Ko nga pini matomato he maanga pai mo te maha o nga huamata. Ka taea te whakamahi, ehara i te mea hou, engari ano hoki i roto i te tipu, te whakakotahi me nga hua rereke, me te mahi i nga huamata mo nga reka katoa. Kei te tino uru ki te kai, te kaimoana, te heihei, nga huawhenua, nga nati, me etahi atu. I te mea he pai te kakahu mo te hinu huawhenua, nga momo ranu, te wai rēmana me te mayonnaise. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te whakarite i te huamata me te pini matomato.
Huamata ki te pīni matomato kēne
Kai:
- he harore kua karapotia - 300 g;
- pīni matomato kēne - 100 g;
- aniana matomato - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 80 ml;
- nga mea kakara;
- greens hou.
Te whakarite
Tuatahi ka kohuatia e tatou he hua pakeke-kohuatia, horoia, whakaorangia, ka tunua ki te maripi. Na ka whakauruhia e matou ki te riki matomato me te nui o harore . Ki te pīni matomato, ka tohua e tatou katoa te whakaki, tohaina ki te toenga o nga kai, te tohi i te tote ki te reka, te wa ki te kirikiri kawa me te pai pai. Ka taea e koe te whakakapi i te pepa Bulgarian reka!
Huamata ki te kāpeti me te pī matomato
Kai:
- moana kale - 200 g;
- te tiihi riki - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- pīni peita - 50 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- mayonnaise - mo te whakainu;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga hua tunu, ka mongamonga me te tunu ki te tiihi tunu. Na ka tapiritia he aniana tapatapahi rawa, ka werohia mai i te wai o te moana me te pini matomato. Kei te konatunatua te rita ritahia, he mea kakara ki nga mea kakara me te waatea ki te mayonnaise.
Huamata iti ki te pī matomato
Kai:
- rīwai - 400 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pīni matomato kēne - 50 g;
- hua manu - 2 pcs.
- te winika tepu - 30 ml;
- kakara.
Mo te ranu:
- te hua manu;
- wai rēmana;
- te pua nani tepu - 25 g;
- hinu hinuwhenua - 75 ml.
Te whakarite
Kei te kohuatia te pata me te kāreti i roto i te kakahu, ka horoia, ka tapahia ki nga pororangi matapōkereke. Nga purapura o nga hua pupuhi i te poaka, te tipu, te huawhenua, te winika, te tote, te uru me te tu mo te 15 meneti. I tenei wa, mo te wa nei, me hanga te taunga hau. Mo tenei, ka horoia nga koko ki roto i te tatari, ka whakauruhia he puari, ka hoatu e matou he hinu huawhenua me te wai rēmana. Kia pai te pana me te riringi i te ranu mutu ki te huamata.
Huamata huawhenua ki te pī matomato
Kai:
- pīni matomato kēne - 200 g;
- kūkamo - 100 g;
- tōmato - 100 g;
- greens hou;
- kakara.
Mo te whakainu:
- walnuts - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga kukama me te tōmato ka tapahia ki poraka, ka tohua pī matomato, te tote me te uru. Ko nga kiore o te tipu kei te papa, ka tipuhia te karika ki roto i te panui, ka riringi ki te hinu huawhenua me te wai rēmana, ka whakaoho pai. Me te ranunga hua, ka whakakiia te huamata tiihi ki te peara matomato me te whakapaipai ki te aniana matomato me nga peka tipu.
Huamata ki te pīni matomato, hua me te kāpeti
Kai:
- kūkamo hou - 3 pcs.
- poaka matomato - 200 g;
- Peking pereki - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- nga mea kakara;
- greens hou.
Te whakarite
Ka tapahia nga kukamo ki nga wahi iti, ka tapiritia he pīni, he kāpeti, he wero tarai, he greens. Ko nga hua kohuatia he otaota kua horohia i runga i te papa nui me te kakahu i te huamata me te mayonnaise.
Huamata ki te kūkamo me te pī matomato
Kai:
- kukama hou - 350 g;
- pīni matomato kēne - 400 g;
- hua - 3 nga wahi;
- nga kaitautoko - mo te whakapaipai;
- rau rētihi;
- mayonnaise;
- kakara.
Te whakarite
Ko nga kukupa kua tipuhia. Ka panaia nga pi ki te paparanga waenga. Kua wehea te huamata matomato. Ka tohaina e matou nga kai katoa i roto i te peihana, te whakakakahu ki te mayonnaise me te whakapaipai i nga pihikete.