Ko te kohua, ko te koanga reka o te waahi o to maiohi. E mohio ana tatou katoa ki te "panuku koura", "kis-kis". Ka puta ke ano te ahua o te mokete kia rite ki te whakarite i te kainga, engari ka puta ke te ahuareka me te ngawari ake i te toa. Kia titiro ki nga tohutao e toru o te kohanga iti e whakarewa ana i te mangai.
He tohutao moakuku poto
Kai:
- pata - 100 g;
- te huka - 1 kapu;
- wai - 2 tīpune;
- te tote - he tihi;
- aramona - 100 g.
Te whakarite
Waihoki, ki te hanga i te waahanga o te whare, whakauru ki te pata potae, te tote, te huka me te wai. Ka maka e matou te papatipu i runga i te ahi ngoikore me te tunu mo te 5 meneti, te whakaoho tonu. Na ka tapiritia nga aranu tapatapahi rawa me te tunu mo tetahi atu meneti e 5, tae noa ki te ahua o te puranga he ahuareka, he kowhai koura. Ka ringihia te puranga hua ki nga karaihe iti (ka taea e koe te whakamahi i nga tiakarete tiakarete) me te pai kia haurangi me te hauora. Ka taea e koe te whakanoho i nga pokepoke i roto i te pouaka pouaka hei tere ake i te tukanga pakeke. Mehemea kaore i te tata nga pihi, ka taea e koe te riringi i te papatipu ki runga i te paepae tunu, a, ka werohia, ka pakaru noa ki nga waahanga iti.
Ka tino paingia enei putea e nga pakeke me nga tamariki - ko te reka o nga aramona i roto i te kirimiri ka awhina ki nga tangata katoa me te kore he.
Toffee ki te nati me te tiakarete
Kai:
- te huka - 400 g;
- wai 60 ml;
- te tihi - 100 g;
- pata - 125 g;
- walnuts - 200 g;
- tiakarete - 120 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tīpune.
Te whakarite
Tuatahi ka tangohia e matou te puka mo te tunu me te āta whakatikatika i te raro me nga taha ki te hinu huawhenua. Ina oti tenei, ka wehea te taha maoa ki te taha, ka haere tonu ki te whakarite i nga reta o te takutai i te kainga. Ki te mahi i tenei, ringihia te wai ki roto i te paraharaha me te papa matotoru, te huka me te molasses. Kawea ki te whewhe, te whakaoho tonu, me te whakanui i te pata. Kei te whakakotahi i nga mea katoa ka tatari mo te 20 meneti. I te wa poto, ka timata te tipu o to tatou ranunga ki te pupuhi - te tikanga ko te wa tenei ki te tango i te parai i te pereti. Tāpirihia te tireti maru me te hawhe o te tiakarete rewa ki te ranunga, whakaranuhia nga mea katoa ka riringi ki te rihi tunu. Ki runga ki te tokarete e toe ana, ka waiho hei peke.
Whakamamaahia te pereti i tapahia ki te tapahi ki te maripi ki nga wahi iti. He pai rawa te kohikohi taonga mo te whare i roto i te pouaka me te taupoki hiko. Kia kore ai nga rama ka piri tahi, ka takoto ki roto i nga paparanga ka takoto ki te pepa pepa mo te tunu. Ko ena reka reka i hangaia e nga ringaringa ehara i te mea whakama ki te whakaputa i te mea he mea reka mo te hararei o te hapu! Kia pai ki to hui tea!
Te tira o te raima
Tenei tetahi atu mahinga tino ngawari mo te hanga i te putea rereke, e hiahiatia ana e nga tangata katoa me te kore he.
Kai:
- te huka - 400 g;
- wai 120 ml;
- gelatin - 100 g;
- wai rēmana - 30 g;
- karaka karaihe;
- paura huka - mo te whakapaipai.
Te whakarite
I roto i te kohua, ringihia te wai, tohua te huka, uruhia me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe, te whakaoho tonu. I muri iho, i roto i te peihana, whakato otaota, kia rite ki nga tohutohu, tatari mo etahi meneti ka pahemo ka whakapiri ki te papatipu katoa. Ka tunu matou mo etahi atu meneti e 10. Muri iho i tera, ka reka te wai rēmana rēmana me te kiri karaihe. Ka tohatohahia e tatou nga mea katoa ka riringi ki roto ki te paru.
Waiho mo te 3 haora tae noa ki te panuku o te ranunga. I te mutunga o te wa, ka tohua te maripi me te pata, ka tapahia i te waahi kaute ki nga tapawha iti. Ka hurihia nga haurua ki te puehu huka, ka horahia e tatou i roto i te tira me te mahi ma te tii.