Ko nga wahine wahine, kia mahi ai i tetahi rihi reka reka, ka whakamahi i te tunu mo nga ngongo. He maha o nga kirikiri me nga whakakii i ia wa e hangaia ai tenei kai reka. Na reira, kua rite ki te whakakotahi i te tahua o ia ra, e whakahaeretia ana e nga momo rereke o nga mea reka.
Me pehea te tunu tunu?
Ko nga wahine wahine, ka haere ki te tunu riki me te kirīmi, me tango etahi tohutao. He maha nga whakamatautau e hiahiatia ana kia tutuki, kia puta ke ai ki a ratau:
- Me pai te paraoa pokepoke i te kirikiri kirikiri iti-ngako, a, he pai te waahanga o te kaiwhatu.
- Ko te tunu mo nga wero reka ko te pokepoke kia tunu pai, ka waiho ano nga hua i runga i te kefir me te waiu kawa kia huri.
- Mo te ngawari me te painga, ka tohaina te hika ki te pokepoke.
Te tunu mo nga ngongo i roto i te rino waahi
Ko te mea ngaro o te tunu kai pai ko te paraoa pokepoke mo te wafer tubules . Ka taea e te kaitapa waahi te whakauru mai, mehemea he papa ahi te whare, ka taea e koe te whakamahi i tetahi taputapu rino o te rino, e waiho ana i runga i te ahi wera. Ehara i te mea kino atu i te rino waahi hiko, a, ko nga waahanga i whiriwhiria kia waiho hei matua ki te whakarite i te whakamatautau kounga.
Kai:
- paraoa -1.5 kapu;
- hua - 5 pcs.
- te huka - 3/4 kapu;
- hinu - 220 g;
- Vanillin - 1,5 g (1 sachet).
Te whakarite
- Patupatua nga hua, te huka me te vanillin i roto i te kohu matotoru.
- Me riringi te hinu kua rewa ki roto ki te pahuhu, ka whakaranu ano ki te kaitautoko, me te whakarahi i te paraoa.
- Kohia te rino me te mahana, ka whakakiia ki te koko o te pokepoke. Ko te oumu he hawhe haora.
- Whakaitihia te wera wera ka whakakiia te whakakī.
Ko nga tubules wafer me te waiu paku
Ko tetahi o nga mea tino reka ko te hua kai, mo te whakamahinga o te whakamahinga ka whakamahia mo nga tipu waahi i te ahua o te waiu paku. Whakakiia tetahi maimoatanga reka ki te tīpune, he putea putea, he kuihi ranei. Ka taea te huri i te ngongo ki te ahua o te kae, ka taea te tauhiuhia ona taha ki nga nati tapatapahi ranei ki nga kongakonga kokonati.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- paraoa - 300 g;
- hinu - 1/2 poraka;
- margarine - 1/2 poraka;
- te huka - 1 kapu;
- maroke - 3 tbsp. l.;
- vanillin - 1 sachet;
- tote - 1/2 tīpune;
- te waiu porohita - 2 kēne.
Te whakarite
- Ko nga pi, te huka, te vanillin me te tote i uru tahi.
- Whakaranuhia te paraoa me te maroke, te pata ki te rewa margarine. Ringihia te hinu hei hua, ringihia ki te paraoa.
- Kohuatia te paraoa i roto i te waahi tae noa ki te rite.
- Ahakoa he wera te waahi - hurihia ki te ngongo. Whakakiia ki te waiu paku.
Tubules me te paati
Ko tetahi o nga kai reka tino rongonui, e arohaina ana e nga pakeke katoa me nga tamariki, ko te mea e whakamahia ana he kaitiaki mo nga waahi tubules. Hei kai ake ma ratou, ka taea e koe te whakakapi i te pata ki te kefir i roto i te whakamatautau. I roto i te kapi ka taea e koe te whakauru i nga tipu ka tapahia, ka tiakarete ranei, ka hoatu e te kaimoana he putea atu.
Kai mo te Kirimini:
- paraoa - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 200 ml;
- te huka - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- houra - 1/2 tīpune;
- tote - 1/2 tīpune.
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 2 tbsp. l.;
- hinu - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 450 ml;
- te huka - 3/4 kapu.
Te whakarite
- Mo te kirīmi, uruhia nga hua, te huka me te tote, te whakaoho, te paraoa paraoa, ka waiu. Me tahu tonu kia timata te papatipu. A, no te timata ki te kohua, tāpiri pata. A, no te rewa - tango i te wera.
- Ko te tunu mo nga ngongo e whakaatu ana i te whakarite o te pokepoke. Mai i nga hua me te onepu, me whiu e koe te pahuhu, ringihia ki te kefir me te whakauru houra, paraoa, uru. Ko te oumu paraoa mo te hawhe haora i roto i te rino waffle.
- Ka werohia nga wawles wera ki roto ki nga ipu, ka whakakiia ki te kirīmi.
Tubules me te tīhi
Ko tetahi o nga rereke tino whai hua ko te ahuareka, no te mea ko te whakamahinga o te whakamahi i te pata paku mo te wafer tubules. Ka taea te wehe i te tihi mai i te kefir kera, ka taea te whakakapi i te huka i roto i te whakakii i te honi. Mena ka tapiritia e koe nga hua hou ki te hanganga, ka nui atu te pai o tenei kai. He tino pai te keke ki te kirikiri o nga tamariki.
Kai:
- miraka - 1.5 kapu;
- paraoa 1 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka mo te pokepoke - 3 tbsp. l.;
- houra - 1/2 tīpune.
- tīhi - 250 g;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. l.;
- te huka mo te pata - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakamahia he kohu matomato o nga hua me te onepu, te honi me te waiu, ringihia ki te paraoa.
- Te tunu i te rino waffle. Whakawerahia te waahi wera me te ngongo.
- Ko te tunu mo te kirikiri mo nga ngongo ko te whakaranu i te tiihi, te kirīmi kawa me te huka, me te pupuhi ki a ratou.
Tuhinga o mua
Ko te whakapaipai rawa o te tepu hakari ka waiho hei kaitiaki. I roto i tenei tohutao, he mea tino nui ki te whakamahi i nga tika tika. Ko te kaha o te paraoa pokepoke he mea kia rere ke atu i te mokete. Mena ka nui nga hua, ka huri te paraoa ki te wai. Ka puta te tunu tunu kia tae mai ki te tae-parauri-parauri, ka taea te tauhiuhia ki nga kongakonga me nga waahi.
Kai:
- paraoa - 250 g;
- pata mo te paraoa pokepoke - 80 g;
- hua - 5 pcs.
- wai - 2/3 kapu;
- tote - 1/2 tīpune.
Te pata:
- hinu mo te pata -200 g;
- te waiu repo -8 tbsp. l.
Te whakarite
- Mo te kirīmi, te miraka i te pata ki te whiua kia tae noa ki te paraihe, me te waipiro i te waiu.
- Ko te tohutao mo nga kukupa e whakaatu ana kia hanga he paraoa pokepoke i roto i te wai, te whakauru i te hinu me te tote, kawe mai ki te whewhe, te paraoa paraoa.
- He paraoa ki te whakamatao, peia nga hua ki roto.
- Ma te awhina o te putea tunu i runga i te pepa tunu, horoia atu nga papa paraoa pokepoke 6-8 cm te roa.
- Ka tunu mo te 35 meneti.
- He pai te maama me te horapa ki runga ki te kirīmi.
He pupuhi puoro
He maha nga whare wahine, kei te whakahaere i nga tohutao rereke, kaore e mohio ki te wero i nga putea. Ko te painga o te turanga ko te kaha ki te hanga pereki, waiho i roto i te pouaka whakamātao me te tono kia tika ana mo te tepu hakari. Ko te mea mo te ahua o te mahi rongonui he kirimiri: te potae, te kaare, te piri, te waiu ka kohuatia.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Hurihia nga papahanga o te paraoa pokepoke, tapahia ki nga takai.
- Te pene mo te tunu tunu ki nga tapatoru, ka huri ki roto ki nga hau. Pakaruhia te paraoa pokepoke i runga ia ratou.
- Ka tunua mo te 20 meneti, ka whakakiia ki te kai.
Tubules me te kirīmi pūmua
Ma te awhina o taua hua hei paraoa pokepoke, ka noho te kaihauturu i te iti o te wa me te kaha ki te whakarite i tetahi kai reka reka, e pai ana ki nga pakeke me nga tamariki. Ko te tohanga matua, e hiahia ana kia aroarohia, ko te kirimini purapura mo te panareti. Ka hoatu e te rihi he reka miiharo, ka taea te whakapakari mehemea ka tapiritia e koe he tipu ki taua mea.
Kai:
- paraoa pokepoke - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- waikawa citric - he pupuhi;
- wai - 1/4 kapu.
Te whakarite
- Whakamahia nga ngongo mai i te whakamatautau na roto i te whakakai i nga kaa o te pepa tunu.
- Ko nga puwhero o te ahi he 25 meneti.
- Patupatua me te waikawa citric.
- Whakakukuria te huka i roto i te wai, kohuatia, ringihia ki roto i te pupuhi me te kapi tae noa ki te makariri.
- Ki te kirīmi, whakakīhia ngā tubules.