Ko te keke i runga i te parai paraoa me te waiu paraihe ko tetahi o nga mea reka tino pai rawa atu. He maha nga wahine kua oti te painga ki te reka, te kounga me te tere o te tunu i nga keke angiangi, nga pini me te ngawari, a ka tukino ratou i te whare me te nohopuku "Napoleons", "Medoviki" me te ngawari "Smetanniki", ka 30 meneti anake.
Me pehea te tunu i tetahi keke i roto i te parai parai?
Ka taea e nga tunu kai kore te mohio ko te hanga keke i roto i te parai paraihe he tere, he ngawari hoki. Ko te mea tino nui ko te whakarite i te paraoa pokepoke. Mo ia, ko te waiu paraihe ka akina ki nga hua, te paraoa me te pata. I muri i te tohatoha, ka wehea te paraoa pokepoke ki nga waahanga, he mea panuku ki tetahi, he parai i roto i te parai parai me te karaihe me te kirīmi.
- Ka puta mai he keke reka i roto i te parai parai ka puta mai ki a koe nga taputapu kaihini tika. Mo te tunu, he pai te paninga paraihe me Teflon.
- Kei te taunakitia nga pakaru i roto i te parai paraoa hei tunu mo te kore neke atu i te meneti, kaore pea ka pau, ka maroke.
- Ina tapahia nga keke i roto i te ahua, kaua e maka atu nga pungarehu - ka taea e ratou te whakapaipai i te hua ka oti, ka panaia ki nga kongakonga.
Te keke "Napoleon" i roto i te parai parai - tunu
Ko nga keke mo te keke i roto i te parai paraoa he nui mo te hanga i te "Napoleon" rongonui. Kaore i rite ki te tohutao tawhito, e rua nga haora e tu ana, ka rite tenei ki te 40 meneti. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te pokepoke i te paraoa pokepoke i te waiu, i nga hua me te paraoa, hurihia ki te 8 nga keke, me parai ki roto i tetahi parai parai, ka pania ki te kapi.
Kai:
- paraoa - 3,5 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- te waiu porohita - 380 g;
- houra - 10 g;
- winika - 20 ml;
- te huka - 370 g;
- hinu - 60 g;
- miraka - 500 ml.
Te whakarite
- Hangia te waiu me te hua manu.
- Tāpirihia te houra, te paraoa ki te winika, te paraoa me te pokepoke i te pokepoke.
- Wahiahia kia 8 nga wahanga, pania me te parai i nga keke i roto i te parai paraoa maroke mo te meneti i tetahi taha.
- Mo te kirīmi, ka whiua e rua nga hua ki te huka, te paraoa, te waiu me te tunu mo te 8 meneti. Te wa ki te pata, whakaoho.
- Kohia nga keke ki te kirimini, ka waiho i te keke i roto i te parai paraoa me te waiu paraoa mo te 2 haora i te ahiahi.
Te keke "Minutka" i roto i te parai parai
Ko te keke tere i roto i te parai parai mo te meneti kotahi ehara i te wawata, engari he mea pono. Kia nui te wa mo te tunu i nga keke keke "Minutka", ka karangahia i muri i te tunu tere. Ki te tere ake i te tukanga, ko nga keke kei te kowhatu he kirikiri kiripiri, he whakawhetai ki a koe, ka taea te kai i te keke i roto i te 30 meneti.
Kai:
- paraoa - 750 g;
- miraka waikawa - 380 g;
- hua - 1 wahi;
- houra - 10 g;
- winika - 20 ml;
- kirimiri 33% - 400 ml;
- te huka - 60 g.
Te whakarite
- Pakaruhia te waiu me te hua paraoa me te paraoa.
- Tāpirihia te houra ki te winika ka whakaohohia.
- Puka 8 nga pōro, ia roopu ki tetahi paparanga me te parai.
- Pupuhihia te kirīmi ki te huka me te hipoki i nga keke ki te kirīmi.
- Whakamahia te keke i roto i te parai paraoa mō te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
Te keke "Smetannik" i roto i te parai parai
Kei te hiahia ki te kore rawa e nui rawa, engari ka tuku tonu i tetahi kai reka ki te tepu, ka pai koe ki te keke kirimiri kawa i roto i te parai paraoa me te waiu pounamu. Ahakoa te iti o te kai, tae atu ki nga kai tuku iho mo te paraoa pokepoke me te kiripiri kawa, ka puta te hua ki te ngawari, te marama, me te kore e hiahiatia. Ko te mea nui ko te tuku i roto i te makariri mo te iti rawa i te 5 haora.
Kai:
- te waiu porohita - 380 g;
- paraoa - 650 g;
- tunu miraka - 10 g;
- yolk - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- kirīmi kawa - 400 g.
Kai:
- Tapahia te waiu me te hinu, te paraoa me te paru tunu.
- Hurihia te paraoa ki te 7 paparanga me te parai ia ia mo te 2 meneti.
- Te whiu i te kirīmi kawa me te huka.
- Whakanuihia nga keke ki te kirīmi, ka hoatu ki te pouaka whakamātao kia 5 haora.
Ko te keke whero i runga i te parai parai
Ko te tunu keke i roto i te parai parai i te kainga ka awhina i te kai reka me te hua reka ki waho i te oumu. I tenei take, he pai te nuinga ki te whakamahi i te honi. Koinei tetahi o nga hua taiao, na te mea ka whiwhi te keke i te tae kawhe, te kakara me te kore e reka te reka, he pai ki te taha o te kirikiri hinu.
Kai:
- hinu - 150 g;
- honi - 60 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te huka - 170 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 450 g;
- waikawa condensed - 380 g.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te huka.
- I roto i te waiu wai, ka whakarewa i te honi me te 100 go hinu.
- Whakakotahitia ki te ranunga hua, te paraoa, te paru tunu me te uru.
- Wahia te paraoa ki nga wahanga rite. Ia pukapuka me te parai.
- Mo te kirimiri, ka makahia te waiu paraoa ki te 50 go pata me te hipoki i nga keke.
Pihikete te tunu me te pare
Ahakoa te keke maoro i roto i te parai parai, ka taea te whakarereke i nga kai reka, ki te mea ka peera koe ki te putea. He pai rawa ki te tunu i te kiripiri patai, me te paraoa. Ko te mihi ki te kirikiri o muri kei te whai i te hanganga matotoru me te kaha ki te tunu i runga i te pati wai, engari i te kounga teitei i runga i te oumu, e whakaiti ana i te tunu kai.
Kai:
- paraoa - 490 g;
- he putea miraka waikawa - 1 pc.
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 500 ml;
- hinu - 200 g;
- te huka - 250 g;
- tunu miraka - 10 g.
Te whakarite
- Mo te kirīmi, whiuhia e rua nga hua ki te huka me te 40 go paraoa.
- Ringihia i roto i te waiu wera me te tunu i te oumu mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te pata me te wehe.
- Mo te pokepoke, honohia te waiu me te hua manu, 450 g paraoa me te paru tunu.
- Me hurihia te pokepoke ki nga keke 6 me te parai.
- Whakanuihia nga keke ki te kirīmi wera.
Te keke tīhi
Ka makona te keke keke i roto i te parai paraoa i te niho reka e whai ana i te ahua. Kaore i te rite ki nga maimoatanga o mua, he iti rawa te kalori kaore i te pai, kaore e maroke i roto i te paraihe, he pai te hopu, me nga kirimiri, me te kokohi kohi kohi, e taea ai e koe te tihi i te hua i te 30 meneti anake.
Kai:
- tīhi - 200 g;
- paraoa - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- houra - 10 g;
- te waiu porohita - 380 g;
- kirimiri - 500 ml.
Te whakarite
- Kohia te tīhi ki te huka me te hua, te houra, te paraoa me te pokepoke i te pokepoke.
- Puka mai i te paraoa paraoa pokepoke 6 me te parauri i roto i te parai paraoa.
- Te hinu maimoene me te waiu me te kirikiri.
Te keke i runga i te parai paraoa me te waiu paku - te tunu
He maha nga wahine wahine e hiahia ana ki te keke o te waiu paraoa i roto i te parai paraoa ki nga momo momo tunu. Me te paraoa pokepoke, ka pokepokehia i te waiu paraihe, kawari ake te mahi: he mea ngawari te hurihia, te tipu me te tunu, me te reka me te whakataurite rite ki te pihikete. Ka rite enei keke ki te kore te huka, no te mea he nui nga pounamu mai i te miraka pounamu.
Kai:
- te waiu porohita - 380 g;
- kohua miraka kohuatia - 380 g;
- hua - 1 wahi;
- houra - 10 g;
- paraoa - 550 g;
- hinu - 200 g.
Te whakarite
- Whakamahia te waiu me te hua manu, te paraoa me te houra.
- Pukahia nga keke 8 me te parai.
- Porohia nga keke ki te pata o te waiu me te pata pata.
Te kekeretere i runga i te parai parai - tunu
Ko te keke keke keke i roto i te parai parai he tino pai ki te wa hotoke. Ko nga keke tirani, he mea kapi ki te kirikiri kirikiri reka, hohoro tonu te kapi, ka kiihia te kaha me te kaha mo te ra katoa, he mea tino pai i te wa makariri. I te wa ano, ko te kai reka me te ahuareka o te whakarite: me whakapiri ano he koko o te koko ki te paraoa pokepoke me te pokepoke.
Kai:
- te waiu porohita - 580 g;
- hua - 2 nga wahi;
- koko - 30 g;
- te huka - 40 g;
- tunu miraka - 10 g;
- paraoa - 400 g;
- hinu - 120 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- paura huka - 25 g;
- hua - 100 g.
Te whakarite
- Whakamahia te 380 karamu o te waiu me te huka, te huka, te koko, te paraoa me te paura tunu.
- Puka 6 me te parai.
- Whisk 200 g te waiu me te kirīmi kawa, te pata me te paura.
- Whakamahia nga keke ki te kirimati me te whakapaipai i nga hua.
Kohua keke i runga i te parai parai
Ko te keke kaore i te oumu i roto i te parai paraoa e kore e ko nga keke angiangi anake i konatunatua ki te waiu paku, engari ano he paraoa pokepoke. Ka tukunahia kia rite ki te tunu paraoa o te paraoa, te pata, te huka me nga hua, ka ringihia ki te paraharaha, ka hipokihia ki te paru ka hipoki ki te taupoki, ka tunuhia i te wera iti, ka puta mai he pupuhi, he paraihe me te keke maoa.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- te huka - 250 g;
- hinu - 350 g;
- te waiu porohita - 250 g;
- tunu miraka - 10 g.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te huka, te paraoa, te paru paraoa me te 100 go te pata.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te parai paraoa me te paru me te koroka i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
- Tapahia te keke ki nga wahanga e toru. Ko ia hinu he kirikiri o te waiu me te pata.
Te keke karepe i runga i te parai parai
Mena kei te hiahia koe ki te whakauru i nga mea hou me nga mea whakawhiti ki te keke i roto i te parai tere , ka pai te whakamahi i te panana. Na te iti o te utu, kua waiho kua waiho hei waahanga o nga hua o ia ra, me te mea he nui te whakamahi i te tunu, me te whakauru i nga keke o te ngawari, te tote, te paoa, me te whakakotahi pai me te kirikiri.
Kai:
- panana - 3 nga wahi;
- paraoa - 750 g;
- kefir - 250 g;
- te huka - 125 g;
- hua - 2 nga wahi;
- houra - 10 g;
- te waiu porohita - 300 g;
- hinu - 220 g;
- tire - 60 ml.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te kefir me te huka.
- Tāpirihia te houra, paraoa, 100 go te pata, me te hanga i etahi keke.
- Kohuatia i roto i te parai paraoa.
- Whakawhitihia nga poro o te panana, te hinu me te kirimini o te waiu me te pata, me te riringi parariri.
He keke paraoa i roto i te paraoa
He maha o nga tohunga kaiparau he keke ohie i roto i te parai paraoa mai i te putea kapi. I te mea ko te hua me te kore e taimaha, he pai ake te pokepoke i te pokepoke ki to ringa ake. I tua atu, ka taea e ia te tunu i te hawhe haora ka whiwhi koe i nga keke pai rawa atu, ka rite ki te kirikiri paraoa, ka huri ki tetahi o nga rereke o te "Napoleon" rongonui.
Kai:
- margarine - 250 g;
- paraoa - 750 g;
- hua - 1 wahi;
- te waiu porohita - 380 g;
- hinu - 200 g;
- wai huka - 80 ml.
Te whakarite
- Ka pania te Margarine ki te paraoa.
- Tāpirihia te hua manu me te wai.
- Puka 8 nga pōro me te tuku ki te pouaka mo te 15 meneti.
- Hurihia nga keke me te parai.
- Hoatuhia te pata ki te waiu me te pata.