Kaore matou i te whakaaro ki te kai me te kore o te kai. Ka tino whakanui, ka whakanui ake i te reka o te riu huawhenua me te kai, he mea tino nui ki te whakarite i te maha o nga waatea me nga waaawa. I etahi atu kupu, ka kawea mai e te koko te mea ka oti te hanga hei korero "ki te hinengaro". He iti noa nga pata i roto i tetahi rihi - a kei mua i a koe tetahi rihi hou me te ahuareka.
Kei te nui o te huaora C, he pai ake te rongoa, me te pai ki te whakamamae i nga hua reka katoa.
Te pihikete o te tōmato kapi
Kai:
- te pihi tōmato - 300 ml;
- karika - 1 te waa;
- tiihi chili - 1 pc.;
- wai - 0.5;
- cilantro - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Me pehea te tunu i te ranu wera? Ko te pokepoke Tomato kua tohatohahia ki te wai, ka uru pai. Ka horoia te karika me te werohia i roto i te karika. Te tiihi Chili me te coriander, he tapatapahi rawa. I roto i te peihana o te kapi ka honohia e matou he ranunga tōmato, he taimaha karika, he pepa chili, he kakano o te coriander me te tote. Ka pakaru katoa ki te papatipu rite.
Ka whakawhitihia te ranunga rite ki te peihana me te mahi i runga i te tepu. Kua rite te tiihi wera mai i te pihikete tōmato! E tika ana ki te paraoa me te tapahi.
Hoti chilli ranu
Kai:
- tōmato - 2 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- pepa wera - 4 pcs.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- te hupa kai - 300 ml;
- huka parauri - 1 tīpune;
- oregano - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te tōmato ki te poro, te pepa reka me te whakanoho ki runga i te paepae tunu. Kohuatia nga huawhenua i roto i te oumu i te 200 ° mo te 50 meneti. Na ka tango i te pepa me te ata ka hoatu ki roto i te moenga, ka herea kia kore ai e puta te puhu. Kua horoia nga Tomato mai i te kiriata. Ka peke te pepa pepa ma te wai mahana. Kohihia nga kai katoa me te kapi, te whakapiri i te pihi tōmato, te oregano, te hupa kai me te huka. Na ka riringihia te ranunga ki roto i te putea, ka maka ki te ahi ka whai i muri i te kohua, ka koroka mo te 10 meneti.
Ka mahi matou i te ranu chilli me nga rihi wera me te makariri. He mea whakamiharo te whakauru ki te pita, raihi, rīwai, me te momo ika me te ika.
Te ranu wera kawa reka
Kai:
- kirīmi kawa 20% - 300 ml;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- pua nani - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- pi - 50 g;
- te tote me te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga kata o taku pi, he tapatapahi maroke me te tapatapahi rawa. Ka peia te karika i roto i te karika me te whakauru i nga kai katoa. Ko te wai, te pepa ki te reka, te uru. Ko te mea katoa, kua rite te ranu kirīmi kawa. Ka mahi matou ki te kai me te ika.