwhakatakoto karapu - 1 oko;
- whāngai heihei - 230 g;
- kāreti - 150 g;
- mayonnaise huamata - 100 g;
- pepa, te tote;
- Tuhinga.
Te whakarite
Te tunu heihei heihei, ka hauora, ka tohatoha nga muka. Ka tunu hoki nga kāreti, ka tapahia ki poraka iti. Ka tapahia nga harore i roto i nga papa. Whakaranuhia nga kai katoa. Hei pangia te tote, te pepa, te tipu o nga otaota, te mayonnaise me te uru.
Huamata heihei ki te harore
Kai:
- whāngai heihei - 430 g;
- kukama tipu - 3 nga wahi;
- ngongo - 300 g;
- kāreti kohuatia - 250 g;
- tipu kēne - 450 g;
- kohuatia te hua pakeke-kohuatia - 6 pcs.
- mayonnaise - 200 g;
- karika - 2 poro;
- nga mea kakara, te tote, nga otaota;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka tapahia he karaihe ki nga poraka nui me te parai, te tote i te tote ki te reka. Kohuatia te pihi heihei. Ko nga kukama maamaa kua pakaru i roto i nga poraka. Ka hoatu e Mayonnaise i roto i te peihana, ka tapiritia e matou te karika pakaru me nga kati ka tapahia. Tuhia nga kai i roto i nga papa i roto i te raupapa: te heihei, te kāreti, te harore, te huka, te miihini, te kukama me te witi. Ko nga papahanga katoa kaore i te tihi ka tohua ki te ranu.
Huamata ki te harore, tōmato, me te uwha heihei
Kai:
- tehei heihei - 1 te waa;
- Kaikauhau hou - 280 g;
- tōmato - 300 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te pua nani, te mayonnaise, te wai rēmana - ki te reka;
- rau rētihi.
Te whakarite
Ko te karaihe ahau, tapahia ki te poro me te parai. Ko te tunu o te heihei tae noa ki te raumati i roto i te wai tote, te tunu me te tunu. I runga i nga rau o te rētihi i te pokapū kei te horahia e matou nga taangata, ka maka e matou nga harore i roto i tetahi porohita, ka waiho e matou te pepa Bulgarian, ka tihorea mai i nga purapura ka tapahia ki poraka, ki waenganui o te heihei. Ka tapahia e matou te tumato i nga poro ka horahia ki roto i te porohita. Te tunu i te mayonnaise, te pua nani me te wai rēmana - he rereke te rereke o te wai, ki te reka. Ka ringihia e tatou te huamata me te kakahu me te mahi ki te tepu.
Te tunu mo te huamata heihei ki te harore, otaota me te tōmato
Kai:
- kohuhu - 200 g;
- te ranunga uru - 80 g;
- arugula - 100 g;
- Tomato tōmato - 300 g;
- riki matomato - 100 g;
- hinu hinu - 60 ml;
- Pee heihei paraoa - 250 g;
- balsamic winika - 10 ml;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Ko te ranunga huamata me te rukkola e waatea ana, ka tapahia te mimiti i roto i te haurua, ka kowhihia te aniana matomato, ka tapahia te harore i te haurua ki te mea iti. Mena he nui nga harore, ka pai ki te wehea ki nga wahanga e 4. Ka tapahia he karepe heihei ki te takai. Kohuatia nga harore i te hinu oriwa (10 ml ka nui) i runga i te wera nui. Ko te riki matomato, ka tauhiuhia ki te winika balsamic, te tote, te pepa, me te whakauru i te hinu oriwa e toe ana. I tenei wa i te rihi ka taatai i nga greens, ka uru ki te harore me te mīmato me te raihi heihei. Ringihia ki runga ki te hinu oriwa me te riki.