He maha nga keke hei whakahua i to ratau ingoa ki te whakahonore i nga ahuatanga rereke, kaore ano hoki te toa o tenei ra i tuhu. Ko te "Mink Mole" te ahua o te huna o te pepeke, engari i raro i te kongakonga o te keke karepe ehara i te toka, engari he potae i hangaia i te kiripiri tino pai me te kohi o nga hua me te tiakarete.
Ko te tunu mo te mink me te panana
Ko nga panana e pa ana ki runga i te keke keke "Mink Mole" - he otinga matawhito. Ko nga karepe, nga mea ngohengohe me nga hua reka ka tino pai ki te kirikiri me te kirikiri whiu, na, kaore koe i mohio ki tenei tunu i mua, ka taunakihia e matou tenei tunu mo te wa tuatahi.
Kai:
Mo te kirīmi:
- kirimiri mo te wero - 473 ml;
- gelatin (paura) - 5 g;
- paura huka - 80 g;
- mirakareka (kua oti te kohua) - 3 tbsp. koko;
- maroke maroke mo te pudding panana - 6 g.
Mo te kaupapa:
- pata - 100 g;
- te huka granulated - 70 g;
- kirīmi kawa - 230 g;
- houra - 3 g;
- hua - 2 nga wahi;
- tunu miraka - 3 g;
- koko kapo 30 g;
- paraoa - 350 g;
- panana - 6 nga wahi.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakaturia e matou te oumu kia tae ki te mahana o te 170 ° C. Ahakoa e mahana ana te papa, ka tangohia e tatou te pokepoke. Ka rewahia te pata, ka whakaranuhia ki te kirīmi kawa, te huka me te huka. Whakanohia te paraoa ki te paraoa, te houra me te koko. Whakaranuhia nga kai maroke me te maeneatanga, a ka ringihia te paraoa paraoa pai ki te ahua kua rite. Ka rite te Pihikete i muri i te 45 meneti o te tunu.
Ahakoa ka tunua te paraoa pokepoke, he kirikiri makariri ki te pupuhi o te tote tae noa ki nga piriti maroke. Ka whakakorea e tatou te gelatin i roto i te wai, ka timata ki te tihi haere ki te kiripiri whiu, kaore e mutu te mahi a te kaipara. Whakamukuhia te huka me te paraihe panana me te tiakarete.
Ma te whakamahi i te koko, tangohia etahi o te pihi mai i te pihikete parai kaore e pa ki nga taiepa. I roto i te wahanga e huakina ana e matou te panana, mai i runga ake te papatipu kirimiri mai i te kirini whiua, ka waiho te keke hei whakamatao i roto i te pouaka whakamātao. Ko te roto o te pihikete kua pakaru, kua tauhiuhia ki a maatau keke reka "Mink Mole" i mua i te mahi.
Ki te hiahia koe ki te hanga i tetahi keke mink i roto i te maha, ringihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana hinu o te whakaaro ka waiho mo tetahi haora me te "Bake" aratau. Ko te rite o te keke, he pera i nga wa o mua, he pai rawa te taki ki te toothpick me te taurite.
Te keke "Mink Mole" me te kore tunu - tunu
Mena kaore koe i kaha ki nga taakaa, ka pai te tunu mo nga mea reka me te kore tunu. He reka, he nohopuku, me te kore hoki o te waahi kaore e hiahiatia e koe, ka taea te hanga keke "Mink Mole", i muri i to maatau tohutohu.
Kai:
Mo te kaupapa:
- keke pihikete - 350 g;
- Potae - 70 g.
Mo te whakakī:
- panana (rahi te rahi) - 7 nga wahi;
- wai rēmana - 10 ml;
- te kirikiri momona mo te patu - 500 ml;
- tīhi tiihi - 250 g;
- paura huka - 50 g;
- mirakarete miraka - 80 g;
- pihikete pihikete - 250 g.
Te whakarite
Hei whakarite i te turanga, whakauruhia nga pihikete pihikete kirika me te pata rewa ka hoatu ki roto i te rihi tunu, ka hipoki i nga pakitara me te raro ki te papaa. Ka maka e matou te turanga i roto i te pouaka whakamātao mo te haora, a ka tango matou i te kai.
Mo te faaineineraa i te kirimati, te kiripiri whiu me te wai rēmana me te paura huka ki nga paki kaha, a ka whakakotahi i te kirīmi hua me te tiihi te pata me te mirakarete miraka. Kia tupato me te mahi kia rite ki te ahuareka ki te pupuri i te hau i runga i te kirikiri.
A, no te mea ka makona te turanga, ka taea e koe te horapa i nga panana hei mea katoa, ka tohatoha i te potae mai i te kirimati me te tauhiuhi i te keke ki nga pihikete pereki karakarete. Ko te keke reka "Mink Mole" kua rite mo te mahi i muri tonu i te tunu kai. Kaore koe e whakaaro ake tere?