Ko nga wahine wahine e hiahia ana ki te whakarite huawhenua, ka rite ki te huamata o te kareparāoa mo te hotoke. Ka taea te whakarite ma te whakakotahi i te waahanga matua me etahi atu momo huawhenua, ka hoatu e koe he ahuareka huaora huaora.
Me pēhea te whakarite i te huamata me te kareparāoa?
Ki te hanga i te huamata o te kareparāoa mo te hotoke, kei roto i nga tohutao tetahi whakaahuatanga o etahi ohanga o tana whakarite:
- Ko te kawhe hei mehua, hei mema ano tenei ki te inflorescence.
- Kei te tino pai te tipu Cabbage ki etahi ahua o nga huawhenua, he mea whakarite ki o ratou ahuatanga. Hei tauira, ka taea te tapahi pepa me te kāreti ki roto i te takai, te riki o te riki, te kukama i roto i te poro, i te poro ranei, ka kohuatia te pīni.
- Hei tiaki i te huamata o te kareparāoa mo te hotoke, ka taea te whakamahi i te winika, me kohuatia ki te hinu huawhenua, te huka, te tote. I tua atu, he pai te whakauru o te wai kawa me te pati ki tenei huawhenua, a, ka taea te whakamahi i te pepa chili hei whakanui.
He huamata pai ki te kareparāoa mo te hotoke
He pai te huarahi ki te hanga i tetahi huamata reka - he pai te pai o te kareparāoa me te pāhiri. Ko te rihi ko te kohinga o etahi atu momo huawhenua, ko nga mea hei whakamahi, me te nui o te whakamahi, ka whakatauhia e nga kaitohutohu katoa. I te pareparenga ka taea e koe te whakatau i etahi huawhenua, ka kohia mai i tetahi kotinga.
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- tōmato -1 kg;
- kukama - 1 kg;
- kāreti - 1 kg;
- pepa - 1 kg;
- karika - 2 upoko;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua.
- Whakanohia nga koroka me te karika ki roto i te peihana, whakakiia ki nga huawhenua.
- I roto i te 3 rita o te wai, tohua te huka me te tote, te kohua, ringihia te winika, me muri i nga meneti 2 ka pau te ahi.
- Ringihia te huamata mai i te kareparāoa mo te wai whakapūkara hotoke me te koroka.
Te huamata o te hotoke me te pīni me te kareparāoa
Ka taea e koe te whakanui i te uara kai o te rihi ki te whakarite koe i te huamata o te kareparāoa, kei roto i te pīni. Ko enei huawhenua e uru pai ana i roto i te huarahi pai, ka waiho tonu hei ahua o te paramanawa. Mena ka tapiritia e koe etahi momo mea kakara ki a ratou, ka whiwhi te huamata i tetahi atu tuhipoka.
Kai:
- kāpeti - 600 g;
- pini - 100 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- te pihi tōmato - 30 ml;
- hinu - 20 ml.
Te whakarite
- Ko te pihi Haricot, tunu mo te 1.5 haora.
- Whakawetohia te kāpeti, tunu mo te 5 meneti.
- Whakanohia nga huawhenua, tauhiuhia te huka, te tote me te karika.
- Whakanuia nga huawhenua ki roto i te wai me te parani, te korohu, te pata. Kuki mo te 10 meneti, ringihia te winika.
- Tohatoha he huamata o te kareparāoa, he pini mo te hotoke i runga i nga tahataha me te huri ake.
Huamata paraihe mo te hotoke mai i te kareparāoa
Ka taea e koe te whakamahi i te tunu taketake me te whakarite i tetahi huamata karepe karepe mo te hotoke me te whakawhitinga o etahi kai. Kei roto i te pepa wera, te ranu tiihi, te tiihi me te karika. Kei te tino paingia tenei rihi e nga tangata, he mihi ki te tohu piquanti pai, i tutukihia ma te whakamahi i nga hua motuhake me nga waatea.
Kai:
- kāpeti - 3 kg;
- zucchini - 2 pcs.
- kāreti - 1,5 kg;
- pepa wera - 0,5 kg;
- karika - 3 upoko;
- hinu - 500 ml;
- chili ranu -250 g;
- tōmato wai - 1 rita.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua.
- Whakawerahia te ranu chilli i runga i te ahi, tāpiri pata, wai, huka me te tote.
- Whakanohia nga huawhenua i roto i te ranunga. Kohuatia me te tunu mo tetahi atu hawhe haora, i te mutunga o te winika ki te karika.
Huamata "Kai reka" mai i te kareparāoa mo te hotoke
He maha nga tohutoro tunu kai reka e whakamahia ana, engari ko te huamata pai o te kareparāoa mo te hotoke e tika ana kia arotahi. He rongonui ehara i te mea mo tona reka reka me tana kakara reka, engari no te mea kei a ia he maha o nga kai. He tika tenei na te mea ko tona hanganga, i tua atu i te kāpeti, kei roto i etahi atu hua whai hua.
Kai:
- pepa - 400 g;
- kāpeti - 2 kg;
- tōmato - 2.5 kg;
- karika - 200 g;
- hinu - 400 ml;
- te pāhiri - 400 g.
Te whakarite
- Whakamahia te kāpeti mō te 4 meneti.
- Ka tunuhia te Tomatoes, ka uru ki te winika, te huka, te hinu me te tote. Tapahia te pepa taua, te pahiri me te karika, tunu mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te ranunga o te kāpeti me te broccoli, kohuatia.
- Whakaritea te huamata "Delicacy" mai i te kareparāoa mo te hotoke i roto i nga ipu.
Huamata karekau karekau mo te hotoke
Ko te kitenga tino mo te wa makariri o te tau ka waiho he huamata iti o te kareparāoa mo te hotoke, tae atu ki te karapu i roto i tona hanganga. Ko te wa roa mo te tunu kai ko te 1 haora. Ka taea e koe te hoatu i te rihi he tuhipoka ki te awhina o te kiriu wera, te reka Bulgarian me te wai kawa.
Kai:
- kāpeti - 3 kg;
- zucchini - 3 pcs.
- kāreti - 1,5 kg;
- tiihi chili - 0,5 pcs.
- hinu - 2.5 kapu;
- te karika - 3 nga koroka;
- tōmato wai - 1 rita.
Te whakarite
- I roto i te 25 meneti i muri i nga wai o te wai, kohuatia nga kai katoa, tae atu ki te winika me te karika, i muri i tenei wa ka whakaurua.
- Hoki mo te 5 meneti ka tohatoha i te huamata huawhenua me te kareparāoa mo te hotoke i runga i nga tipu.
Te huamata o te hotoke i hanga mai i te kareparāoa me te kūkamo
Mo nga kaiwhiwhi kai pai, ka taea e koe te haumaru ki te tohutohu mo te huamata hotoke o te kareparāoa me te kūkamo. Ko tona ahuatanga motuhake kua whakaritea e te meka ka whakanohoia nga huawhenua ki roto i te oko. I runga i nga hiahia motuhake o te wahine wahine, ka taea e koe te whakauru atu i etahi atu hua, penei i te tipu me te pepa.
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- kukama - 1 kg;
- pepa - 0,5 kg;
- kāriki - 8 ngongo;
- pea pepa - 30 pcs.
Te whakarite
- Tapahia te karika, pepa pepa pereki i raro o te ipu. Ko te papa o muri ko nga huawhenua katoa. Ka pupuhi nga putea i te wai kohua.
- Te whakakore i te tote me te huka i roto i te wai. Kohuatia, ringihia i roto i te winika.
- Ka taea te whakakapi i te wai ki te wai whakapūkara mai i te tipu.
Huamata mo te hotoke "Kareparāoa i Korean"
Ko te kai tino kai reka, e kii ana ki nga kai o nga mea rereke, he huamata hotoke o te kareparāoa mo te hotoke i Korean . Hei waati, me whiriwhiri e koe te coriander, te pepa whero me te winika. Hei tuku i te reka rereke, me pupuri nga huawhenua i roto i te waiwhakau nui mo te hawhe haora.
Kai:
- kāpeti - 1kg
- kāreti - 3 nga wahi;
- hinu - 50 ml;
- karika - 2 upoko;
- kakara - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tunuhia te Cabbage mo te 2 meneti.
- Me hanga he paraoa o te wai, te winika, te tote, te huka, te pata, te tunu mo te 4 meneti, ka ringihia ki te kāpeti, ka whakamatao.
- Tāpirihia te karika, te whakaranu, te kāreti me te marinate mō te 5 haora.
Huamata mo te hotoke "Kareparāoa i te tōmato"
I roto i te maha o nga huarahi ki te hanga i te tuwhera mo te hotoke, he tino rongonui te huamata o te kareparāoa i roto i te ranu tōmato . Ma te awhina o taua tohutao ka taea e koe te tiki tino kai reka ki te tepu hakari. Hei waihanga i tetahi rihi, ka taea e koe te whakamahi i te tōmato me te tōmato hou.
Kai:
- kāpeti - 2 kg;
- tōmato - 1 kg;
- pepa - 250 g;
- hinu - 200 g;
- karika - 8 ngota.
Te whakarite
- Ka tunuhia te Cabbage mo te 5 meneti.
- Ka hurihia nga huawhenua, ka horoia te tōmato, ka whakaranuhia, tāpirihia te huka, te hinu, te tote me te tunu mo te hawhe haora.
- Tāpirihia te kāpeti ki te papatipu me te koroka mo tetahi atu meneti 3.