Nga papa o te pupuhi - te hanganga

Ko nga pupuhi i roto i nga whenua maha i puta mai i te hoko i nga tau 90 o te tau. He uaua rawa te wa, na he hua reka me te hua kore i hinga tonu i te aroha ki nga hoa rangatira. Ko nga rakau o te kurupae i awhina i te whakakotahi i te tahua o nga tepu hakari, i te mea kua tapiritia ki nga huamata me nga paramanawa.

Ko te ahua o te rakau pupuhi, he nama a matou ki te reo Hapanihi, i ngana ki te whakatinana i te hanga o te kai. Engari, i puta mai tenei hei mahi kore mahi me te huakore o te hinengaro. He mahinga ake i te maha o nga hua mai i te ika o te moana. A, no te tapiritia ki te miihini i etahi tipu me nga taputapu kai ka taea ki te whakatutuki i te reka ano ki te kiri kai.


Te hanganga o nga rakau papanga

Ko nga mea matua o nga rakau pungarehu ko: te ngako o te tihi, te maroke, te wai, te hinu huawhenua, te tote me te huka . Hei whakapai ake i te reka, ka tapiritia nga taputapu kai. Heoi, ki te mea he iti rawa te hua, ka hangaia e etahi o nga kaihanga nga rakau pungarehu mai i te purotara.

A, no te hoko i nga rakau, ka hiahia koe kia āta tirotiro i te hanganga o te hua. Ko te waahi mo te waahi tuatahi kei roto i te wa tuatahi. I tenei take, ka taea e koe te tino mohio he hua kei roto i te hua.

Ko te hanganga matū o nga rakau pupuhi ka whakamahia te hua o tenei huatau mo te hauora. Ko nga taputapu kai e whakamahia ana ko:

  1. E160 - te tae kai. E rua nga momo: te waihanga me te taiao. Ko te kiri taiao e kore e puta he riri ki te tinana.
  2. E171 - te waipiro tae. Ko te pakaru o tenei taonga he paitini, engari hei tapiritanga ki nga kai kaore he kino mo te tinana. Ahakoa kei te haere tonu te rangahau o tenei whakauru.
  3. E420 - ka whakamahia hei kai reka me te kaihui wai. He haumaru te taputapu i roto i nga potae iti, engari ka whakamahia i roto i nga rahinga nui ka pangia te mate.
  4. E450 - ko te whakapai ake i te hanganga me te tae o te hua, ka whakanui ake i te ora. Ina pau i roto i nga rahinga nui ka pangia te matehuinga me te whakaiti i te absorption o te konupūmā.

Ahakoa kua whakaaetia enei taputapu hei whakamahi i te ahumahi kai, kaore he painga mo te tinana. Ko te whakamahinga o te maha o te pungarehu e piri ana ki te waihanga pera ka arahi ki te whanaketanga o nga mate.

Te nui o te uara o te rakau papanga

Mai i te mea matua o nga rakau pupuhi ko te kai ika, ka makona te hua ki te purapura ngingiowari. Hei mahino ki te nui o nga pounamu kei roto i nga rakau pupuhi ka awhina i te hanganga o te hua. Ko te nuinga o nga purapura ko te 17.5% o te taimaha o te hua, nga momona - 2%, kei te ngaro nga warowaiha i roto i nga rakau papa. 70% o te hua he wai.

Kei roto i nga rakau pupuhi he iti rawa o nga kohuke me nga huaora: huaora PP, zinc, chlorine, sulfur, chromium, fluorine, nickel, molybdenum. He iti nei ko te nui o nga mea whai hua he tika te horoi i roto i te waahi o te tukatuka tuatahi o nga rawa mata. I nga wa e heke mai nei, ka ngaro nga toenga whai hua i te wa e wera ai te wera, i hangaia hei whakakore i te hua o nga microorganisms pathogenic.

Engari, ko te ahuatanga o te hauropi, nga momona, nga warowaiha i roto i nga rakau pupuhi, ko te ahua anake o te hua i hangaia mai i te surimi . Na, kia mohio ai koe ki te maha o nga warowaiha i roto i nga rakau pupuhi me etahi atu kai, ka taea e koe te pānui i te hanganga i runga i te moenga. Mo tenei take, kaua e hoko i nga rakau paraka ki te taumaha. Ko te hua pai ake ka kitea i roto i nga kohinga, kaore i te hanganga anake, engari ko te ra hoki o te hanganga, a, ko te wa paunga ka tohua. Me tuhi me tino whakahihiri te hua i roto i te kiriata multilayer.