Ka whai koa nga kaiwhai ika ika i nga tohutao e whai ake nei, no te mea ka korero ratou mo nga huamata reka me te karama.
Huamata me te pounamu me te hamoni
Kai:
- arugula - 150 g;
- pounamu miraka - 100 g;
- tomato reka - 9 pcs.
- cranberries - 50 g;
- nati pine - 50 g;
- Balsamic winika, hinu oriwa, te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Tuatahi, i oku ringa ka maroke, ka wawahia e matou etahi waahanga rahi. Ka tapahia nga Tomatoes ki nga wahanga e rua, ka tapiritia ki nga ringa. Ka tunuhia e tatou te paraihe me nga poro kikokore. Tāpirihia te karama me te karepe ki te toenga o nga kai. Na kei te whakatikatika tatou i te kakahu: no te mea ka uru tatou i roto i te nui o te winika balsamic me te hinu oriwa, uru pai, te tote i te tote. Whakakīa te huamata hua ki te parai salut , ka whakaranu, ka tauhiuhia te tihi ki nga nati paoro. He maama, he pai me te hauora hauora me te paraihe.
Huamata ki te pounamu, te huka, me te himona
Kai:
- te tihorea o te tipu kapi - 200 g;
- te wairaki maroke (iti) - 2 nga wahi;
- pounamu paraoa - 150 g;
- huamata riki - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- greens o te kumine, mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga kohua tae noa ki te hawhe ka tunu, ka horoia te taaka me te mahi ano. Kia maharahia he maoa i muri i te kohua nui ki te tunu mo te 2-3 meneti, kaore e roa te roa, ka kore he kaha. Ka tunuhia e tatou te hamoni me nga poraka iti. Kua horoia nga maoa me te tapatapahi rawa. He mea pakeke te kohua, ka tapahia ki nga poraka. Ka hurihia te kati. Kei te whakakotahi i nga kai katoa i roto i te peihana huamata, te wa me te mayonnaise ki te reka, ki te uru me te mahi ki te tepu. Kei te rite te huamata me te kaimoana, te pounamu, me te papa. Pai te hiahia!
Te tohutao mo te huamata "Kaari" ki te toka
Kai:
- pounamu paraoa (rau) - 300 g;
- pepa reka - 1 wahi;
- Tomato tōmato - 200 g;
- huamata - 1 paihere;
- tīhi - 150 g;
- te taro maoa mo nga kaitautoko - 150 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- hinu hinu.
Mo te whakainu:
- hua - 4 nga wahi;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- pua nani - 1 tīpune;
- hinu hinuwhenua - 100 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I mua i te whakarite i nga rau rētihi mō te āhua o te haora ki te whakaki i te wai makariri, whakawhetai ki tenei mahinga ohie, ka noho tonu te huamata. I tenei wa, i roto i te parai paraoa, ka whakamahanahia e tatou te hinu huawhenua, ka makahia e tatou i roto i te otaota te karika, ka tapahia ki nga waahi e 3-4. Ka tapahia te taro ki poraka, ka tunua ki te hinu ki te kakara o te karika. Ko nga rau rita rētihi kua wahia ki te mongamonga me te whakatakoto i runga i te rihi papa. Na ka tipuhia te tōmato, ka tapahia ki ngā wāhanga e 4, me te pepa, ka tapahia ki te takai, ka takoto ki runga. Ka werohia te tiihi a Sirloin ki nga takai ka tonoa ki te rihi me nga huawhenua. Ko te papanga e whai ake nei ka tiihi, ka tohua ki runga i te peita pai. Na, waiho i roto i nga pupuhi.
Kei te whakarite i te kakahu: horoia nga hua kohuatia me te toka me te pokepoke ki te hinu huawhenua, te wai rēmana, me te pua nani, ka tapiritia e matou te karika, ma te press, te tote, te pepa hei reka me te whakauru pai, ka taea ano e koe te patu. Ka whakakiia e matou te huamata me te kakahu me te whakakotahi pai. Kei te rite te huamata Kaari ki te parai hou!
Huamata me te huka me te kukamo
Kai:
- Ko te salmon he paku reka - 250 g;
- Tomato tōmato - 300 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- nga oriwa kahore he rua - 1 kohua;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa, heamere, greens - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapatapahia e tatou te hamoni me nga poraka iti rawa, nga kukamo - nga toenga, waiho nga mimiti katoa, te tango anake i nga hiku. Ka tapahia e matou nga kata, ka werohia te wai mai i nga oriwa. E hono ana matou i nga waahanga katoa. Kei te whakarite i te kakahu: kei te whakakotahi i te wai rēmana ki te ranu haumaru. Whakakiia te huamata ki te karaka, te kūkamo me te tōmato i whiwhi ranunga, te hinu hinu oriwa, te whakauru i nga mea katoa me te tihi ki nga purapura haurore.