Ko te ika, ka tunua ki te zucchini - he ahuareka reka me te hauora, ka whakapaipai kaore i te hakari o ia ra, engari ano hoki he hakari hakari. I te taha o te rihi, ko te raihi raihi he raihi ranei he pai mo taua mea: tunua, tunua, tunua ranei i roto i te oumu. Whakapirihia tenei rihi ki te otaota me nga huawhenua hou.
Te ika i roto i te hinu huawhenua
Kai:
- te ika o te ika ika - 800 g;
- zucchini - 2 pcs.
- te karika - 4 nga koroka;
- te tote, te tunu mo te ika, te pepa - ki te reka;
- paraoa - mo te kai;
- hinu hinuwhenua;
- te hupa ika - 150 ml;
- tīhi - 50 g;
- ketchup - 5 tbsp. koko;
- te pi me te pahiri - ki te hiahiatia;
- rau huamata - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i tenei rihi reka, ka horoi tatou i te ika, tapahia ki nga mowhiti ka tangohia nga wheua katoa. Ko nga pihi kua whiwhihia he iti te tote, te pepa, me nga waahi. Na ka ringihia e tatou te ika ki te paraoa ka tunua ki te hinu huawhenua. Na ka tango i te zucchini, horoia, ka tapahia ki te tango i nga poro roa. Ka hipokina e matou te paraharaha ki te hinu huawhenua, ka taatai i nga kaiwhakawai i tetahi papa.
I muri i tenei, ka tahuna e matou ki te hinu, ka maka i te parauri mo nga meneti kotahi tekau i roto i te oumu. Katahi ka hipokina nga kowinana o te zucchini ki tetahi papa angiangi o te ketchup me te tauhiuhia ki te karika i roto i te roopu. I tua atu i te taha o ia moroao huawhenua te whakatakoto i tetahi ika parai, ka hurihia ki te pukapuka. Hei whakarite kia kaua e hoahoa te hoahoatanga, ka tohua e tatou nga taha o te karapu me te toothpick ranei.
I muri i tenei, ka hurihia e matou nga pukapuka i runga i te pepa tunu, kua hipokina ki te paru me te hinu. Te taupoki nui o te zucchini ki te ketchup, ringihia te mata o te hupa ika tunu me te tauhiuhi i te tiihi tunu nui. I tenei wa ka tukuna atu ta matou rihi ki te oumu 180 ki te 180 ka tatari mo te meneti 30. I mua i te taangata, whakatakotoria te ika i roto i te hinu huawhenua i runga i tetahi pereti ataahua, ka whakatakotoria ki te rau rētihi, ka tauhiuhia ki te kakano hou.
Te ika whero i roto i te zucchini
Kai:
- zucchini - 3 nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- ika whero - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- greens o te kumine - 1 paihere;
- te tote me te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Mahia au, ka hatepea atu i nga taha e rua ka tapahia ki te maripi koi i te hawhe. Na ka tapahia i roto i nga taiepa i te tawhiti o te 0.5 cm ka tapahia rawatia te katoa, ka waiho nga kaipuke tawhito. Na ka paku ngawari ka haere ki te whakarite i te whakakī. Kohia te riki, tapahia te tōmato, ringihia te wai kohua, tango i te kiri, ka tapahia ki poraka. Pulp mai i te zucchini, rawa, tapatapahia. Te wera ika ika.
Na ka tunuhia nga aniana i roto i te parai paraoa kia tae noa ki te whakaata, ka tapiritia ki te pupuhi o te rau-rau me te koroke i nga mea katoa mo te 3 meneti. Porohia te tōmato me te wera mo tetahi atu meneti, whakaoho. I te mutunga rawa, tohaina te ika whero, te tote me te pepa. Ka horahia e matou te paraoa ki te zucchini, ka horahia ki roto i te paraoa me te tunu i roto i te oumu mo te 35 meneti, te tautuhi i te mahana i te 180 nga nekehanga.
Te ika i roto i te zucchini me te kirīmi kawa
Kai:
- te ika o te ika ika - 600 g;
- zucchini - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 150 ml;
- tīhi - 50 g;
- tōmato - mō te whakapaipai;
- te pi - 1 paihere;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Taehia ahau ka tapahia ki roto i nga porohita angiangi. Whakapaia te ika o te moana me nga mea kakara ka waiho mo te 10 meneti. Me te kore he wa, whakauruhia te kirīmi kawa me te pihi tapatapahi me te tīhi tapatapahi. I runga i te pepa tunu e takoto ana i roto i nga porohita o te momona huawhenua, kei runga ake ia tatou ka taatai i nga potae me te tote i te tote ki te reka. Ka hipokina e matou te ika ki te ranu cream-cheese me te tunu i roto i te oumu i mua i te mahana o te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti. I muri i te wa e rite ana te ika ki te zucchini, ka mahi matou ki te maaka me nga poro o te tōmato.