Ko Canape - he kai reka me te reka, ko te whakaaturanga tika ka whakapaipai i tetahi kai hakari me te tepu kai. Ko nga canapite tika e rite ana mo te maimoatanga kotahi me te tohu apipiri, me te paramanawa mo te waipiro i te ahua o te roopu taro me to puna kai reka (kai, ika, piupiu).
Ko tetahi o nga momo tino pai o te canape ko te canapo me te ham, ko nga kai mo taua paramanawa kei te nuinga o nga wa i roto i te pouaka pouaka, me te wa e tunu ai te 5 ki te 10 meneti. Ko nga tohutao canape tino reka me te ham ka hipokina ki tenei tuhinga.
Canape me te tīhi me te ham
Ko Canape me te tiihi me te ham, ka tunuhia i te ahua o te ahua, ka miharo koe ki te reka o te reka, ahakoa te ahua o te ahua.
Kai:
Mo te whakainu:
- kirīmi kawa - 120 g;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- Te tipu Dijon - 1 tbsp. koko.
Mo te kaupapa:
- baguette;
- ham ranei salami;
- kūkamo, oriwa, pepa pepa pere.
Te whakarite
Whakaranuhia te tiihi, te kirīmi kawa, me te pua nani me te kaitautoko. Ka maka e matou te taimaha i runga i te tiiti poroporo, ka, ka hiahiatia, ka taea te tunu. Ka horapahia te poaka paraoa. Kei te whakapaipaihia o tatou tipu ki te poro pereka, te kukamo, te oriwa ranei.
Ko te kapa Canape i runga i nga potae me te ham
Ko nga kaipupuri o te waahi ka whakamahia ki te hoatu i te rihi he ahua taketake, me o taatau canapite i runga i te putea me te ham, te pounamu me te hua manu e kore e miharo ki a koe me nga mahi pai, engari ano hoki me te reka o nga reka.
Kai:
- taro pango;
- koromatua - 250 g;
- hua miraka - 4 pcs.
- ham - 300 g;
- nga oriwa kahore he purapura.
Te whakarite
Kohuatia me te maemae, te kiore me te hua o te koitareke, ka tapahia ki muri nga porohita. Ka maka e matou etahi mowhiti me etahi hua i runga i tetahi wahi angiangi o te taro, ka whakauruhia te putea me te maka i te upoko o te tipu, ka - te oriwa, me te hiku. Tikina te kapanaa taketake me te reka. Pai te hiahia!
Canape me te hamani Parma
Ko te rua ki te raki-Italihia te ham e kiia ana ko te meroni me te piki, na reira ka whakaaro matou ki te whakatipato ia matou ki nga taana me te hamani Parma, me te kore e paopao i nga "karaipi o te momo."
Kai:
- Parma ham - 150 g;
- tīhi ngohengohe (tetahi, te tikanga - koati) - 120 g;
- chive-riki - 1 paihere;
- piki - 3-4 nga wahi;
- Tomato tōmato - 6 pcs.
- te hinu oriwa;
- baguette.
Te whakarite
Ka tapahia nga Tomatoes ki te haurua, ka tunuhia i te hinu oriwa. Kua tapahia te piki ki nga wahanga e 4, ka tangohia e tatou te kiri. I roto i tetahi peihana rerekē, whakaranuhia te tiihi ngohengohe, chive-riki me te punetēpu o te hinu oriwa. I runga i te tapahi poari, tuhia tetahi tihi ham, mai i runga (me te taha) hoatu he punetēpu o te ranunga tīhi, ka tunuhia te tōmato me te piki piki. Ka takahia e tatou. Mahi ana matou i te rewena ki te hinu oriwa me te honi.