I roto i nga momo momo katoa, he pai rawa te putea i te taitara o te nuinga o te ao me te whai hua. Ka taea te tunuhia te pipi me te ngawari ki te iti-ngako, ka taea te mahi i nga mea nei ki tetahi rihi rereke - pene pene ki te pears me te tiihi - he rihi pai mo te hakari me te tahua o ia ra.
Ko te pepa o te paraoa me te paraoa i roto i te oumu
I roto i tenei tohutao, ka hangahia te kamupene tiihi-peariki ki te rosemary me te tihi o te tiihi, ka waiho he wahi o te pihikete paraoa hei kakara reka ake.
Kai:
- kirimati - 95 g;
- Beelo tenderloin - 1,2 kg;
- riki whero - 45 g;
- i runga i te peka o te rosemary me te thyme;
- pears - 2 pcs.
- karika - 2 niho;
- Te tihi Gouda - 115 g.
Te whakarite
Whakaritea nga greens kakara ma te tango i nga rau o thyme me te rosemary mai i nga peka me te huri pai ia ratou. Tāpirihia te otaota ki te tīhi kirīmi, ka tuku i te karika tapatapahi me te tīhi pakeke. Ka tapahia nga pears ki nga poraka iti. Ka taea te wewete te riki ki roto i nga waahi parauri.
Te horoi me te maroke i tetahi wahi o te ngawari o te pipi, ka tapahia kia rite ai te hanganga i runga i te matotoru katoa. Tuhia te tiihi ka whakakī i te mata katoa o te kai, i runga i te tihi o nga pears me te riki. Me hurihia te kai ki roto i te reta me te whakatika ki te mahanga kai.
Ko te Meatloaf mai i te mīti me noho i roto i te oumu mo te haora i te 180 nga nekehanga.
Nga pihi o te pipi me te kai
Mena kaore koe e hiahia ki te tinker me te nui o te kai, ka taea e koe te tunu i nga roopu o te waahanga tere atu. I runga i te rahi o te mahi, ka taea te whakamahi i enei pukapuka hei mahinga matua, hei paramanawa ranei.
Kai:
- kirīmi kawa - 135 g;
- pīti (pulp) - 640 g;
- pear - 1 wahi;
- asparagus - 4 pcs.
Te whakarite
Tohaina te pīpī pihi ki roto i te 8 mema o te rahi rite. Ka tohatohahia e te hunga takitahi, te waa, ka waiho tetahi wahi o te tiihi pata i roto i te pokapū. I runga i te paparanga tiihi ka hoatu he kowiri o te pears me te hawhe pene o te asparagus. Me hurihia te kai ki te pukapuka huri noa i te whakakii me te kati. Kohuatia i te 190 nga nekehanga mo te 12-15 meneti.
Me pehea te hanga i tetahi pepa o te pipi?
Kei roto i tenei tohutao he nui o nga whakakiia i roto, no reira ko te kai i te kai, kia aro ki te matotoru me te ahua o te waahanga, me maamaa ki te pupuri i te katoa o te whakakii i roto me waho i te waahanga me te taapiri i muri mai.
Kai:
- pipi - 1.2 kg;
- tipu - 410 g;
- te paraoa hou o te taro - 1 mea;
- pear - 1 wahi;
- tīhi puru - 210 g.
Te whakarite
Ko tenei maimoatanga e tika ana mo te pupuhi pihikete, me horoi me te maroke i mua i te parai. Tapahia te kai i te tipu, engari kaua e tapahia ki te pito rawa. Whakatuwherahia te pepa hei pukapuka, ka whiua ki te matotoru o te centimeti neke atu ranei.
Tauhihia te parakihi me te maturuturu o te hinu, he iti noa te mahinga o te makuku. Whakakotahitia nga rau ki te kongakonga, te tiihi puru, me te peariki tapatapahi rawa.
Kaua e wareware ki te wa roa ki te waahi o te kai i mua i te hanga i te pukapuka. Tuhia he roimata ki te whakakī i tetahi o nga taha ka timata ki te pihi i te kai. A, no te rite te pukapuka, me herea ki te aho, ki te tipu motuhake ranei
I mua i te whakatakoto i roto i te oumu, me tino tunu te pukapuka ki te hinu hinu pai i nga taha katoa, tae noa ki te hanganga o te whakama. Ina hopuhia te kai, makahia ki te oumu ka waiho i te 190 nga nekehanga. Ka taea e te whakarite o te tiihi pupuhi te tango i nga waa rereke i runga i te roi e hiahiatia ana. Mo te kai-tunu tino pai ka tangohia te hawhe haora. I muri i te tango mai i te oumu, kaore i tuwehia te rihi ki nga pihi tonu, engari ka tukua kia takoto mo te 10 meneti.