Ko te huamata "Olivier" e waia ana ki a tatou takitahi mai i te wa iti. He uaua ki te whakaaro i te ripanga Tau Hou me tenei huamata tuku iho. I roto i ia whanau, he tino waitohu me te tohutoro pai. I te nuinga o nga wa ka tunua tenei huamata ki te tunu tunu me te kai kohua. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe ki te whakarite i te huamata "Olivier" me te heihei. He mea tino reka, he makona hoki.
Ko te tunu mo te huamata "Olivier" me te heihei
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai - 400 g;
- kukama hou - 200 g;
- kukama - 200 g;
- hua - 5 pcs.
- mayonnaise - 200 g.
Te whakarite
Ka tunuhia te tiihi pihi me te tunu i roto i te kiri tae noa ki te tunu. Ko nga pi kua kohuatia mo te 10 meneti i muri i te kohua. Kia rite ki te tunu i te parai heihei . Kohuatia nga rīwai, ka horoia nga hua ka tapahia ki poraka. I te wa ano ka tapahia e matou nga kukama hou me nga kukama kua kohia, me te kahei heihei. Kei te whakakakahu i te huamata me te mayonnaise me te mahi ki te tepu.
"E pai ana a Olivier ki te heihei paramu" he huamata
Kai:
- umua heihei poaka - 1 pc.;
- kohuatia rīwai (toharite) - 3 pcs.
- riki - hawhe;
- kāreti kohuatia - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- pīni kēne - 7 tbsp. koko;
- te pāhiri - 1 paihere;
- te tote, te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
Potatoes, ka tihorea te karoti ka tapahia ki poraka. Katohia nga hua. He tiihi rawa te tapatapahi me te mahi ki te wai kohua hei waiho i te kawa. Ki te uma o te poaka hei paoa, ka tangohia e tatou te kiri ka tapahia kia rite ki era atu o nga kai. Ka hono atu matou i nga kai katoa, ka tohua he pīni pihikete, he mayonnaise, he tote ki te reka me te uru.
Ko Olivier te kai me te heihei he tunu ano
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai - 400 g;
- kāreti - 200 g;
- kukama - 200 g;
- pīni matomato kēne - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- aniana matomato - 1 paihere;
- mayonnaise - 200 g.
Te whakarite
Ka tunua nga kaloti me nga rīwai ki te kiri tae noa ki te tunu. Ka tunu ano te tunu heihei tae noa ki te taka, me nga hua - pakeke-kohuatia. Ka tapahia nga kai katoa ki nga poraka iti, tapatapahia rawatia te riki matomato. Whakaranuhia nga kai me te wa katoa i te huamata me te mayonnaise.
Ko Olivier te kai me te heihei me nga aporo
Kai:
- tehei heihei - 1 pc.
- hua - 3 nga wahi;
- rīwai - 300 g;
- mayonnaise - 170 g;
- kāreti - 200 g;
- kukama hou - 150 g;
- kukama - 100 g;
- pīni matomato matomato - 150 g;
- aporo - 1 wahi;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- greens - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te pihikete me te kāreti he pai taku me te tunu i roto i te kiri tae noa ki te tunu. Kei te kohuatia hoki e tatou nga hua me te uma o te heihei. Ko te pihikete, te kāreti, te huka, te poaka heihei, ka tapahia nga kukama hou me te tipu ki nga poraka iti. Kohia te greens. Ka tapahia hoki te aporo ki nga poraka ka tauhiuhia ki te wai rēmana, kia kore ai e pouri. Ka hono atu matou i nga kai katoa, ka whakaurua he mayonnaise, te tote me te whakauru.
Huamata kai "Olivier" me te heihei
Kai:
- rīwai - 300 g;
- whāngai heihei - 300 g;
- pīni matomato matomato - 150 g;
- hua koitareke - 10 pcs.
- kāreti - 100 g;
- kukama hou - 300 g;
- kirīmi kawa - 170 g.
Te whakarite
Kei te tunuhia te pihikete me te karoti mo te tokorua tae noa ki te waatea. Ka tunuhia e matou nga hua o te koitareke. Mena he kiko te kukamo i roto i te kukama, he pai ake te horoi ia ratou. Ka tapahia nga kai katoa ki nga poraka, ka tapiritia he pini matomato, he kirīmi kawa, he tote hei reka me te whakauru.
Ko te huamata Olivier i rite ki tenei tohutao he rere ke i nga tikanga tawhito, engari he pai ake, he pai te tuku o te huamata ki nga tamariki.
Ko te kohinga karamona o te huamata tuku iho "Olivier" me te heihei he tino tiketike, me te 300 kcal ia 100 g. Na, ko te hunga e whai ana i te ahua kaua e tukino i tenei rihi, engari, me etahi atu maoa mayonnaise.