Ko te paramanawa marama ki te harore he mahinga pai mo te tina ki a koe, ko nga paramanawa ranei i runga i te tepu kai. He pai ki te whakarite me nga kete reka ki nga harore ka tino pai ki a koe me to ratou ake reka, a ka taea e koe te whakauru i tenei ma te whakamatau i nga tohutao mai i ta maatau tuhinga.
Te tunu o nga kete me te heihei me te harore
Kai:
- putea puff - 1 poraka;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- riki - 1/2 pcs.
- harore - 150 g;
- waina maroke maroke - 1/3 o te rau tau;
- white heihei - 1 te waa;
- Te tipu Dijon - 2 tīpune;
- te tote, te pepa;
- greens hou.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, whakamahanahia te hinu oriwa me te parai i te harore porohita ki runga mo te 30 meneti. Tāpirihia ki te harore Te pepa Bulgarian me te riki i te meneti e whai ake nei. Ka whakanui tatou i te wera, ka riringi i te waina ki roto i te paraharaha, me te whakaoho tonu i te wa e tatari ana te waipiro ki te whakakore. Ka tangohia e tatou te parai parai i te ahi ka tapiritia ki nga pihi o te heihei, te pua nani, te tote me te pepa me te pahiri. He pai nga mea katoa.
Me hurihia tetahi pepa o te panareti me te tapahi ki nga tapawha me tetahi taha o te 5 cm. Ka horahia e matou nga paraoa pokepoke ki nga mowhiti purei, ka horapahia nga tipu o te heihei me harore ki te pokapū i runga i te punetēpu. Ka tunuhia e matou nga kete 12-15 meneti i te 180 nekehanga.
Ko nga kete mo te kai moa, harore me te tiihi
Kai:
- putea puff - 1 poraka;
- te hinu oriwa;
- aniana - 2 pcs.
- te tote, te pepa;
- waina maroke ma - 3 tbsp. koko;
- newme - 1 peka;
- paramu parmesan - 4 tbsp. koko;
- tīhi koati - 50 g;
- tōmato - 2 nga wahi;
- pīti whenua - 200 g;
- nga kaiwaiata - 7-8 nga wahi.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke, waiho i raro
Ahakoa kua rite nga kete, me mahi ki te whakakii. I roto i te parai paraoa, ka mahanahia te pata ka waiho te riki ki runga kia tae noa ki te whakawhiti. Tāpirihia te harore tapatapahi ki te kuihi me te tāpiri i te whakakī i muri mai. Murihia te harore tae noa ki te whakapoke i te makuku o te makuku, ka tohua te kai me te raihi, ka tunuhia te kai, ringihia te waina, ka waiho i te parai paraoa ki te ahi tae noa ki te whakakore i te makuku. Ma te iti o te paraoa ka whakatohia i runga i nga kete i te paraoa pokepoke, ka maka ki runga ki te papa o te tīhi koati, me te tauhiuhia ki te parmesan. Ka hoatu e matou he poroporo tōtika ki runga o ia kete. Ka makahia e matou nga kete o te kai ki te harore i roto i te oumu ka tunuhia mo 5-7 meneti i te 180 nekehanga. Ka mahi matou i nga kete ki te tepu i muri tonu i te tunu.