Ko te kupu "kai kosher" i tae mai ki a matou mai ia Iharaira. Ko te oranga o nga Hurai whakapono e tino whakaritehia ana e tetahi tikanga motuhake o nga ture me nga ture - ko Halacha te ingoa. Ko te tikanga o Halakha nga turanga katoa o to ratau whanau, o te whakapono, me te oranga tangata. Ko te tikanga o te "kashrut", ko te tikanga, ko te mea e tika ana me te whakaaetia mai i te tirohanga o Halacha.
Ko nga ture o te kashrut te whakahau tino ki nga Hurai whakapono kia kainga e ratou, mai i te aha e pai ai te kai, me pehea te rongoa. I etahi atu kupu, ko te kounga o enei hua kosher kei te tino pai te whakahaere. Ko wai kei te mahi? 170 Nga umanga Hurai (kei roto ia ratou - rapeti me nga raupapatanga takitahi), kei a ia ano te hiri. Ko nga hua kosher katoa ka whai tetahi o enei hiri.
He aha te tikanga o te kai kosher?
Kua wehea te kai Kosher ki nga roopu e toru:
- hua kai, ranei "pungarehu";
- hua miraka, ranei "putea";
- hua kore, ranei "parve".
Hua kai
"Basar" - ko te kai tenei i puta mai i nga kararehe kosher. Ko Kosher e whakaarohia ana he kararehe whakatipu moemoeke e noho ana i runga i te whenua, a, ko nga whaawee kua pakaruhia. I etahi atu kupu - he hipi, he kau, he koati, he kowhatu, he haupapa, he kiore ... Kei roto i nga Torah nga kararehe he tohu kotahi anake. He raupeti, he kamera, he pokanoa (nga kararehe e whanga ana i te tarutaru, engari kahore he pupuhi), me te poaka - he pungarehu ka puta mai, engari kaore e ruia te tarutaru.
Hei whakauru ki te rarangi o nga hua kosher, me whai tetahi atu taonga ki te kai, ko te kore o te toto. Kaore a Kashrut e whakaae ki te whakamahi i te toto i tetahi ahua, me te kai me te toto e whakaatu ana i te tukino i roto i te tangata. Kaore e whakaaetia ki te kai i nga hua i roto i nga potae toto.
Ko te manu, kaore he tohu o te kashrut e pa ana ki a ratou, engari ko te Torah te whakariterite i nga manu e kore e taea te kai. He pelikana, he ruruhi, he ekara, he paraoa, he hawk. I etahi atu kupu, ka taea anake te whakauru i nga heihei (hei peke, hei tiihi, hei kuihi, heihei) i roto i te rarangi o nga hua kosher, me nga kukupa.
Ko nga hua o Kosher me whai i nga pito koree (me tohu tetahi, te atu - atu a tawhio noa). Ko nga otaota, ko nga pito e rua o te waa he mea pupuhi, he koi ranei, kaore e tika ana mo te kai, i te nuinga o enei wa e kawe ana enei hua i nga manu ohorere, i nga manu ranei e whangai ana i te waa.
E rua nga tohu o te ika Kosher: me he pauna me nga tara. Ko nga toenga o nga mema o nga moana me nga moana (nga pungarehu, nga pungarehu, nga pungarehu, nga tipu, nga tio, nga pango, me etahi atu) kaore e taea te whakaaro he hua kosher, no te mea kaore i riro ia ratou. Ko nga maimoatanga, nga kutukutu, me nga pepeke ka whakaarohia he kore-kosher.
Hua o te miraka
Mo nga hua miraka ("freebies"), ko te kaupapa e whai ake nei: ko te waiu, i riro mai i nga kararehe kosher, ka kiia he ma - ko te tikanga ka whakaarohia he kai kosher. Ko te miraka, e kii mai ana i nga kararehe kore-kosher, he mea poke - a, kaore e taea te whakaaro he kai kosher.
Ngā hua Neutral
Ko nga huawhenua me nga hua (parve) ka taea te whakaaro ko nga hua kosher anake kaore i te wormy, a, ki te kore e uru mai ki nga hua kore-kosher. Hei tauira, he otaota, he paraoa ki te ngako poaka, kaore e whakaaetia.
Ko nga hua Kosher he tino painga, i roto i te maaka o Iseraela.
Engari, whakarongo ki nga korero e whai ake nei. Ko te tuhinga "kosher" me whai tahi me te ingoa o te raupini (rabbi ranei) i raro i tana mana i hangaia tenei hua. Mena - mehemea he kotahi noa te tuhituhinga - kaore e taea te whakaarohia te hua o te hua.