Ko te ingoa whakahirahira o tenei rihi he tunu noa rawa. Ko nga waewae o te heihei i roto i te putea - he mea noa atu i te takai i roto i nga roi paraoa paraoa pokepoke rewena. He tino whakamiharo tenei rihi ki runga i te tepu, a he pai mo te tuku i te whakanui.
Te tunu mo nga waewae heihei i roto i te putea
Kai:
- potae heihei - 5 pcs.
- putea whara - 400 g;
- te tote, te pepa, te purapura huka - ki te reka;
- te hinu oriwa;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ko nga pihopi heihei e korerohia ana ka pania ki te ranunga o te tote me te pepa, ki te hiahiatia, ka taea e koe te rereke i te ranunga ma te panui i te paprika, te toenga taiao mo te heihei. Waiho i te waewae mo te 30 meneti, i tenei waahanga ka tohua te waahi ki te tarai.
Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. I roto i te parai paraoa, ka mahanahia te hinu huawhenua, ka hohoro te tunu i te heihei i nga taha katoa tae noa ki te parauri koura.
Tapahia te paraoa pokepoke ki nga takai me te takai i ia o nga waahanga a tawhio noa i te piu heihei. Whakanuihia te papa o te paraoa pokepoke ki te hua manu i whiua, tauhiuhia ki nga purapura heamere, ka takoto ki runga i te paru ka hipokihia te pepa tunu. Kaore i te wera i te wa e tunu ai i nga wheua ngutu, ka whakakakahuhia ki tetahi putea. Ka maka e matou te paraharaha i roto i te oumu i mua i te 200 ° C mo te 30-35 meneti.
Te tunu mo nga waewae heihei ki te harore i roto i te putea
Kai:
- potae heihei - 4 pcs.
- te tunu taiao mo te heihei - ki te reka;
- putea whara - 400 g;
- hua - 1 wahi;
- kohuhu - 250 g;
- tīhi - 3 tbsp. koko;
- kati o te kumine;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mai i nga waewae heihei, ka horoi tatou i te pito o runga o te kiri hei whakaatu i te wheua ki runga ki te pihi. Ka horoia e matou he heihei ki te ranunga o nga mea kakara o te ao, ka waiho ki te maatau mo te 25-30 meneti. Ka tunuhia e matou te heihei i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
Whakawetohia te pakihi kapi, ka tapahia ki nga tapawha. Ko nga harore i te mea ka taea te huri me te parai i te hinu huawhenua i mua i te paraoa paraoa. Ko nga harore tunua ka konatunatua ki te tiihi me te tunu tapatapahi, te tote me te ranu reka. Ka horapahia e matou te tiihi me te harore i te pokapū o te tapawhā o te paoa. I runga ake i te poutū, whakauhia te waahi heihei hei horoi i tetahi wahi. Tapahia nga taha o te paraoa pokepoke kia tino kapi te putea i te kai. Ka hipoki te wheua noa ki te pini, kia kore ai e pau i te tunu taro.
Whakamorohia te pute mai i te pokepoke ki te hua ka patua, ka waiho i roto i te oumu 190 ° C mo te 30 meneti. Kaua e wareware ki te hipoki i te paepae tunu ki te paru.
Mena ka hiahia koe ki te tunu i nga waewae heihei i roto i te putea i roto i te tini mo tenei tohutao, na ka tunuhia te tikanga "Baking" mo te haora.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te putea pokepoke
Kai:
- nga waewae heihei - 8 nga wahi;
- rīwai - 800 g;
- harore - 400 g;
- greens - ki te reka;
- kirimiri - 1/4 o te rau tau;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te paraoa pokepoke rewena ranei 1;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga rīwai ka horoia, ka tunuhia kia tae noa ki te rite. Ka tunua nga rīwai tunu me te kohinga o te pata me te pata.
Ko nga waewae o te heihei ka tunu ki te hinu huawhenua mahana kia tae noa ki te parauri koura.
Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te papa maoa ki te paraoa, tapahia ki nga tapawha, hoatu he koko o nga rīwai miraka i roto i te pokapū me te whakanoho i te waewae heihei i roto i taua poaka. Ka tiakina e matou nga taha o te paraoa pokepoke hei taupoki i te kai, me te takai i te wheua ki te pepa.
Tuhia nga peke i roto i te oumu mo te 180 ° C mo te 20-25 meneti, ka whakaekea nga peke me nga hua manu. Pai te hiahia!