He mea tinowari ki te tunu i nga tipu tipu ki te mea kei a koe te tino wheako o te tunu keke keke keke . Kua whakaarohia e matou he rerekētanga o te hanga i enei pies neke atu i te kotahi, a tenei wa ka ako maatau ki te whakarite i te mannik me te aroha.
Te tikanga tunu me te hoahoa
Kai:
- semolina - 1 mea;
- hua - 2-3 pcs.
- yoghurt - 2/3 o te rau tau;
- pata - 90 g;
- huka - 1 mea;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- here - 400 g.
Te whakarite
Ka whiua e nga pi ki te 60 karamu o te huka, ma, maoa te miraka me te kefir ki te ranunga, me te pata rewa. Motuhia te paraoa ki te paru me te manga. Me te kore e mutu te whakaoho i te ranu me te waiu miraka, ka tipu tonu te mango ki a ia, ka tunua he paraoa pokepoke. Ka ringihia te paraoa pokepoke ki tetahi ahua waipiro, a, i runga i runga, ka horahia e matou nga karepe, mai i reira me tango tuatahi atu i nga wheua. Ka makahia e matou te manikini ki roto i te oumu mo te 30 meneti ki te 180 marama.
Ahakoa ka tunuhia te keke, ka mahi tatou ki te tirikara huka mo te korenga. Ko te toenga o te huka e ringihia ana ki roto i te tiihi ka ringihia ki te 100 ml o te wai. Kukihia te hirikara i te wera iti kia ngaro noa nga tioata huka, ka tohatoha i te wai o te rēmana kia noho tonu te tirikara i muri i te whakamātao, a, ka reka ake te reka o te rēmana. Te pati maoa ka whakamakuku ki te tirikara ka waiho ki te waima mo nga meneti 5-10.
Ko te manikaka tiraka i runga i te kefir me te here
Kai:
- semolina - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 50 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- pata - 90 g;
- kefir - 120 ml;
- koko puehu - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- cherries - 350 g.
Te whakarite
Ko nga hua ka hamuhia ki te huka, ma, ka maoa te kefir, te pata me te paura koko ki te ranunga. Me te whakaoho tonu i nga kai wai ki te kiri, ringihia ki a ratou te paraoa paraoa, he mango me te tapiri i te paru tunu. I te wa ka tupu te paraoa pokepoke me te hanganga, ringihia i roto i te pueru vanilla me te uru ano.
Ko nga hua tipu ka tihorea, ka pakaru i te maaka. Tāpirihia nga hua ki te pokepoke, whakaranu, ka riringi i te paraoa pokepoke ki te paru. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te oumu o mua mo te 180 meneti mo te 30 meneti.
Mahi i te manikini i mua i te whakamaoatanga. Ka taea te ringihia tetahi wahanga o te poroihana ki te tiakarete rewa, ka mahi ranei ki te poari kirikiri.
Mannick me te here i roto i te maha
I tenei wa ka tamata tatou ki te tunu i te mannik kaore he hua. I roto i te ahua, he pai ake te peera nei, engari he iti rawa te reka. Mena e hiahia ana koe ki te tunu i te rereke o te momo manikena - whakakapi i te waiu ki te wai noa.
Kai:
- semolina - 160 g;
- miraka - 250 ml;
- te huka - 150 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- te hinamona - te titi;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- here - 280 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ringihia te semolina me te waiu wera, me whakakore i te huka me te waiho mo te hawhe haora. Ko te croup pangu i konatunatua ki te hinamona, he tihi o te tote, he iti iti o te paura ka tunu me te uru pai. Na ka tapiritia te paraoa ki te ranunga, me riringi kia ringihia te pokepoke i te ahua o te kirikiri kiripiri matotoru. Kaore e taea te tohu i nga waahanga tika, no te mea e whakawhirinaki ana ratou ki te ihirangi makuku o te paraoa, a, ka tahuri, ka rere ke i roto i ia keehi takitahi. Hei aratohu, tangohia te ture i te haurua o te karaihe, ka huri i te moni ma te kanohi.
Kei te tauhiuhia nga cheri peeled ki te hika, kia kore ai e hoatu he wai ki te tunu. Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana o te tini, tohatoha nga hua ki runga, ka tohua te tikanga "Baking" mo te 50 meneti.