He maha nga tangata e whakamahi ana i nga kai pai kia ngaro ai etahi pauna i roto i te wa poto. Ko tetahi o nga tikanga tino whai hua ko te kai i runga i te buckwheat kapi, ko te urupa o taua ra i roto i nga ra torutoru (neke atu i te 14) kei reira anake nga pupuhi, ka tunu i te waa motuhake. Engari, kia tino whai hua te kai, he pai ki te mohio wawe ki te tahae i te buckwheat mo te mate taimaha, i muri noa iho ka taea e koe te whakarite i tenei poraka tika.
He tika te tahae o te buckwheat mo te kai?
E rua nga huarahi ki te whakarite i te poaka mo tenei kai. I roto i te take tuatahi, ka whakamahia te wai, a, i te tuarua kefir . Ki te tahae i nga putea buckwheat i runga i te wai, tangohia te kapu kotahi o te buckwheat tunu i mua, ringihia ki nga kapu e rua o te wai kohua. He pai ake te whakamahi mo tenei kohua ranei, ko te wera ranei. Mena ka pupuhi koe i te croup i roto i te putea, ka mutu i te whakaranu i te wai, kaua e wareware ki te hipoki ki te taupoki me te takai i roto i te peera matotoru, ka taea e koe he kakahu tawhito, he ruu woolenu ranei, engari i roto i te wera me te wera ka noho mo te wa roa, kaore he pounamu. Ka mahue te croup i te po, a i te ata ka waiho
Na, me korero e me pehea te tika te tahae i te buckwheat mo te mate taimaha me te kefir. Ki te poipoi i te ahiahi, ringihia te 1 kapu o te miraka me te 1% kefir i te pāmahana rūma, te nui o te inu waiu kawa - 400 ml. Waiho te ranunga mo te po, kaua e waiho i roto i te pouaka whakamātao, engari, mehemea ka whakamahi koe i te putea, kaore i te wera, ka pani ki te wera mahana. I te ata ka rite te poaka.
Kia tupato ki te mea kaore i te tohutohuhia ki te tote, te porohita, me te whakapiri i te huka ki a ia, no te mea ka pupuri te tote i te wai i roto i te tinana, a ka maoa te huka i te riu me te kore e tuku ia koe ki te whakatutuki i te kaupapa.