Ko tetahi kaiparau, he taapini, he keke, he pihikete i roto i te whare, ka nui ake te ataahua me te reka, ki te whakapaipai koe ki te tiretiretere. A whakaarohia he keke karepare kaore tana whai whakauru. Ehara i te mea rite te reka, me te ahuareka.
I roto i nga tohutao mo te faaineineraa i te tiakarete ka wera i te ranunga o te paura me te waiu me te whakaemi o te pata, ka homai te rama me te ngohengohe ki te hua. Ko te whakamatau me nga waahanga o enei waahanga taketake, ka taea ki te tiki i te panui me te rereketanga rereke, rere ke i te tae, te kikorangi, te ngohengohe me te reka.
Ka tere te paura o te kaimoana i te tukanga o te tiretikareterete, me te whakauru i te vanilla, te nati paraoa, te pounamu kokonati ranei hei awhina i te reka me te hua o te tunu whakairo kua tino reka.
Ki te whakapaipai i nga rihi, hei tikanga, kaua e whakaaro kia kore rawa e wera te wera ki te karo i tana waipuke katoa, engari mo nga take e kitea ana e nga tohutao motuhake. Mena ka tonohia e koe i te mutunga o te wa, kaore he mahi, kaore ano kia rawekehia nga rama me te rihi.
Me pehea te tunu i te hukareti mai i te koko i runga i te waiu?
Kai:
- miraka - 3 tbsp. koko;
- koko puehu - 6 tīpune;
- te huka granulated - 5 tbsp. koko;
- pata - 45 g;
- Vanilla - ki te pangia.
Te whakarite
Ka whakauruhia nga wahanga katoa ki te karaihe, he pai ake te tohu, te putea ranei i roto i te iti o te tiihi me te wera i runga i te pereti i runga i te wera iti, me te whakaoho tonu, mo te toru ki te wha meneti, engari ka nui atu pea te wa. Ka tirohia e matou te ahuareka o te maturuturu whakamatautau whakamatautau i runga i te tiihi makariri.
Kei te whakamahia tonu te waipiro tiakarete kua oti te whakamahi mo te kaupapa, te whakapaipai i te keke, keke, keke ranei i runga i te tihi, kia maroke noa.
Te hukareti i te waiu mo te keke
Kai:
- miraka - 3 tbsp. koko;
- koko puehu - 2 tbsp. koko;
- te paura huka - 1/2 kapu;
- pata - 30 g;
- vanilla - 1/2 tīpune.
Te whakarite
I roto i te iti o te tiihi ka uru ki te paura huka me te koko, ka nui te waiu ka uru pai. Na ka maka te pungarehu ki runga i te ahi iti ka tunu tae noa ki te puwhero tiakarete, me te whakaoho tonu. Na ka tangohia atu e matou te ahi ka waiho kia haurangi mo te whitu ki te tekau nga meneti. Tāpirihia te pata ka whiua ki te kaitautoko. Koinei, ka huri te maaka mo te keke ka pupuhi me te maama.
Whakanohoia te keke ki runga i te kupenga kua oti te whakauru ki runga i te paera, ka ringihia te paraihe, ka ringihia ki te pokapū o te keke me te putea iti, ka tohatoha ano ki te mokete i runga i te mata katoa me nga taha. Ka whakatakotoria te keke keke ki te pouaka whakamarani mo te miihini.
Me whakapaipai koe i te keke, keke, pihikete ranei, a kaore koe e mohio ki te mahi, me te kore e whakamahi i te hinu mo te hukahuka, na ko to maatau tunu e whai ake ma koe hei awhina.
Ko te hukareti maoro me te koko me te waiu
Kai:
- miraka - 2 tbsp. koko;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- te paura huka - mo te 4 tbsp. koko;
- Vanilla - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te paura te paura ka hurihia i roto i te kaitahuri. Kohuatia te waiu ki te whewhe, ka tunuhia te koko me te whakauru kia tae noa ki te maeneene. Na ka ringihia te huka paari me te whakaoho tonu, ka kawe mai i te tiretika ki te taunga e hiahiatia ana. I roto i te tohutao, ka hoatu nga whiwhinga ki te whiwhi i te kounga toharite. Ki te hiahia koe kia nui ake te wai, ka tohua he waiu iti kia nui atu te pupuhi, ringihia te puehu.
Na e mohio ana koe ki te whakarite i nga momo rereke o te tiakarete ki te waiu me te koko. Ko te take mo te iti, tunu i te turanga, ka whakamahia e matou. Na, ko te tikanga, ko te whakamahinga o nga mahi whakapaipai reka ataahua i hangaia e o ratou ake ringaringa.