Ko Mannick he mea noa atu i te poari noa, ko te paraoa e whakakiihia ana ki te semolina (na te ara, ka tapiritia te paraoa ki etahi tohutao a tenei ra). Ka taea e Mannick te whakarite me te mahi takitahi, ka taea te whakamahi hei keke mo te keke, he mea whakapaipai ki te hua, te tirikara, te kirīmi rānei. I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e matou ki a koe te hanga mannik ki te tiihi.
Ko Mannick kahore he paraoa me te tiihi
Kai:
- tīhi - 300 g;
- semolina - 1 mea;
- kefir - 2/3 nga taonga;
- te huka - 2/3 o te mea;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu paraoa mo te tunu - 1 tīpune.
Te whakarite
Ko te kefir kaanui ka mahana, ka riringi ia ratou semolina. Ka waiho e matou te peke kia pupuhi mo te 30 meneti. I tenei wa ka taea e koe te whiu i te tiihi me nga hua me te huka (kaua he pata o te hiko vanilla, he tīpune ranei o te huka vanilla). I roto i te hua o te tihi me te huahua o te tīhi me te hua, me te whakauru i te puehu paraoa, whakaohohia, ka waiho i te hikohu.
Whakaranuhia te paraoa pokepoke ki te koko tae noa ki te kakahu kotahi, ka riringi ki tetahi rihi tunu me te rahi o te 20x20 cm te roa. Whakamahia te puka ki te hinu, me tauhiuhia ki te semolina.
Ka tunu tatou i te manikini ki runga ki te kefir me te tiihi 45 meneti i te 180 nekehanga. Ka taea e koe te tauhiuhi i te rihi rite ki te paura huka, ringihia ki te taputapu, ka whakapaipai ranei ki te kirini whiu.
Mena ka hiahia koe ki te hanga mannik ki te tiihi i roto i te maha, ka pania ki te paraoa pokepoke ki roto i te peihana hinu o te taputapu ka tautuhi i te tikanga "Baking" ki te 60 meneti.
Mannick me te tīhi me te kirīmi kawa
Ko Manniki i runga i te kirīmi kawa ka whiwhihia e ratou kia ngawari me te haurangi. Ko te meka ko te kirīmi kawa, pērā i te kefir, kei roto i te waikawa nui te waikawa, he mea tino pai ki te houra me te paraoa paraoa mo te pokepoke.
Kai:
- semolina - 1 mea;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- tīhi - 250 g;
- huka - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- houra - i runga i te pito o te maripi;
- pata - 100 g;
- karepe, nati maru - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Whakaranuhia te semolina me te kirīmi kawa, ka waiho hei pupuhi mo te 20-25 meneti. I te mango e mau ana i te makuku, te huka me te huka me te whakauru atu ki te croup kua pupuhi. Ka tuku mai i te pata ngohengohe, te houra me te tihi tunu parai. Ka tukuna e matou he paraoa pokepoke rite tahi, ka tohaina ki te reka ki nga nati tapatapahi, karepe, me etahi atu hua maroke.
Ko te puka mo te tunu ka whakapokea ki te hinu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ki te semolina ranei. Whakakiia te paraoa pokepoke ki roto i te pokepoke me te hoatu ki roto i te oumu preheated mo te 180 nga nekehanga mo 35-40 meneti. I muri i te paunga o te wa, me whakakikorua te manikana me te kai noa iho ki te tepu.
Ko Mannick me te tiihi ki te waiu
Kai:
- semolina - 200 g;
- miraka - 200 ml;
- tīhi - 150 g;
- te huka - te haurua rau;
- pata - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- te houra - horo;
- Tuhinga o vanilla.
Te whakarite
Ringihia te miraka me te miraka iti, ka waiho ki te pupuhi. I muri i nga haora e rua, ka whakaranuhia e tatou te ranunga ki te hiko vanilla, te huka me te pata ngohengohe. Ko te tihi ka hurihia i roto i te tatari, ka whakauruhia ki te kirīmi kawa, ka honoa te ranunga hua ki nga atu kai katoa o te pokepoke. Ka ringihia e tatou te paraoa pokepoke i roto i te rihi tunu tunu me te hoatu i roto i te oumu kua roa ki te 180 nga nekehanga.
Ki te hiahia koe ki te whakakotahi i te poari, ka whakarite i te mannik me te tiihi me te aporo. Ko te timatanga noa iho: tapahia nga aporo ki nga poraka ka tauhiuhia ki te wai rēmana, tāpirihia ki te paraoa pokepoke kua oti te hanga me te whakauru i nga mea katoa. Ka tunuhia te mannik i te paamu kotahi, a ka mahi ki te kirīmi kawa, te kapi, te kirīmi pūtaiao rānei, me te huka huka i whakauruhia ki te hinamona.