Ko te kāpeti pihi ko te rihi Riki māmā. Mena ka tapiritia e koe he kai, he harore ranei, ka whiwhi koe i te kai reka. Ko nga tohutoro reka mo te kāpeti pihi e tatari ana ki a koe i raro nei.
Kohuatia te kāpeti me te kuihi - tunu
Kai:
- kāpeti - 600 g;
- te hausaiti-he paramu-400 g;
- kāreti - 300 g;
- aniana - 150 g;
- te pihi tōmato - 55 g;
- wai 120 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote, te pepa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Tuatahi, ka tunuhia nga aniana, ka whakapiri i te kāreti ka tunua me te parai i te iti. I tenei wa ka horahia e matou te tiunu hawhe-paoa, ka tapahia ki poraka ranei. Kohuatia mo tetahi atu meneti e toru 3. Tāpirihia te kāpeti, te karaihe melnichenko, me te paraoa mo te 20 meneti. Na ka ringihia e tatou i roto i te wai, ka whakapiri i te pihikete, ka tunu ano me te pihi tae noa ki te whakaheke i te makuku. Murihia te karika, whakaranuhia, ka huri i nga meneti i muri i nga papaa 3.
Ko te tohutao mo te kāpeti kapi i roto i te tini
Kai:
- kāpeti - 700 g;
- kāreti - 350 g;
- aniana - 150 g;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 karaihe;
- te huka;
- pepa;
- te tote;
- rau rau.
Te whakarite
Rikihia te tiihi, te karoti e toru i runga i te papa. I roto i te multivarke ka whakaatuhia e matou te kaupapa "Baking", "Frying" ranei. I roto i te peihana, ringihia i roto i te hinu huawhenua, hoatu te aniana, me te i muri i te 10 meneti me te tarai i te kāreti. Ka tunuhia e matou tetahi atu meneti e 10, ka mutu ka tohua te ketchup, te tote me etahi atu mea kakara. Me awhi pai ki te tiipiri, ki te rakau rakau ranei ka waiho i roto i te ahua kotahi mo tetahi atu meneti e 5. Na ka haere ki te kāpeti - ka tihi i tana melen'ko ka tuku atu ki nga toenga o nga hua i te tini. Ringihia te 1 karaihe o te wai me te whakauru ano. Ka whakawhitia e matou te maha ki roto ki te "Whakamutu" me te waiho i te reira mo nga haora 1-1.5. Ko te wa tunu ka whakawhirinaki ki a koe anake. I muri i te 1 haora, ka iti ake te tipu, engari i muri i te 1.5 haora ka tino ngohengohe, ka ngawari.
Ko te tohutao mo te kāpeti pihi me te heihei
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- pihikete - 50 g;
- heihei - 500 g;
- te tote;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka tapahia te kai heihei ki nga wahi. Ko te tipu kapi. I roto i te putea me te hinu matotoru mo te hinu, horahia te heihei me te parai mo te 5 meneti, tae noa ki te maoa o te kai. Ka tapiritia e matou te kāpeti me te uru. I runga i te wera reo, he paraoa mo te 20 meneti, ka tohua te pihikete tōmato, e pā ana ki te 50 ml te wai, te tote, te whakakini i ētahi atu mea kakara me te whakaoho pai. Katoa ka whakakorea e matou tetahi atu meneti 20.
Kohuatia te kāpeti me te kai mīti - te tunu
Kai:
- te kai mīti - 450 g;
- kāreti - 200 g;
- kāpeti - 600 g;
- aniana - 150 g;
- tōmato - 3 pcs.
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- zira - 1 tīpune;
- He otaota Italian - 1 tīpune;
- te tote;
- pepa pango pango.
Te whakarite
Cabbage melenko shinkem ka hoatu ki roto i te wai kohua. Ka kohuatia e matou mo te 10 meneti, a ka maka atu ki te colander. Kohia te aniana me te toru kāreti. Ka tapahia e matou he pihi. Tuatahi te parai i te aniana, ka tohua te kāreti me te tunu i tetahi atu meneti e 5. Na, makahia te toioti me te paraoa ki te parai parai. Tāpirihia te tote, nga mea kakara, te whakaoho me te pupuhi paraihe, me te toka ki te toka mo te 15 meneti. I muri i tera, ka horahia e matou te kāpeti, ka whakaranu, ka iti iho te ahi, ka hipoki i te paraharaha me te taupoki, me te paraoa mo te 15 meneti.
Kohuatia te kāpeti me te harore - tunu
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- kāreti - 200 g;
- harore - 450 g;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- rau rau - 2 pcs.
- wai - 2/3 kapu;
- hammers coriander - pinch;
- pepa pepa pango;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote.
Te whakarite
Nga harore ka tapahia ki nga papa, a ka tunuhia kia tae noa ki te waahi. Kei te horoia nga maoa, ka pakaru, ka kohia nga karoti. Fry vegetables, a ka tapiritia ki a ratou te kāpeti tapatapahi rawa. I roto i te tahataha taapiri ka waiho e matou he harore me te kāpeti ki te riki me te kāreti me te uru. I roto i te wai ka tapiritia e matou te pihikete tōmato, te tote, nga mea kakara, me te uru pai. Ka ringihia te ranunga hua ki te kāpeti, ka hipokihia ki te taupoki, ka taraihia tae noa ki te rite o te kāpeti.