Ko nga otaota he rihi pai rawa, e taea ana hei kai maramarama noa, me te whakapaipai tino o tetahi tepu. I roto i nga whakamutunga ko te huamata "Pearl", e kore e ahuareka noa ana, engari ka puta ano ki tana reka rereke.
Ka tino aro atu ki te hunga e aroha ana ki te ika me te kaimoana, he mea tino nui tenei o tenei rihi. Ka tukuna atu e matou etahi o nga tohutoro huamata angitu tino pai "Pearl Pearl" ki te whiriwhiri i.
Huamata "Pounamu" ki te pounamu
Kai:
- pounamu - 200 g;
- moana kale (waiwhautia) - 100 g;
- raihi - 2 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- mayonnaise ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi, kohuatia te kāreti, te hua me te raihi tae noa ki te waatea. Na ka tunuhia nga koikoi me te whakamutu. Ka tipuhia nga pi me te karoti ki roto ki nga poraka iti, ka whakakotahi ki nga pounamu, ka tunuhia te raihi me te kāpeti. Tohu, wa ki te mayonnaise me te tote, ki te hiahia koe. Whakaranu ano ka koa.
Huamata "Pearl" ki te hika
Ki te hiahia koe i te huamata mo te tepu kai reka e pai ana ki te pupuhi, ka ko te tunu mo te huamata koiora "Pearl" ki te karama me te caviar whero ko te ara anake.
Kai:
- pounamu iti - salut 200 g;
- hua - 5 pcs.
- pakeke te tihi - 60 g;
- oriwa - 50 g;
- te caviar whero - 2 tbsp. koko;
- karaka - 1 wahi;
- kirīmi kawa ranei te mayonnaise - 1 te kohua;
- te tote, te pepa ki te reka.
Te whakarite
Me tīmata me te kohuatia te whewhe i nga hua, ka wehewehe i nga pūmua mai i te yolks. Wakahia nga mea katoa i runga i te paparanga reo. Whakapaihia te karaihe i te kiri me nga kirihou ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka iti. Ko Salmon, ka tapahia ki nga wahi iti. Ko te oriwa maakahia he kakau witi, me te tihi tunu i runga i te papa nui.
Tangohia he rihi taraihi me nga taha iti, ka whakatakoto i te huamata i roto i te raupapa e whai ake nei: ko te hawhe o nga paraurati kua oti te whakauru ki te kirīmi kawa, te mayonnaise ranei, me te kiore, ka panui ano hoki ki te momo kakahu. Te hawhe o te haona, te ngaro, me te - oriwa, ka whakauru ki te hawhe tuarua o te rerenga. I muri mai ko te tīhi, ka tunua ano ki te kakahu, oranges, me te mutunga ano nga paanga i konatunatua ki te kirīmi kawa me te mayonnaise.
Kia mahara he mahinga te tote me te pepa anake ki nga purapura me nga kiore, te toenga - kaore e pai ana, no te mea kua maoa te karama me te oriwa, ka taea e koe te whakakore. I runga i te huamata, hoatu te caviar whero me te hoatu ki roto i te pouaka whakamātaoho mo etahi haora, muri ka taea e koe te mahi ki te tepu me te tango i nga whakahirahira.
Pounamu Peara Pango me nga pune
Mo te hunga e hiahia ana ki te reka o te kore kore noa, me nga hononga maia, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te huamata "Pango Pango" me nga pauna me nga tipu.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te tiihi riki - 200 g;
- pata - 100 g;
- rakau papanga - 400 g;
- Nga pounamu kahore he purapura - 1 karaihe;
- walnuts - ringaringa;
- mayonnaise ki te reka.
Te whakarite
Whakapaia nga kai katoa. Kohuatia nga kohua me te pae kupenga ki runga i te kaute nui. Te tiihi, rawa, te kupenga, engari i runga i te kohinga toharite, me te pata - i runga i te papa.
Na, waiho te huamata i runga i te rihi i roto i te raupapa: tuatahi - kotahi te kohua o te huawhenua, ka ¼ o nga rakau paraka. Tuhia tenei papaa ki te mayonnaise. Na ka hoatu te hawhe o te tiihi, me te hawhe o te pata. I runga i te hinu, tahuna ana o tatou nati katoa ki te nati, a ki runga ake - ko nga toenga o nga rakau papanga. Ko tenei paparanga kei te tunu ano ki te mayonnaise, ki runga me nga toenga o te tīhi. Na ka waiho te hinu e toe ana, ka tunu me te mayonnaise me te whakaoti i to huamata ki te hua manu. Mahi ki te ripanga.