Ko nga taakapa heihei ko tetahi o nga mea tino reka, nga reka me nga kai reka. Ko te kai o te heihei ka tino makona ki te nui o nga ngako me nga paoa. He tino pai mo te hunga e kai ana, me nga tamariki hoki. Waihoki, ko te kai heihei ka hohoro te rite me te ngawari ki te tango i te tinana.
Me pēhea te tunu i nga taakapa heihei? He maha nga huarahi rereke mo te whakarite i tenei hua nui. Ka taea e koe te hanga i nga huhua pihei heihei, tunuhia nga thighs i roto i te kirīmi kawa me nga harore rānei. Ko te kōwhiringa koe. Me timata maatau.
Ko nga huinga o te heihei
Kai:
- riki - 1 pc.
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 300 ml;
- harore - 200 g;
- tīhi - 50 g;
- ngongo potae - 4 pcs.
- te tote, nga mea kakara, greens - ki te reka.
Te whakarite
Hei tunu i nga koko me nga harore, tangohia harore (he pai ake nga karaihe), maemaa me te tapahia ki nga papa. Kohuatia i te hinu huawhenua mo te 10 meneti. Riki, ma, ka tapahia ki nga mowhiti. Tāpirihia ki te harore, te tote, te pepa ki te reka, me te tarai i tenei papatipu tae noa ki te whakaheke i te wai katoa. Tangohia te huinga heihei me te tango i te kiri mai i a ratou. Ka whakakiia nga hiwi ki te whakakikorua o te riki-miihini, ka tohua ki te tote me te hoatu ki runga i te pepa tunu tunu. Ka maka e matou i roto i te oumu kua whakamaharahia ki te 200 nga nekehanga me te tunu mo te 40 meneti. 5 meneti i mua i te tatanotanga, ka tangohia e tatou nga huha pakaru, ringihia te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te tihi tunu i runga i te kaute nui. Ka tukuna atu ta matou rihi ki te oumu mo te 10 meneti. Ka tangohia e matou i roto i te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te otaota me te mahi.
Kohuatia heihei
Ko nga tangata katoa kaore he ahuatanga e hiahia ana ki te uiuinga, engari me pehea e tunu ai te kaoa heihei, kia pai ai, kia pakaru, kia whakaheke i roto i to mangai? Na konei!
Kai:
- ngongo potae - 4 pcs.
- karika - 1 te waa;
- tīhi - 100 g;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- greens - mo te whakapaipai
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tangohia e matou nga huinga o te heihei, te hamani me te horoi i raro i te wai rere. Mena kei roto i to maatiri, me tatari koe mo te whakaheke me te whakakore i roto i te moengaiti. Kaua e pokanoa nga huha i roto i te wai wera, no te mea ka ngaro nga hua katoa o te hua. Me te maripi roa, ka hatepea atu i te hiwi, ki te mea ko te whakamatautau kia kaua e kino te kai i te waahanga nui. Mena kei te waiho nga huruhuru, ka memeha, ka wera ranei.
Na, ka taea e koe te whakaatu i te taatai o te huinga o te heihei. Ki te mahi i tenei, tango i te peihana iti, te tapatapahi tapatapahi, te tote me te pepa pango ki te reka. Ko nga puna katoa i konatunatua ka whakakiia ki te whakapiri i te tōmato.
Waihokihia te ranunga hua o o tatou huhu me te taapiri ki te putea kirihou. Ka hangahia e matou etahi waahi torutoru ki reira, ka waiho i te katoa o te hau. Ka maka e matou i roto i te pouaka pouaka me te waiho mo te 60 meneti ki te whakarewa. I muri i te 40 meneti, ka iti te nui o te wai ka wehea i te heihei, ka nui atu te maramara o te waiwhakau. I etahi wa e tika ana ki te tango i te moenga me te whakaranu i nga ihirangi kia pai ake te kai i nga taha katoa.
Whakamahia te parai parai i runga i te oumu. Ringihia he iti iti o te hinu huawhenua. Whakawhānuihia te paraoa heihei me te parai i te wera reo i ia taha mo te 5 -7 meneti i mua i te hanganga o te taera o te tae koura. Na ka whakaitihia te wera me te parai i o tatou huha tae noa ki te rite o nga meneti 25-30, i runga ano i to raatau.
Whakaranuhia te tiihi tunu me te mayonnaise ka tapiritia he karika tapatapahi rawa. Waihokihia nga kopa ki tetahi taputapu karika tunu. Kapihia te parai parai me te taupoki ka tunu i to maatau mo etahi atu meneti 10. Kua rite te tunu paraoa i roto i te ranu tiihi. Koinei te mea ohie, i whakautuhia e matou te paatai, me pehea te tunu i te koko o te heihei! Pai te hiahia!