Ka tunuhia nga akomanga me te tīhi. - he rihi pai e tino rite ana hei paramanawa ki tetahi rihi taha. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao taketake me ngawari mo te tunu i te zucchini.
Ka tunuhia te zucchini me te tiihi
Kai:
- pupuhi - 1 te waa;
- zucchini - 600 g;
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- te tihi tukatuka - 3 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- nga mea kakara me nga otaota.
Te whakarite
Ka horoia te waikena, ka riringihia ki runga i te kaute nui, makahia he tihi o te tote, uruhia me te waiho mo te 10 meneti. Kei te horoia nga maoa, ka werohia ki nga mowhiti porohita angiangi. Ko nga karepe maroke kua pakaru ki nga papaa. I roto i te putea me te matotoru ka ringihia e matou he hinu huawhenua, ka maka ki runga i te oumu hei whakamahana.
Ka pekehia a Zucchini mai i te wai i tukuna, ka maka ki roto i te putea, ka tapiritia te riki, makahia nga peita tihi ki runga ka wera i runga i te ahi iti, tonu, whakaranu. Na ka tapiritia he tote ki te reka, ka tohua te karika, tango atu i te pereti me te makariri ki te ahua mahana. I tenei wa, pupuhi i nga hua, ki te papatipu rangi, ka riringi ki te ranunga zucchini-tīhi. Ka tohatoha tatou i te pokepoke ki te hinu, ka whakatakoto i te zucchini me te tiihi, ka hoatu ki roto i te oumu i mua i te 180 nga nekehanga me te tunu mo te 50 meneti, tae noa ki te kongakonga maoa.
Ko nga roopu o nga kaitoro me te tiihi
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- miraka - 350 ml;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- tōmato - 2 pcs.
- Ngaihia te tiihi - 150 g;
- kirīmi kawa - 150 ml;
- pakeke te tiihi - 120 g;
- te pi - 1 paihere;
- kakara.
Te whakarite
Kua horoia rawatia a Zucchini, kua maroke ki te tauera, ka tapahia ki nga paraharaha, ka whakawhiti ki te peihana ka ringihia ki te waiu kohua. Tāpirihia he tote iti, he tihi o te pepa, he pai te whakauru me te wehe mo te 15 meneti. Whakamutuahia te tiihi ki runga i te kaute nui, ka tohatohahia e matou
Kei te tukatukahia te pata Tomato me te pepa Bulgarian me nga rau huawhenua me nga rau. Na te whakakotahi i te miraka mai i te zucchini, hoatu te koko o te tiihi ka whakakiia ki te taha o ia pereti, he mowhiti me te pepa. Na ka whakauruhia nga mea katoa ki te pukapuka, ka whakatakoto i te zucchini me te tiihi me te karika i runga i te papa tunu, i te hinu. Ko te tiihi pakeke ka pangia ki runga ki te mokopuna, ka hoatu he kirimini kawa, he iti me te tote. Ka tohatoha e tatou ki te whakakii me te hoatu i te rihi i roto i te oumu i mua i te 30-40 meneti.